Seafood excellently digabungkeun jeung sababaraha bungbuahan sarta sayuran. Salads diwangun ku ieu komponen, lampu jeung ngeunah, well-disiapkeun pikeun dinner layeut, sabab bakal pisan luyu dina tabel libur.
Anjeun tiasa nyieun enak salads, nyandak sakumaha bahan utama udang jeung tomat. Bahan lianna bisa rupa-rupa lega.
Salad kalawan alpukat, hurang, tomat na kéju
bahan:
- udang (dimurnikeun) - kira 300 g;
- alpukat badag - 1 pc;.
- kéju solid - 100 g;
- tomat asak kedap - 2-3 pc;.
- Bawang bodas - 1-3 cengkéh;
- yogurt unsweetened hirup;
- bumbu (Rosemary, Basil, cilantro, peterseli).
siap-siapna
Buah alpukat teh gently potong halves lengthwise. Nyandak perawatan pikeun henteu ngaruksak kulit (via séndok atawa péso husus), dipiceun tulang. Nyoplokkeun daging jeung motong kana buah leutik. halves kosong buah alpukat teu buang.
Upami Anjeun keur make baku peeled udang henteu, maranéhna kudu tos kulub sarta, dina sagala hal, taliti nyabut entrails na cangkang. Nyambungkeun potongan alpukat kalawan prawns. Tambahkeun kéju grated (ninggalkeun kéju saeutik kana luhureun powdering). Blanshiruem (ie, scalded kalawan cai ngagolak) tomat, nyabut eta ti mesek nu, potong batu leutik tur nambahkeun nepi ka tank misah. Enteng usum kalawan prisalivaem na kapaksa ngaliwatan pencét bawang bodas. Sanggeus 10-15 menit kaleuwihan nu ngagabung di jus dipisahkeun. Campur eta kalawan alpukat na hurang. Tambahkeun yogurt jeung gaul. campuran hasilna ieu nyebarkeun dina halves alpukat, Sprinkle kéju sarta ngahias héjo. Anjeun tiasa, tangtosna, nyebarkeun campuran dina porsi salad.
Pikeun Salad ieu alus pikeun berkas anu caang anggur, saayana, lemon vodka, grappa.
Salad kalawan udang, endog puyuh, cucumbers jeung tomat
Per 1 porsi.
bahan:
- Shrimps - 100-150 g;
- apu - 1-2 PCS;.
- tomat céri - 2-3 PCS.
- puyuh endog - 2-4 PCS;.
- jeruk nipis - 1-2 teaspoons ;.
- kéju (ideally, Parmesan) - 30 g;
- bumbu tawar téh béda;
- bawang bodas;
- cabe beureum panas;
- yogurt unsweetened cicing atawa minyak zaitun tambahan Virgin pikeun refueling.
siap-siapna
Decoctions jeung bersih nu prawns (lamun maké geus asak, kantun dipiceun batin na cangkang).
Dilas endog puyuh pindang, niiskeun dina cai tiis tur purify tina cangkang. Unggal endog dipotong lengthwise kana halves. Cucumbers potong batu atawa straws pondok. Motong tomat céri dina satengah. Salad leungeun cimata. Rub kéju anu. The a la carte Salad cacah nyebarkeun Salad, hurang pindang , ngurangan tomat céri sarta endog.
Ayeuna refueling. Usum jeung yogurt atawa minyak zaitun, cabe beureum, jeruk nipis sarta bawang bodas sagging. Sprinkle kalayan kéju grated. Ngahias kalawan greenery.
Salad haneut kalawan amis peppers, tomat, hurang sarta béas
bahan:
- bawang beureum - 1 pc;.
- Gbr pindang, crumbly - kira 300 g;
- udang - kira 300 g;
- cabé amis - 2 PCS. kelir béda;
- tomat asak kedap - 3-4 PCS;.
- bumbu seger anu béda.
Pikeun keusikan di:
- jus jeruk;
- kecap;
- bawang bodas;
- cabe beureum panas;
- minyak wijen.
siap-siapna
Peeled na sliced saparapat cingcin bawang enteng goreng (leuwih panas tinggi) dina pan sapanjang kalawan peppers amis, dicincang jerami, sarta tomat, sliced. Udang ngagoreng (atah atawa dimurnikeun) nyalira. Campur dina Salad mangkok, béas, peeled hurang sarta sauteed sayuran.
Nyiapkeun keusikan. Istolchem cabe seger panas beureum sarta bawang bodas, tambahkeun minyak wijen, kecap jeung jus jeruk. Pakéan Salad jeung ngahias kalawan sprigs tina greenery. Ngawula ka Salad kalawan prawns kalawan anggur béas, Shaoxing anggur béas atawa plum.