Clafoutis mangrupakeun dessert aslina Perancis, uniting karakteristik tina pai na casseroles. buah seger atawa canned amis dipanggang dina adonan endog caian (adonan kawas kedah pancakes). Clafoutis dipanggang dina bentuk refractory pikeun casseroles. Ieu versi éndah a sarapan nikmat atawa dessert pikeun tea. Kumaha carana nyiapkeun Clafoutis? Dina formulir greased mimiti nyebarkeun buah, tuluy tuang adonan sarta Panggang aranjeunna. A Palasik dianggap céri Clafoutis (kadangkala make jeung tulang berries). Anjeun tiasa make cherries, canned di jus sorangan. Anjeun tiasa nyiapkeun Clafoutis tina apel, sareng plums, peaches na, tangtosna, kalawan bungbuahan séjénna - buahan badag geus potong buah ngeunaan ukuran céri a. resep dipikawanoh Clafoutis gurih jeung kadaharan ti laut, lauk, hayam, kéju, kéju Pondok, sababaraha sayuran, mété, coklat.
Palasik Clafoutis kalawan cherries
bahan:
- 350-400 g cherries (diadu);
- 2 sendok gula;
- 30 g mentega alam;
- 80 g gula;
- 2 endog hayam;
- ngeunaan 0,5 cangkir tepung;
- 150 ml susu.
Persiapan:
oven ka haneut nepi 180-200ºS. Rada vzobom gula sareng whisk atanapi endog garpuh, tambahkeun susu jeung tipung laun ngenalkeun. Bawa home adonan dugi seragam. Urang ulah make mixer. Bentuk refractory (kaca, keramik atawa silikon) smazhem mentega prisyplem 2 sendok gula jeung rapih diteundeun dina luhureun diadu cherries. Eusian adonan teras nahan cherries dina bentuk oven 35 menit Panggang. Bentukna anu ngarobahna kana piring a. Siap, Clafoutis Ruddy biasana enteng sprinkled jeung gula tipung. Clafoutis ogé ngawula kalawan és krim teh, kopi, rooibos, kafkade, compote, cup tiis.
Clafoutis kalawan apel
Apple Clafoutis atanapi flonyard (disebut oge Clafoutis na Pears) Nyiapkeun dina ragam sarua.
bahan:
- 2 apel badag (anjeun tiasa nyandak 1 apel jeung 1 pir);
- 3 endog hayam;
- 80-100 gram gula;
- 80 g tipung gandum;
- 350 ml susu;
- 30-40 g mentega alam;
- saeutik saeutik tina minyak nabati;
- vanili;
- kayu manis.
Persiapan:
Preheat oven ka 200º C. Dina mangkok, ngéléhkeun endog ku ciwit gula maké whisk atawa mixer di speed low. Laun nambahkeun gula, tipung, 1-2 sendok zaitun atawa minyak sunflower, vanili, kayu manis. Tambahkeun susu teu tiis. Urang cagar adonan menit 20. Waktu éta, apel kuring, peeled, nyabut cores sahiji, sarta motong kana keureut ipis. Nunda keureut dina greased na sprinkled kalawan baking gula piring. Eusian sakabeh adonan sarta nempatkeun eta dina bentuk oven dipanaskeun. Sanggeus 15 mnt, ngurangan hawa pikeun 180 ° C jeung neruskeun Panggang dugi Puguh (kira 20-30 menit). Anjeun tiasa pariksa kesiapan ku piercing Clafoutis di tengah hiji colok huntu kai - sakuduna tetep garing. Nutupan formulir ku apal disusun Clafoutis piring na robah warna ka warna. Dipiceun formulir. Lamun bentuk teu bisa dihapus gampang, éta gunana pikeun nyimpen eta dina anduk soaked dina cai tiis. Hayu niiskeun rada Clafoutis na Sprinkle jeung gula tipung.
Clafoutis gurih
Clafoutis of unsweetened canned tuna, olives jeung tomat bakal ngahias méja.
bahan:
- 250 g tuna;
- 200 g diadu olives;
- hideung atawa héjo;
- 2 endog hayam;
- ngan leuwih satengah sagelas susu;
- 1-2 séndok aci;
- 1-2 sendok minyak zaitun;
- 5-8 tomat seger (gugur variétas pangalusna);
- 50 g kéju teuas;
- bumbu (Basil, Rosemary, coriander).
Persiapan:
Canned tuna vynem of eusian tur razomnom garpu (anjeun pasti bisa migunakeun potongan Gurame seger-beku). aci Razvedom dina jumlah leutik susu. Vzobom whisk endog, nambahan dina susu sésana na aci cerai. tomat