Masakan asak dina pot, dihasilkeun hiji unusually ngeunah tur seungit. Hatur nuhun kana pangaruh uap dihasilkeun dina pot, piring henteu asak, tapi laun languishes, nu méré rasa unik. Ayeuna kami baris ngabejaan ka maneh kumaha masak daging dina pot jeung suung.
Daging jeung suung jeung kentang dina pot
bahan:
- Kentang - 500 g;
- Sapi - 300 g;
- suung - 200 g;
- bawang - 150 g;
- wortel - 100 g;
- tomat - 150 g;
- mentega;
- asin, lada.
siap-siapna
Sapi potong alit eces, asin, lada sarta ninggalkeun on 10 menit nu sliced kentang, bawang potong satengah cingcin, wortel - keureut, suung - diced. Campur sayuran, uyah jeung cabé.
Di handap pot kudu diteundeun daging, lajeng tomat, diced, sarta dina luhureun campuran sayur. Ditunda luhureun sapotong mentega. Nutupan pariuk kalawan lids sarta nempatkeun dina oven. Panggang dina 200 derajat kira 1,5 jam. Ngawula ka daging jeung suung jeung kentang kana méja langsung dina pot.
Daging, suung jeung kentang dina pot
bahan:
- Babi - 500 g;
- Kentang - 600 g;
- bawang - 150 g;
- wortel - 100 g;
- krim - 150 g;
- suung - 200 g
siap-siapna
Tilu wortel dina grater rupa, bawang shred, kentang potong batu. Daging jeung suung potong buah leutik. Fry wortel jeung bawang dina minyak nabati, sumebar daging jeung ngagoreng sejen 5 menit, lajeng nambahkeun uyah jeung cabé. Di handapeun pot iklas kentang dina luhur - daging jeung wortel jeung bawang. Lapisan luhur bakal suung. Putting krim kalawan 200 ml cai, tambahkeun sawatara uyah rasa. Eusian pariuk campuran hasilna, tutup nutup maranéhanana. Dina suhu 180 derajat Panggang ngeunaan 50 menit.
Daging jeung suung jeung kéju dina pot
bahan:
- Babi - 400 g;
- Kentang - 1.2 kg;
- suung - 500 g;
- wortel - 300 g;
- bawang - 200 g;
- kaldu - 2 gelas;
- mayonnaise - 1 sdm. séndok;
- kéju - 200 g;
- minyak nabati;
- asin, lada, peterseli - rasa.
siap-siapna
Kentang potong batu, bawang - satengah cingcin, wortel - julienne. Digoréng wortel jeung bawang dina minyak nabati dugi satengah, daging sumebar sarta aduk ngagoreng malah menit 5. Sumebarna dina handapeun pot daging jeung bawang jeung wortel, luhureun - sliced pelat suung, kentang sarta sakabeh luhur eusian kaldu, lubricates beungeut mayonnaise, sarta Sprinkle kalayan kéju grated. Kapal dina 200 gelar oven preheated salila kira 1 hr. Sateuacan porsi babi dina pot naburkeun of peterseli dicincang.
Daging di pot jeung suung, engkol jeung kentang
bahan:
- Kentang - 250 g;
- Babi - 0,5 kg;
- suung seger - 200 g;
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- sprouts - 150 g;
- kéju - 100 g;
- Refined sunflower minyak - 50 ml;
- asin, lada, garing Dill - rasa.
siap-siapna
Potong buah leutik tina babi. Dina pan haneut nepi 30 ml minyak nabati, daging sumebarna tur ngagoreng na salila kira 15 menit Dina ahir asin, lada sarta aduk. Suung potong batu leutik. Wortel rub dina grater kasar, bawang potong satengah cingcin.
Di pan sejen haneut nepi ka minyak sésana, tumis bawang, wortel, suung jeung ngeunaan 5 menit. Di pisan tungtung
Unggal pot nyaéta mimiti sumebarna daging, lajeng kentang, bawang jeung wortel jeung kol jeung suung. Sprinkle kalawan Dill garing sarta bawang bodas minced. Dina unggal pot tuang kira 30 ml cai atawa kaldu , sarta Sprinkle kalayan kéju grated. Pariuk ditutupan ku hiji tutup na Panggang dina oven dipanaskeun nepi ka 200 derajat ngeunaan sajam. Sanggeus éta, cap dipiceun sarta diteundeun dina oven salila sejen 5-10 menit, nepi ka kulit kéju Ruddy.