Domba anu domesticated ku lalaki di Eurasia nalika zaman kuna (ngeunaan 8000 taun katukang). Kusabab salah sahiji tujuan ti beternak domba domestic (ogé, sarta domba) anu teu meunang daging maranéhanana - domba. Anjeun bisa masak rupa masakan nikmat ti produk ieu.
Éta mangpaat lamun domba daging?
Kuring nanyakeun sual ieu, tangtu, mungkin, tapi kudu dicatet yén pikeun loba bangsa di sabudeureun éta domba dunya mangrupakeun salah sahiji produk daging utama na malah paling remen dipake. Ieu mangrupa bagian integral tina budaya kadaharan tradisional sarta praktek.
Nitenan diets béda ngabejaan anjeun, tiasa urang mikirkeun diet daging domba atanapi henteu, sarta naon anu sipat mangpaat na.
- Mutton tallow sahingga refractory tapi daging gajih mutton ngandung 3 kali kurang leuwih taun babi, sarta 2 kali kirang ti sapi. Ieu ngandung harti yén domba-gajih low praktis ngandung jumlah minimal tina koléstérol .
- Domba oge ngandung lésitin, awak manusa perlu, zat ieu optimizes sistim digésti mah na stabilizes bursa koléstérol dina getih, nu substansi ngurangan résiko masalah atherosclerotic. Citakan biasa dina menu mutton téh mujarab pikeun pencegahan sistem cardiovascular.
- Dina mutton ngandung zat pohara kapaké pikeun awak manusa: vitamin (utamana A sarta Grup B), asam folat, kolin sarta sagala rupa elemen renik berharga (beusi, seng, selenium jeung tambaga, kitu ogé fosfor, natrium, kalium, magnesium, mangan jeung kalsium). Beusi ngaronjatkeun selenium getih ngaronjatkeun aktivitas sakabéh séng hususna kapaké pikeun lalaki.
Masakan ti domba lean nyarankeun ngawengku rupa diets, kaasup, sarta pikeun maranéhanana wishing mun stroynet.