Rahasia ngeunah dipikawanoh gourmet sarta ogé aranjeunna hayang babagi sareng maranehna. Meuli caviar of salmon beureum atanapi chum salmon, jadi hoyong ngartos yen hadé, langkung mangpaat tur leuwih nguntungkeun keur duit . Patarosan ieu mah sakadar torturing homemaker. waktos geus datang ka ngarti.
endog Bedana sockeye na chum
Pikeun titimangsa, aya opat rupa caviar: sockeye, pink, coho na chum salmon. Unggal boga ciri sorangan na, tangtosna, kalemahan.
Ku kituna, caang jelas sockeye salmon roe ti chum nu mibanda sisikian-kawas coho salmon roe rupa. Kahareupna nu séréal Kets kayaning badag, kitu ogé salmon. Aranjeunna gaduh seuneu warna oranyeu-beureum tur euyeub protéin, nu gampang absorbs awak manusa. caviar ieu dianggap salah sahiji delicacies finest. disadvantage nu bisa disebut laju luhur kalori. Ku kituna, eta pakait ka 300 kalori per 100 g produk.
sockeye The spawn loba rupa vitamin jeung mineral. Ku kituna, grup ieu vitamin B, A, D. Oge, eta ngandung loba tambaga, iodin, fosfor, kalium, mangan, beusi sarta magnésium .
Sarta ngantep ukuran sisikian teu leuwih gede ti 4 mm, boga warna beureum menawan. Diantara kalemahan na anu salah, tapi rada considerable: Sockeye Salmon caviar rada pait. Ieu, kahareupna ngajadikeun eta unik, tapi kusabab saréat misalna mun rasa teu dulur nu teu tiasa nyarios ngeunaan endog tina chum salmon.
Naon anu pangalusna caviar - sockeye salmon atanapi chum?
Sockeye salmon roe - ngeunah lauk gede, ukuran gandum nu bisa rupa-rupa. Sajaba ti éta, lamun manggihan jar caviar warna henteu rata, ulah pikir nu slipped palsu a. Kanyataanna, roe lauk ieu, saperti salmon Siberian, ngabogaan warna seragam.
chum Caviar, kawas salmon, dianggap paling ngeunah kiwari. Hal utama pikeun ngajelaskeun - éta kurangna kapaitan na coarseness.