Coklat cake jeung bal curd - ngeunah kacida alusna, anu bakal delight sagala huntu amis. Ieu alatan tina bal, baking incision nyaeta exceptionally aslina sarta metot.
Resep jajan coklat jeung bal curd
bahan:
Pikeun bal:
- asahan kalapa - 50 g;
- curd - 250 g;
- Endog - 2 PCS;.
- Gula - 50 g;
- aci béntang - 50 g
Pikeun adonan:
- endog - 4 PCS;.
- Aci - 50 g;
- coklat - 50 g;
- Gula - 60 g;
- Tepung - 50 g;
- Koko bubuk - 60 g;
- Vanillin - 1 pakét;
- baking powder - a ciwit.
siap-siapna
Ku kituna hal kahiji urang kudu nyieun bal. Jang ngalampahkeun ieu, rub nu kéju Pondok ngaliwatan tabung, asupkeun endog, gula, sarta sakabéh aduk. Di paménta nambahkeun kalapa ti massa hasilna sculpt jeung leungeun baseuh bal leutik. Urang nyimpen aranjeunna dina piring sarta ngirim dina kulkas bari.
Ayeuna kami lumangsungna ujian. Endog ditilik sarta misahkeun protéin tina yolks. Ka yolks tuang satengah servings gula jeung ngéléhkeun kalayan mixer dugi bodas. Protéin nu mimiti tiis, lajeng teuing, whisk, laun vsyp sésana gula. Coklat dilebur dina cai mandi, tiis jeung taliti tuang kana massa konéng. Ayeuna taliti ngagabungkeun dua campuran sarta campur dugi seragam sadayana lemes gerak sirkular. Dina wadah anu misah ngayak tipung, tambahkeun aci, a disintegrant, a vanillin rasa lémparan jeung bubuk koko. Campur kabéh séndok, tuang kana tabung na sieved kana campuran endog-coklat. Urang ngalakukeun eta lalaunan ulah aya lumps leutik kabentuk, sarta campuran diaduk. Hasilna, urang kudu meunang campuran coklat thickish sarupa dina konsistensi jeung krim haseum.
Eta tetep kiwari ukur keur Panggang jajan urang dina oven. Pikeun formulir ieu jaket jeung mentega, tuang adonan sarta nyebarkeun on luhureun beku curd kosong, rada ngadorong. Sanggeus éta, urang kirimkeun kueh coklat ku bal curd-kalapa Panggang dina oven preheated salila kira 1 jam. Kahayang pikeun pariksa goodies kalawan colok huntu hiji, lajeng motong kana porsi jeung Preanger.
Coklat cake jeung bal curd di multivarka
bahan:
Pikeun bal:
- curd - 250 g;
- endog - 1 pc;.
- swarf kalapa - 50 g;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- gula - '60
Pikeun glaze nu:
- gula - 3 sdm. spoons;
- susu sapi - 4 sdm. spoons;
- mentega - 50 g;
- Koko - 4 TSP ..
Keur jajan bolu:
- endog - 1 pc;.
- tipung - 150 g;
- minyak nabati - 50 ml;
- Gula - 150 g;
- Koko - 30 g;
- Susu - 75 ml;
- baking powder - 5 g;
- Soda - a ciwit;
- cai nu ngagolak - 70 ml.
siap-siapna
Curd rub alus nu Blénder dugi seragam. Lajeng Tos kalapa, asupkeun endog, gula jeung tipung. Tuntas campur jeung sakabéh massa hasilna sculpt leungeun manik. Urang nyimpen kontak dina dewan jeung dipiceun ngeunaan satengah jam dina kulkas. Ku waktu ieu, urang nyiapkeun adonan salila kueh bolu: whisk endog jeung gula, tambahkeun laun tepung, kakao, baking soda sarta baking powder. Salajengna, tuang porsi susu na aduk nepi ka rata
Handap mangkuk lubricates sunflower mentega, nyebarkeun bal kéju sarta eusian aranjeunna kalayan coklat adonan. Panggang jajan di mode "baking" ngeunaan 60 menit sarta pariksa kesiapan kalawan colok huntu hiji. Sanggeus aya bip nu, taliti nimba eta ku karinjang pikeun steaming jeung ngagulingkeun on bal piring curd handap.
Pikeun ngalembereh kana glaze dina minyak panas leuleus, tuang di susu, tambah gula jeung kakao. Masak campuran, aduk, salila kira 5 menit jeung geura tuang eta kueh urang.