Babi jeung nanas, stewed di flavored saos amis tur haseum - éta hiji piring luar biasa nu bisa brighten nepi ka dahar beurang sapopoé atawa kaasup dina menu libur. Euweuh tapi delight teu nyangka sémah anjeun! Kasuksésan dahareun geus disadiakeun ka anjeun. Daging Delightfully lembut, nanas amis tur asin tart gurih seungit! Hayu urang diajar kumaha carana masak wewengkon plato mahiwal sareng hint of Cina - babi di saos amis tur haseum.
Amis tur haseum babi kalayan nanas
bahan:
- nanas canned (keureut) - 1 jar leutik;
- Aci - 55 g;
- bau minyak nabati tanpa diucapkan - 120 ml;
- bubur babi (teu oily) - 630 g;
- kecap - 45 g;
- saos tomat - 3 séndok. spoons;
- Pilihan endog hayam - 1 pc.
siap-siapna
Daging potong buah tengah-ukuran, tuang teh kecap. A campuran alus, saos rubbing saeutik di daging. Ayeuna kami dipped di potongan endog nu saméméhna aduk garpu. Gulung unggal sapotong kana aci.
minyak nu dipanaskeun dina pan frying jeung tumis nu babi dugi coklat emas. Manggang 13-15 menit, lajeng iklas daging dina piring a. Salajengna, nyandak pan bersih, tuang kana eta jus nanas ditambah saos tomat. Urang haneut nepi sagalana ngeunaan menit sanggeus dimimitian kulub. Nempatkeun potongan daging kana saos disusun jeung tormented 8-10 menit. Nambah keureut nanas. Simmer keur 6-7 menit deui. asin kudu thicken. Urang ngalayanan piring panas, jadi loba tastier!
Kumaha carana masak babi kalayan nanas di saos amis tur haseum Cina?
- babi (beuheung pangalusna) - 380 g;
- cabé - 2 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- jahé;
- Bawang bodas - 4-5 cengkéh;
- nanas canned (keureut) - 1 jar leutik;
- Aci - 55 g;
- cuka béas - 45 g;
- saos tomat (home idéal) - 4 sdm. spoons;
- kecap - 25 g;
- Pilihan endog, hayam - 1 pc.
siap-siapna
Melenko daging potong strips sarta nambahan nepi tank, aya anu nyobian ngajalankeun endog, nambah kecap, aci jeung uyah eta. Kabéh urang gaul jeung nangtukeun pikeun sajam dina kulkas. Bari daging téh marinated, peppers potong keureut ipis, grind jahé grated, melenko bawang shinkuem sarta bawang bodas. Kalawan nanas lemes jus, urang bakal perlu eta keur saos teh.
Samentara éta, kami lumangsungna persiapan saos amis-haseum keur babi: saos tomat homemade dicampurkeun jeung gula, cuka béas, pati, tambahkeun hiji jus saeutik ti nanas anu. Sadaya aduk alus na cuti.
Dipanaskeun dina skillet loba minyak jeung nyebarkeun dina salembar daging, ngagoreng 2-3 menit. Simkuring nyandak kaluar daging sarta nyebarkeun éta dina anduk kertas kana kaleuwihan gajih geus musna. Deui leuwih panas tinggi haneut nepi ka minyak jeung bawang passeruem pikeun 2-3 menit, lajeng nambahkeun jahé jeung bawang bodas. Tukangeun eta cabe amis. Brown sababaraha langkung menit, sarta nambahan nanas. Salajengna, aduk terus. Eusian saos disiapkeun saméméhna jeung tormented keur 5-7 menit. Ayeuna peletakan babi aya goreng, sagala taliti nyampur deui. Urang masihan daging soak dina ambu asin, sarta mareuman seuneu. piring geus siap! Garnish milih netral, béas crumbly idéal.
Babi di saos amis kalawan nanas
bahan:
- babi (beuheung) - 620 g;
- kecap - 155 ml;
- jus tomat (euweuh bubur) - 160 ml;
- Wortel - 1 pc;.
- cabé amis (ratunda) - 1 pc;.
- tipung / s - 55 g;
- Aci - 50 g;
- nanas canned (cingcin) - 150 g;
- gula bodas, leutik - 65 g;
- cuka béas - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Shred nu babi di batu leutik. Dina kecap wadah campuran, aci kentang jeung gandum tipung misah. Nangtukeun daging di campuran, marinated matuh salila 15 menit.
Samentara éta, wortel jeung cabé kami wajib motong strips ipis, nanas kana batu leutik. Dina loyang leres haneut nepi ka minyak, wortel ngagoreng, nambahan lada na pineapples sanggeus 3 menit. Sakeudeung gorengan jeung iklas sagalana kana piring.
Di pan sarua tumis daging marinated dugi coklat emas. Kapisah, campur jus tomat, gula, cuka sarta nambahan sayur babarengan jeung daging. Tomim 10-12 menit. Uyah jeung cabé.
Urang ngawula garnish nétral éksklusif panas.