Simkuring satuju ngan teu sieun tina "protéin" istilah sabab eta hartina sarua jeung "protéin" urang biasa. Ku kituna, naha jadi loba gangguan kalayan protéin ieu? Ieu pisan basajan - bajing jadi meunang awak urang, anu subjected mun hidrolisis, antukna ngarobah kana asam amino. Jeung asam amino - blok wangunan ti mana awak urang recreates urang sorangan "manusa" protéin. Tanpa protéin tina dahareun kami henteu tina naon baris ngawangun otot anjeun "skyscrapers" na nu geus naha unggal jalma timer respecting kedah terang mana produk ngandung protéin.
Sato atawa sayur? Atawa saeutik ngeunaan vegetarian
Dahareun euyeub protéin tiasa duanana sato jeung asal sayur. Ieu bakal sigana, naon beda lamun duanana - protéinna? Tapi paling sadaya awak urang prefers pamadegan protéin nu amino komposisi asam salaku deukeut maranéhna "manusa" protéin (euweuh akuntansi pikeun rasa!). Na kawas kitu, pikeun sababaraha kabeneran inexplicable, ngan mangrupakeun protéin sato. Hasilna, persentase dianjurkeun sato jeung sayur protéin - 80:20. Muhun, kumaha cara hirup vegetarian a!
dahareun
Ngobrol langsung jeung produk anu ngandung protéin. Firstly, éta daging. Pangalusna diserep éta, persentase protéin - kalori - gajih teh paling nguntungkeun dina daging (lamun teu dahar, tangtosna, babi ros-rosan). Hal ieu ogé ogé nyerep protein tina hayam jeung kalkun, tapi jenis paling parah daging - domba jeung daging kuda, nurutkeun para ahli, anu inferior ka sadaya produk daging lianna.
Susu na endog - nyaeta hal kahiji urang dikaitkeun jeung nyebut protéin. Tapi tetep teuas kéju sarta kéju Pondok dina kalungguhan diantara produk susu. Dina ieu Anjeun bisa ningali keur diri ku pilari di daptar eusi protéin dina produk.
Protéin seafood jauh kurang leuwih taun daging jeung "jelly". Tapi aya kénéh anu produk lauk anu geus bisa "ngéléhkeun" kabeh jeung éta - caviar. Éta dinya, sarta disarankeun pikeun kasakit sarta dina periode recovery.
Aya ogé pangan tutuwuhan kalayan kandungan protéin luhur. Éta, mimiti sagala, kacang na cereals. Kacang, lentils , sereal, oats jeung béas nu renowned pikeun pagelaran maranéhanana jeung ieu bakal satuju, pohara merenah lamun tumut kana akun kanyataan yen sato jeung sayur protéin anu pangalusna pikeun ngagabungkeun dina plat tunggal.
Salah teu kudu poho ngeunaan kécap. Éta dinya, sarta ngusahakeun ngaganti vegetarian protéin sato, ti susu make, kéju, és krim nya.
Mun mangpaat konsumsi produk tangtu ieu terus nempatkeun di mamang, protéin diperlukeun dina tabel urang teu kudu ngajawab unggal poe. Hal utama anu teu balik jauh teuing, atanapi sejenna sangsara ginjal sarta ati.