Stewed babi tulang rusuk - salah sahiji masakan paling nikmat anu jadi pikaresepeun dahar sanggeus aktif walk, utamana dina katirisan usum tiis. Daging Intercostal téh paling lembut, juicy, rada amis. Éta sampurna salaku hiji bebas dina kinerja, sarta di parusahaan tina sayur, bungbuahan atawa saos garing.
Stewed babi tulang rusuk - resep
Salajengna anjeun bakal diajar kumaha masak steamed babi iga, lain ngan pikeun mulasara ciri rasa alam maranéhanana, tapi ogé pikeun ngantebkeun saloba mungkin ngaliwatan gabungan salah sahiji produk kalawan komponén merenah. Nuturkeun tungtunan basajan tur sasuai jeung babandingan katuhu, anjeun pasti nyieun hiji piring ngeunah pikeun dahar beurang atawa dinner.
tulang rusuk babi, braised kalawan kentang
Lamun Anjeun bade masak stewed babi iga, kentang resep baris nyadiakeun anjeun geuwat ngalengkepan hiji piring misah tur meunang leupas tina fuss tambahan kalayan garnish. Ketuhanan masakan seungit, nyebar sabudeureun éta rohangan mangsa masak-Na, ngangkat napsu jeung nyieun tepung memorable.
bahan:
- tulang rusuk - 700 g;
- Kentang - 1 kg;
- bawang, wortel - 100 g;
- Zaitun minyak - 40 ml;
- Laurel - 2 PCS;.
- rempah, bumbu.
siap-siapna
- Motong iga, bawang jeung wortel motong ganti tumis di pan jeung nambahkeun up sagala di pan.
- Tuang cai nu ngagolak sangkan nepi ka sinyalna lengkep sareng pripuskayut satengah jam.
- Tambahkeun sababaraha eusi uyah tina bejana, flavored jeung rempah, condiments, batu kentang sarta Tos pudding protushivayut di handap panutup dugi lembut sakabeh komponen.
- Fungsi nikmat braised babi tulang rusuk kalawan bumbu seger jeung uyah.
Babi iga, engkol braised
Ahéng nikmat manages engkol jeung babi tulang rusuk. Soaking gajih, sayur robah saluareun pangakuan, sabab, memang, jeung daging sorangan juices engkol saturate tur jadi memorable jeung nikmat.
bahan:
- tulang rusuk - 700 g;
- Engkol - 1 kg;
- bawang, wortel - 100 g;
- Tomat némpelkeun - 60 g;
- gajih sayur - 40 g;
- rempah, seasonings.
siap-siapna
- keureut Portioned tina babi iga Browning leuwih panas luhur sarta sumebarna dina ketel badag atawa pot.
- Dina Passer gajih sarua sayur sliced sarta nyebarkeun ka daging.
- Topped up kalawan cai nu ngagolak, sareng kulub eusi pikeun 40 menit.
- Peletakan a tauco, rempah, seasonings, sarta slaw extinguish dugi daging lembut jeung engkol.
tulang rusuk babi, braised kalawan prunes
Gurih tur pisan seungit stewed babi tulang rusuk resep nu ngalibatkeun kombinasi pan kalawan prunes, bakal piring pantes keur tabel nanaon. Éta nu disiapkeun saukur, sarta hasilna ngaleuwihan sakabeh ekspektasi.
bahan:
- tulang rusuk - 900 g;
- prunes garing diadu - 200 g;
- Salad bawang beureum - 200 g;
- peppers badag amis beureum - 3 PCS;.
- Garing anggur bodas - 400 ml;
- Khmeli Suneli - 10 g;
- uyah.
siap-siapna
- Chunking babi iga diteundeun di pan frying dipanaskeun leuwih panas luhur ka Blush jenuh.
- Tambahkeun sababaraha keureut uyah, flavored jeung hops-suneli, tambahkeun aranjeunna cingcin bawang beureum sarta tumis sababaraha langkung.
- Saatos softening keureut bawang dialungkeun peppers abon cingcin.
