Dinten ieu kami babagi sareng anjeun hiji resep metot jeung ngabejaan ka maneh kumaha masak kalawan kéju sochniki adonan. saréat Ieu semicircular muih gembur jeung curd lemes. Dilayanan aranjeunna teh, kopi, atanapi susu haneut.
Sochnikov resep kalayan kéju Pondok tina shortcrust pastry
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 2 sdm;.
- endog - 1 pc;.
- Gula - 0,5 v;.
- krim - 150 ml;
- mentega - 50 g;
- Soda - a ciwit.
Pikeun keusikan di:
- bodas endog - 1 pc;.
- curd - 200 g;
- gula - 1 sdm. séndok;
- -Gajih low krim haseum - 1 sdm. séndok;
- vanillin;
- tipung - 20 g
siap-siapna
Kitu heula, knead nu lembut adonan: rub endog kalawan gula, softened mentega maslitse ngenalkeun jeung nempatkeun krim. Sadaya campuran alus, laun vsyp tipung. Keur isina kéju sumebar di mangkok, rub garpu, nambahan gula, tipung jeung krim haseum. Di paménta lémparan vanili tur gaul sakabéh massa Blénder nu. Whisk endog bodas kapisah, lajeng sumebar ka kéju Pondok.
Ayeuna urang ngamimitian lakukeun sochiniki: gulung kaluar adonan kana lapisan ipis, potong tins jajan na workpiece dina hiji sisi jajan nyebarkeun hiji keusikan saeutik. Melu di satengah workpiece, pencét handap leungeun saeutik tur nyebarkeun dina loyang. Nalika sakabéh sochniki anu siap, urang kirimkeun aranjeunna dina oven preheated na Panggang keur satengah jam.
Sochniki adonan
bahan:
Pikeun adonan:
- mentega - 160 g;
- tipung - 300 g;
- endog - 1 pc;.
- gula - 80 g
Pikeun keusikan di:
- Tepung - 50 g;
- Endog - 2 PCS;.
- curd - 200 g;
- Gula - 20 g
siap-siapna
Ngagabungkeun mentega softened jeung tipung, gula jeung endog. Knead jadi adonan lemes ngabentuk bal tina eta sarta ngaleupaskeun dina sagala tempat haneut.
Wasting waktu euweuh, hayu urang ngeusian: rub nu kéju Pondok kalawan garpu, tambahkeun gula, diadministrasi misah keok bodas endog sarta nambahan tipung. Sadaya campuran oge jeung lamun massa padet, rada diluted kalawan susu atanapi krim. Salajengna, adonan dibagi kana bagian sarua jeung gulung kaluar unggal kana circle ipis. edges Jagged motong gambar kalawan péso, dina pusat iklas a kéju keusikan saeutik tur melu adonan dina satengah. Sochniki Urang nyebarkeun dina lambaran baking, jaket luhur kalawan konéng endog jeung dipanggang dina oven panas pikeun 30 menit.
Sochniki kalayan kéju Pondok na céri adonan
bahan:
Pikeun adonan:
- mentega - 100 g;
- Endog - 2 PCS;.
- gula - 1 sdm;.
- krim 20% - 3 sdm. spoons;
- tipung - 5 v.;
- baking powder - a ciwit;
- vanillin;
- taneuh kapulaga - ciwit.
Pikeun keusikan di:
- curd - 400 g;
- vanili - ciwit;
- cherries beku - 1 sdm;.
- Endog - 2 PCS.
siap-siapna
Urang ngayak tipung jeung baking powder tuntas. Softened mentega, ngéléhkeun endog, gula jeung vanili. Lajeng nempatkeun krim teh, buang na taneuh kapulaga laun vsyp campuran tipung, knead adonan elastis rada batang ka leungeun. Salajengna unroll dinya, ngabentuk sosis, mungkus di plenochku jeung cabut pikeun 20 menit di tiis.
Samentara éta, nyieun keusikan di: endog dibagi kana bule na yolks. The berries anu thawed, ngarecah dina satengah sarta nyandak kaluar tulang. Rub nu kéju Pondok jeung gula, vanili, yolks endog jeung céri. Protéin whisk kalawan sababaraha spoons gula ka puncak kuat tur ngenalkeun kana massa curd. Ayeuna kami tarik kaluar adonan, unwrap, neukteuk off sapotong leutik jeung gulung kaluar kana jajan ipis. Dina hiji sisi tina isina sumebar bagian, nutupan ujung lianna sarta zaschipyvaem. Iklas kaluar sagala produk dina baking mentega greased. Top panutup kosong keok endog jeung ngirim menit kurang sochniki dina oven preheated dina 20.