Budi - lauk flatfish pakuat. Mibanda rasa milder batan flounder akrab, sarta dianggap pohara kapaké. Sanajan kitu, dina sababaraha kasus, pamakéan budi bisa ngaktipkeun konsékuansi pikaresepeun.
Kauntungan sarta harms tina budi
Lauk ieu - dina nyicingan di sagara, sarta dina eta kapanggih loba zat mangpaat.
- Fillet tina budi anu sumber iodin - komponén utama hormon tiroid.
- Dina lauk eusi kalium luhur ieu - régulasi aktivitas anggota cardiac, sarta beusi, komponén hémoglobin.
- Budi nya beunghar asam lemak ésénsial nu normalize sirkulasi getih na tingkat kolesterol getih , mantuan pikeun ngaronjatkeun fungsi jantung.
- Ogé tina manfaat budi éta boga angka nu gede ngarupakeun vitamin. Ieu ngandung vitamin A, B, C, PP.
- Sajaba ti éta, lauk ieu ngandung sababaraha asam amino ésénsial diperlukeun ku awak pikeun ngahasilkeun sanyawaan protein na sorangan.
Gizi nganjurkeun kaleungitan beurat kaasup masakan ti lauk ieu anjeun diet , sabab eusi caloric tina budi anu cukup low: 100 gram ngandung ukur 88 kalori. Budi - a produk dietary ogé sabab mangrupakeun sumber protéin, lemak dina eta bit, sarta henteu karbohidrat.
Bisa budi ka jadi ngabahayakeun?
Jalma anu alérgi kana lauk laut ti laut tina basa kudu ditinggalkeun. Mindeng marketers mislead konsumén, nelepon basa pangasius fillet laut - lauk walungan, anu, ku komposisi kimia nyaeta rada béda ti laut leres basa. Ku alatan éta, lamun meuli taliti mariksa lauk. Pangasius fillet sempit tur budi Gurame datar tur lega, éta miboga bentukna oval.