- Sanggeus sababaraha menit tur ngenalkeun anggur ditambahkeun saméméhna dikumbah jeung soaked prunes upami diperlukeun.
- Tomyat bagian iga handapeun tutup nepi ka lemes, tuluy sumebar bareng jeung lada na plums dina piring jeung pindang dugi kuah kandel jeung dituang di luhur.
tulang rusuk babi, braised kalayan sayuran
Upami anjeun teu acan diusahakeun masak babi tulang rusuk braised dina oven, pastikeun ngagunakeun data resep jeung eusian jurang. Dina hal ieu, satiety na kalori produk utama ditujukeun maké sayuran jeung perlakuan kuningan panas pangaruh pangalusna dina babi tulang rusuk ciri rasa stewed.
bahan:
- tulang rusuk - 1 kg;
- kecap - 50 ml;
- jeruk nipis - 40 ml;
- zucchini ngora - 300 g;
- bel peppers - 300 g;
- wortel jeung bawang - 150 g;
- chives bawang bodas - 3 PCS;.
- Basil na peterseli - 2 cabang;
- kaldu, rempah, uyah.
siap-siapna
- Babi potong porsi, nambahan sababaraha uyah, seasoned kalayan kecap, jeruk nipis, cabé sarta ninggalkeun pikeun sababaraha jam.
- Samentara éta, nyiapkeun sayuran, mesek tur rendang kana batu atawa strips badag.
- Finely dicincang peterseli, Basil wungu jeung bawang bodas.
- Dina pot merenah, Kazanok atawa wadah sejenna sareng panutup pikeun oven tumpukan tulang rusuk marinated alik jeung lapisan sayur jeung bumbu.
- Tuang sadayana kaldu ku dua per tilu na dikirim ka languish keur satengah jam, katutupan, di 200 derajat.
tulang rusuk babi, braised di saos a
A pelengkap sampurna hearty pindang kentang jeung bubur baris jadi babi tulang rusuk stewed di krim haseum. Komponén lada sambel krim haseum heran meta dina serat daging, nyieun eta malah lemes, leuwih lembut, ngeunah na seungit.
bahan:
- tulang rusuk - 1 kg;
- eusi gajih rata haseum - 400 g;
- tomat seger - 300 g;
- bulbs - 200 g;
- chives bawang bodas - 3 PCS;.
- rempah.
siap-siapna
- Babi Browning on sagala sisi, ieu ditambahkeun cingcin bawang gorengan jeung komponen keur sejen lima menit.
- Peletakan batu tina tomat, nyoplokkeun aranjeunna ku pre-mesek tapi krim dikaluarkeun lima menit, tuang seasonings sarta rempah rasa.
- Nyiapkeun stewed tulang rusuk babi di krim nepi ka lemes, katutupan on panas low, nambahan di ahir prosés masak na extruded ngaliwatan peeled bodas pencét huntu.
Braised babi tulang rusuk di multivarka
Sangkan steamed babi tulang rusuk cadang, resep multivarka nu clearance ngalibatkeun masakan jeung bawang, kedah produk munggaran jeung campuran lada acar kecap. Ieu positif bakal mangaruhan kana ciri rasa daging, nyieun lemes sarta leuwih seungit.
bahan:
- tulang rusuk - 1 kg;
- kecap - 80 ml;
- thyme, oregano, Basil - a ciwit;
- bohlam bawang - 300 g
siap-siapna
- Produk disusun ieu potong keureut porsi, flavored jeung kecap, oregano, thyme sarta daun Basil garing sarta babagi ka rasa tina opat jam.
- Nyebarkeun basis masakan di multikastryulyu oiled.
- Nyeting alat keur "baking" mode atawa "frying" sarta nyiapkeun eusi opat puluh menit, péngkolan sakali.
- Tambahkeun bawang jeung tumis eta sliced dina program sarua saeutik deui, aduk aya kalana.
- Tuang komponén dipanaskeun nepi ka cai nu ngagolak kana palapis jeung prosés masak terus keur "quenching" dina sajam.
- Ngawula ka babi iga, bawang braised kalawan garnish nanaon.