Rasa amis disebut urbech pasti daya tarik pikeun panganut hiji diet sehat. produk tradisional ieu Dagéstan geus dipikawanoh saprak abad ka-18 sarta mangrupa hiji kaajaiban dijieun ku jalma ngeunaan Dagéstan. Artikel ieu bakal dibahas nyaéta ngeunaan anjeunna sarta ngeunaan jenis kauntungan sarta harms nyaeta urbech fraught pikeun kaséhatan urang.
komposisi urbecha
Urbech dijieun tina kacang, waluh, poppy, minyak si cikal flax, kernel aprikot, sunflower, wijen , siki hemp. Kadangkala ditambahkeun madu jeung mantega. Tradisional urbech dijieun ku roasting sikina, tapi jelema anu abide ku prinsip syroedcheskogo dahareun bisa dikonsumsi urbech siki svezheperemolotyh.
Garing siki aprikot, siki sunflower, flax, hemp jeung lianna (babarengan atawa papisah) anu taneuh nepi dugi minyak mimiti nangtung kaluar jeung teu ngabentuk massa kandel. téhnologi Tradisional ngalibatkeun rubbing siki bunderan batu Mills, ambéh maranéhanana teu saukur robah jadi bubuk, sarta disadiakeun minyak sorangan. Tembok instan soaked kalayan anu ti mana eta geus squeezed. Kituna diala urbech. Kauntungan sejen tina maké millstones masticating nyaéta suhu nu ku gesekan dipanaskeun nu urbecha massa. Teu ngaleuwihan 40 derajat, ku kituna dina produk éta nahan sagala gizi.
piring anu dihasilkeun bisa didahar kalawan tea atawa cai, sumebar dina roti, bungbu éta bubur. Campuran Urbecha kalayan mentega bisa dipaké salaku agén terapi pikeun kulit sarta panyakit pernapasan, gastritis. produk ieu dipaké salaku saréat, sarta salaku obat kuat, agén gizi. Malah jumlah leutik urbech bisa nguatkeun diri. Ieu berkat urbechu jalma cai di gunung gampang tahan exertion fisik kuat.
Sipat mangpaat urbecha
Produk ieu ngurangan kadar kolesterol getih, ngaronjatkeun kaayaan kulit, boga pangaruh positif dina sistim saraf sarta ngaronjatkeun métabolisme sélular. Urbecha dipikawanoh kauntungan dina kasakit kayaning rematik rheumatoid, osteoarthritis, impairment visual, gangguan imun, kasakit cardiovascular, sarta diabetes. Urbech nyaéta cai mancur alam nonoman, nu quenches nu haus jeung lapar tur mibanda sipat antiparasitic.
Kumaha ngagunakeun urbech?
1. Campur jeung madu, nu hal eta bakal secukupnya amis nyarupaan némpelkeun coklat.
2. Urbech bisa dipped di potongan dicincang buah jeung sayuran. Campur ogé:
- wijen atanapi linen urbech apal;
- Sunflower urbech kalawan anggur;
- urbech aprikot peach.
3. Ieu bisa nyebarkeun on sandwich a.
4. Urbech bisa dipaké salaku keusikan pikeun bubur. Anjeunna bakal enrich eta mibanda sipat gizi tambahan sareng masihan eta rasa nutty pikaresepeun.
5. Anjeun tiasa nambahkeun dina masakan amis, saos na salads sakumaha ganti baju a.
6. Urbech bisa dikonsumsi unggal isuk di hiji séndok téh duanana suplemén-immunomodulator.
Contraindications urbecha
Ieu bakal sigana mangpaatna dina sagala ngahormat urbech moal bisa ngakibatkeun ngarugikeun ka awak. Tapi ulah nganggap enteng produk ieu. Pikeun ngamimitian, coba keur ngitung na kandungan caloric . urbecha caloric per 100 gram produk nyaeta 548 kcal. Ku kituna masarakat anu ningali inohong maranéhanana, nepi ka nyiksa produk ieu pasti moal patut eta.
Urbech ku pendekatan lepat tiasa ngabahayakeun ka urang kalayan alergi. Lamun sanggeus nyokot némpelkeun Dagéstan ieu mangpaat dina iritasi kulit Anjeun tur rashes némbongan, ulah heran.