Pikeun acara kulawarga hoyong masak tur ningali dina tabél teu ngan lezat, tapi kadaharan geulis, éta mah sakadar Manisan. Di dieu, kasebut nyaéta dimungkinkeun, contona, masak geulis boneka hayam dina oven.
Boneka hayam keur roasting dina oven dina dua cara:
- piceun tina interior tina tulang taleng hayam jeung pageuh eusian eta nepi ngeusian (optionally ngaput);
- keusikan saméméh ngeusian éta tulang taleng hayam ti tukang rada incised, tulang jeung daging dihapus, gently péso lakonan, dina hal ieu di antarana isina minced daging hayam, anu tulang taleng, biasana sutured.
Metodeu kadua butuh skill na dexterity digawekeun prakték cukup (tingali video on topik). Hasil dina hal ieu, tangtosna, langkung prosés waktu-consuming, nyaéta leuwih merenah keur hidangan a: dipanggang sakumpulan hayam boneka merenah motong anu mungkin, tanpa dirtying leungeun Anjeun, sanajan handap tatakrama tata titi Éropa Kulon.
Sacara umum, mutuskeun pikeun diri.
hayam boneka pikeun roasting dina oven?
Isina for hayam isina tiasa pisan béda, contona, béas, sereal atawa bubur sisikian lianna kalayan suung jeung sayuran, kentang, sauerkraut, buah. Anjeun oge bisa ngawengku di saos ngeusian sarta endog atah.
Kumaha carana milih hiji hayam keur isina?
Hayam keur isina leuwih hade milih nu ngora, teu beku, timbangan ngeunaan 1.6-1.8 kg.
Nyiapkeun hayam keur isina
Bagean luhur jangjang, suku jeung beuheung motong pareum. Hayam kudu gutted, perlu keur nyeuseuh jeung tegalan di luar kalawan kaen bersih.
Hayam boneka sareng kentang, engkol jeung suung dina oven
Nyiapkeun ku metoda kahiji tanpa umuran.
bahan:
- tulang taleng hayam disiapkeun (tingali luhur.) - 1 pc;.
- suung tiram seger atawa - 300 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Kentang - 3 PCS;.
- sauerkraut - 300 g;
- gajih hayam;
- greens;
- bawang bodas;
- rempah giling (e.g., siap-campuran jenis Khmeli Suneli);
- uyah.
siap-siapna
Peeled bawang potong relatif leutik, sarta suung - bit nu leuwih gede. Dina pan frying ngalembereh dina gajih hayam, passeruem on anjeunna hiji bawang, lajeng nambahkeun suung. Enteng tumis ditambah sauerkraut ogé dikumbah. Simmer babarengan pikeun 15 menit dina panas low.
Usum jeung kieu gaul jumlah leutik bungbu, a prisalivaem saeutik.
Ngabersihan kentang jeung potong keureut leutik. Campur kol, bawang, campuran supa jeung kentang, tambahkeun papak ditumbuk jeung bumbu.
hayam disiapkeun enteng rub jero uyah na pageuh eusian ngeusian handap sutured atanapi colok huntu baseuh geser. Pikeun hayam tétéla seungit, shpiguem eta handapeun kulit tina keureut bawang bodas.
Kumaha Panggang hayam boneka?
Upami Anjeun hoyong Crispy hayam kulit Panggang nice ngawangun dina formulir kabuka (Alternatipna, hayam manggang bisa dipakétkeun kana foil).
Nempatkeun hayam di pan jeung Panggang dina oven salila 40 menit dina suhu 220 ° C greased, teras ngurangan panas kana low jeung masak pikeun sejen 30-40 menit, jadi dipandu sapanjang pikiran kulit luar. Dina prosés roasting tiasa 2-3 kali enteng Sprinkle hayam kalawan cai atawa bir. Hayam rengse rada tiis, nyabut string na tempat di piring a. Susun greens.
Hayam boneka jeung nanas sarta waluh dina oven - resep
bahan:
- hayam - 1 pc;.
- nanas (bisa dilestarikan dina bentuk buah) - 1 pc. atawa salah sahiji bank;
- butternut squash - kira 300 g;
- béas asak - 1 cup;
- hayam endog - 1 pc;.
- Peppers beureum panas;
- grated pala;
- bawang bodas;
- gajih hayam;
- coriander na peterseli pikeun hiasan.
siap-siapna
Nyiapkeun hayam ku isina diadu. Nanas sarta cut waluh kana buah leutik, atawa Chopper rendang. Nambah asak sangu, endog jeung rempah, aduk rata. isina teh bisa nambahan daging hayam minced sésana sanggeus persiapan hayam. Eusian keusikan hayam jeung ngaput up thread toques. hayam Shpiguem handapeun kulit tina keureut bawang bodas. Panggang dina formulir greased pikeun 30 menit, lajeng sprinkled ku anggur lampu atawa cai, ngurangan hawa jeung Panggang pikeun salajengna 40 menit.