Jeng kadang sieun masak masakan of lele sabab daging na pisan caian sarta leupas. Sanajan kalemahan ieu daging lauk pisan gajih, lemes sareng hipu. Éta ogé sumber loba vitamin diperlukeun ku awak urang. Ti dinya bisa masak rupa masakan, naha grilled lauk di adonan, meatballs atawa lauk pindang. Dinten pikeun dahar beurang urang bakal ngajadikeun anjeun sup lauk lele jeung daging nyaeta idéal pikeun ieu.
Resep sup of lele
bahan:
- lele (fillet) - 3 unit;.
- Bawang - 1 pc;.
- Amis lada - 1 pc;.
- Kentang - 5 PCS;.
- Dill - dina pamundut;
- uyah - secukupnya;
- Sayur minyak - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Kentang bersih, potong strips jeung kulub dugi satengah di cai pindang. Lauk fillet lele ieu ogé dikumbah, potong buah leutik sarta prosés balung. Bawang sarta peppers anu beresih jeung finely rendang. Kahiji, dina pan sareng kentang bawang buang. Lajeng nempatkeun lauk, nu satutasna sup uyah secukupnya sarta ninggalkeun salila kurang leuwih 5 menit dina panas low. Lajeng mareuman seuneu, nambahan cabé amis, bumbu, minyak sayur, panutup pan ku tutup sarta masihan ka ngadeg 5 menit. Tuang sup jeung lele dina pelat jeung Preanger.
Resep sup of lele
bahan:
- Lele - 1 pc;.
- Kentang - 4 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- oats atanapi Millet - 1 sdm. séndok;
- asin, lada, daun salam - rasa.
siap-siapna
Dina cai ngagolak asin, nempatkeun potongan daging jeung masak lele kira 20 menit. Lajeng nyandak deui kaluar, miceun kabeh tulang. filter Duduh sarta biasa deui disetel dina seuneu teras nahan daging lauk. Kentang sarta bawang bersih, finely motong, wortel a - ngilu. Tambahkeun sayur pikeun kaldu jeung nempatkeun hiji spoonful tina oatmeal. Lajeng usum kalawan sup uyah cabe rasa. Kulub sup of lele pikeun sejen 10 menit sarta dituang dina pelat.
Mun anjeun resep rupa-rupa soups ti walungan sarta kadaharan ti laut, urang nawiskeun anjeun masak sop tina bass laut atawa kéju sup kalawan seafood .