Mun anjeun geus saeutik bosen dahar asin, seger jeung pickled cucumbers, coba masak a piring anyar - cucumbers di Korea. Ieu rada gampang, teu butuh loba waktu anjeun sarta anjeun teu butuh wae produk aheng. Cucumbers di Korea nu sampurna duanana sakumaha hiji appetizer kana sagala piring utama, atawa ngan salaku Salad misah on kali festive. Hayu urang babagi sareng anjeun sababaraha resep pikeun bonteng di Korea.
cucumbers akut di Koréa
bahan:
- cucumbers - 1 kg;
- . Salt - 1 TSP;
- cuka - 2 sdm. spoons;
- kecap - 2 sdm. spoons;
- cabé panas beureum - 0,5 TSP ;.
- siki wijen - 1 sdm. séndok;
- minyak nabati - 4 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 4 cengkéh.
siap-siapna
Candak bonténg a, nyeuseuh aranjeunna dina cai haneut, anduk obsushivayut, motong off tungtung na potong batu leutik, pikeun tujuan ieu, unggal bonténg motong lengthwise kana 4 eces, lajeng 3 sejen kali sakumaha lega. Salajengna urang mindahkeun buah bonténg di pan kieu uyah secukupnya, campur jeung ninggalkeun pikeun 20 menit marinate. cairanana hasilna ieu lajeng dituang cautiously tuang ka cuka cucumbers, nambahkeun kecap jeung lada panas beureum. Sadaya campuran tuntas.
minyak nabati Raskalivaem dina pan frying, teras gancang cabut tina panas jeung tuang siki wijen. Ayeuna taliti tuang minyak panas dina bonténg jeung mix tuntas. Di péngkolan panungtungan ditambahkeun kana salads, squeezed ngaliwatan pencet atawa bawang bodas ngan saukur dicincang. Deui, aduk jeung cabut sagala bonténg Korea di fridge ka marinate salila 30 menit nyiapkeun Salad a harese disimpen dina kulkas salila sababaraha poé.
Cucumbers di Koréa
bahan:
- wortel - 2 PCS;.
- cucumbers - 500 g;
- uyah, gula, cabe beureum - secukupnya;
- Bawang bodas - 2 cengkéh.
siap-siapna
Ku kituna, wortel kuring, beresih jeung rub dina grater kasar. Kalawan pre-dikumbah bonténg neukteuk off tip jeung motong kana sababaraha bagian leutik identik. Dina mangkok badag campur cucumbers jeung wortel, tambahkeun uyah secukupnya, gula, cabe beureum jeung mix sagalana tuntas. Salajengna squeezing Salad bawang bodas sarta ninggalkeun ka infuse ngeunaan 5 jam di hiji tempat tiis atawa kulkas hiji.
Di béakna waktu, asinan nikmat na crunchy di Korea, anjeun bisa mawa béja, Sprinkle aranjeunna kalayan Dill dicincang.
Cucumbers di Koréa keur usum
bahan:
- cucumbers - 2 kg;
- wortel - 500 g;
- Gula - 100 g;
- minyak nabati - 0,5 v;.
- Cuka 9% - 0,5 v;.
- uyah - 50 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- bumbu pikeun wortel Korea - 7 g
siap-siapna
Kumaha carana masak cucumbers di Korea? Wortel mangrupakeun hiji milik alus, usap ku anduk jeung beresih. Lajeng rub eta dina grater husus pikeun salads masak Korea. Cucumbers anu tuntas dikumbah, obsushivayut rapih neukteuk off duanana
Minyak nabati nambahkeun gula, cuka, garam sarta campur sagalana ogé. Ayeuna, dicincang bonténg jeung wortel grated kami mindahkeun kana mangkok jero, nambah bawang bodas jeung tempat secukupnya nu bumbu pikeun wortel Korea. Tuntas nyampur kabeh jeung tuang di marinade asak baheula. Dina apu ninggalkeun 5 jam kana soak, lajeng terurai kana hiji liter kendi beresih jeung ditutupan ku tutup a. Ngajadikeun steril kendi jeung cucumbers 10 menit jeung gulung nepi. Nyimpen hiji snack dina gudang di jero taneuh atawa kulkas.
Sedengkeun pikeun masa depan snacks akut ogé bisa masak tomat di Korea jeung fern di Korea . Bon appetit!