Tina sup hayam

Hayam payudara - bagian best of a tulang taleng, hiji daging-gajih low alus teuing, pisan cocog pikeun persiapan rupa masakan dietary.

Di dieu aya sababaraha resep keur ngeunah soups diet hayam, nyaéta buah dada. Dina boh perwujudan téh hadé nyieun sup ti murni cut fillet tina dada hayam tanpa kulit. Anjeun tiasa masak kalawan kulit, contona, upami anjeun hoyong pikeun meunangkeun sup fatter saeutik (kahayang ieu téh rada jelas, contona, dina cuaca tiis, salila latihan).

Sayur sop diet jeung pinareup hayam

bahan:

• hayam payudara - 1 pc. atanapi satengah (kira 300-400 g);
• Bawang - 1 pc;.
• bungbu garing pikeun kaldu (Lavrushka, allspice jeung cengkeh-kacang);
• Wortel - 1 pc;.
• brokoli atawa kembang engkol - 200 g;
• Kentang - 2-4 PCS. ukuran sedeng;
• cabé amis (preferably beureum) - 1-2 lembar. (Bahan pilihan musiman);
• némpelkeun tomat - 1-2 sdm. séndok (ogé pilihan);
• Béda bumbu seger (bawang, peterseli, cilantro, Basil, Dill);
• Bawang bodas - 1 cengkeh.

siap-siapna

Dilas payudara hayam jeung bawang sarta rempah dugi lembut dina cai saeutik, éta bakal nyandak kira 40 menit sanggeus ngagolak, masak dina panas low dina prosés tina taliti dipiceun bising jeung gajih. Antosan 15 menit sarta nimba daging. Bawang na lavrushku lémparan. Urang iklas dina loyang kentang sarta wortel, peeled na sliced ​​teu ageung. Kulub pikeun 10-15 menit, lajeng peletakan brokoli, disassembled kana Kocheshkov tur amis peppers leutik, pondok dicincang jerami. Balik sup asak jeung breasts hayam, potong buah tengah-ukuran. sup Cook pikeun sejen 8 menit (bisa nambahkeun témpél tomat). Nutupan kalayan tutup sarta mareuman lampu, cara sop ngonpigurasikeun diri pikeun 10-15 menit. Ngawula, sprinkled kalawan bumbu dicincang buckwheat garing loaf dietary jeung jajan bran seger. Jajan atanapi roti rub jeung bawang bodas. Upami anjeun hoyong masak sop atawa, sabab nyebutkeun, Cream of payudara hayam, anjeun tiasa nganggo sup siap-dijieun (tingali. Di luhur).

siap-siapna

Ku séndok slotted nimba tina sup asak sayuran jeung daging dina Blénder na pyuriruem. Tambahkeun kaldu kana konsistensi dipikahayang, Sprinkle kalawan bumbu dicincang sarta ngalayanan di pelat sup. Anjeun tiasa nambahkeun ka sup croutons homemade leutik sarta séndok tina krim atawa krim haseum. sup Ieu pisan alus keur barudak.

Pikeun ménta hiji sup krim euyeub bisa ditambahkeun kana eta tipung rengse kacang asak, kacang atawa Chick pea (buka na kacang canned, ngan méméh nambahkeun mun sirop jeung solokan sup pindang cai bilas).

Kéju sup jeung pinareup hayam

bahan:

• hayam payudara - kira 300 g;
• Bawang - 1 pc;.
• grated teuas kéju - 200 g;
• croutons Rye homemade atanapi bran gandum;
• rempah garing pikeun sup (baca resep kahiji);
• bawang héjo na bumbu seger lianna;
• atawa krim haseum (opsional).

Dilas payudara hayam di kaldu kalawan bawang sarta rempah, saeutik tiis jeung cabut ku séndok slotted. Daging buah tengah-ukuran wajib urang motong.

Dina unggal mangkok sop atanapi plat iklas nyangkokkeun sabagian daging on luhur Nunda croutons, Sprinkle jeung campuran dicincang bumbu seger jeung kéju grated. Eusian kaldu panas. Anjeun tiasa nambahkeun krim haseum atawa krim, usum jeung sup hideung Freshly taneuh cabé jeung bawang bodas.

Upami Anjeun hoyong sop hearty, Anjeun bisa nambah saeutik kacang héjo canned - kira 2-3 sdm. bagian séndok (ngan pre solokan pangawét sirop pindang kacang jeung ngumbah cai). Anjeun oge bisa nambahkeun mun sup ka ieu sarta kentang saeutik pindang, sliced ​​keureut tengah-ukuran.

Dina sababaraha cara, ngamekarkeun imajinasi kuliner sorangan, anjeun tiasa datang nepi ka resep sorangan kalawan sup hayam, masakan ieu disiapkeun gancang sarta gampang diserep ku awak manusa.