Yuyu teken, goreng dina adonan kalayan kéju - denok snack aslina anu bakal ngahias méja nanaon.
Digoréng yuyu teken di adonan kalayan kéju
bahan:
- crabsticks - 280 g;
- Lemon - 1/3 PCS;.
- Dill na peterseli - secukupnya;
- Parmesan kéju - secukupnya;
- minyak nabati refined;
Pikeun adonan:
- Endog - 2 PCS;.
- susu - 125 ml;
- tipung gandum - 150 g;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Crabsticks thawed, meunang leupas tina pilem, usum jeung asin, lada hideung taneuh, jeruk nipis sarta katilu racikanana. Urang ditunda satengah jam dina kulkas.
Pikeun breed gandum tipung adonan dina susu rada warmed, tambahkeun uyah tambahan kalayan yolks frayed sareng masihan ka ngadeg lima belas menit. Lajeng, ngéléhkeun protéin dina busa padet gently ngenalkeun kana beurat tepung jeung lumangsungna tahap ahir. Unggal iteuk marinated dipped di adonan disiapkeun jeung tempat dina well-dipanaskeun kalayan pan minyak cukup sayur. Brown dina dua sisi sarta nyandak kaluar on napkin ka dipiceun kaleuwihan gajih.
Panas digoréng tempura yuyu teken Sprinkle kalawan bumbu finely dicincang jeung grated kéju Parmesan.
Ngeunah pisan diala tempura yuyu teken boneka. Alternatipna, Anjeun bisa nyandak sagala kéju keusikan. Pikeun piring sampurna saos bawang bodas .
Boneka yuyu teken di adonan kalayan kéju - resep
bahan:
- crabsticks - 220 g;
- kéju teuas atawa krim - 250 g;
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
- Mayonnaise - 1-2 sdm. spoons;
- minyak nabati refined;
Pikeun adonan:
- Endog - 2 PCS;.
- caang bir - 75 ml;
- cai dimurnikeun - 75 ml;
- tipung gandum - 100 g;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- Uyah - 1/2 TSP ;.
Pikeun saos teh:
- Haseum krim - 175 g;
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
- Dill na peterseli - secukupnya;
- baking powder - 12 g;
- jeruk nipis - 1,5 TSP ;.
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Crabsticks thawed na pilem jelas, upami perlu. Lajeng gently unfolds. Lamun efek ieu dicandak kalawan kasusah atawa batang pikeun megatkeun, Anjeun bisa nahan aranjeunna saeutik saeutik tina uap. Lajeng superimpose salah fillings teaspoonful disiapkeun ku Pergaulan anu kéju finely grated, extruded ngaliwatan mayonnaise pencét bawang bodas. Urang ngadistribusikaeun eta merata leuwih sakabéh beungeut, saeutik saméméh ngahontal tepi, sarta ngagantelkeun hiji bentuk aslina iteuk.
yolks endog triturated jeung uyah, nambah bir, cai sarta garpuh saeutik atawa whisk, ngéléhkeun. Tuang tepung jeung mix tuntas, mastikeun dénsitas massa, konsistensi sarupa jeung uji pikeun pancakes. protéin tiis whisk dina kandel, busa padet tur gently ngenalkeun kana campuran tipung.
Di pan leutik jero atawa panci tuang minyak nabati, lapisan moal kirang ti hiji satengah sénti, sarta warms ka panas tinggi.
Unggal yuyu dip iteuk ku garpu di adonan sarta tempat di minyak ngagolak. Fry dugi browned dina dua sisi sarta nyandak kaluar dina napkin atawa kertas anduk meunang leupas tina kaleuwihan gajih.
Nyiapkeun asin, tambah cream haseum dina bawang bodas finely dicincang, bumbu seger, usum jeung jeruk nipis, asin, lada sarta aduk.
Yuyu teken di adonan kalayan kéju
bahan:
- crabsticks - 220 g;
- Lemon - 1 pc;.
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- minyak nabati refined;
Pikeun adonan:
- Endog - 2 PCS;.
- kéju - 110 g;
- tipung gandum - 75 g;
- Mayonnaise - 50 g;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Yuyu teken cleans, usum jeung jeruk nipis, cabé jeung ninggalkeun ka marinate keur dua puluh lima menit.
Campur endog, mayonnaise, uyah, tipung, jeung dialirkeun kana kéju grater rupa.
Unggal iteuk dip marinated adonan asak tur Browning dina minyak nabati panas dina dua sisi sarta dicokot kaluar dina napkin pikeun pembuangan tina résidu minyak. piring geus siap.