Hayam, utamana pinareup, kasohor dietichnostyu na. Alatan daging dada hayam-gajih low bisa meunang dryish, tapi kusabab lolobana kitu asak kalayan saos lemak atawa toppings. Nuturkeun aturan sarupa hayam goreng na urang migawe jeung pitulung tina resep salah sahiji masakan panas kedah waktu keur jadi tradisi dina tabel kami - Hayam gulungan .
Resep Hayam gulungan kalawan ham isina
bahan:
- hayam Gurame (badag) - 4 PCS;.
- ham - 45 g;
- kéju (keureut) - 2-4 lembar;.
- crumbs roti tawar - 1 sdm;.
- Endog - 3 PCS.
siap-siapna
Sanggeus beberesih hayam ti film na urat, ngusir ka ketebalan of 0.5-0.6 cm. Dina titik ieu, anjeun bisa bungbu fillet jeung campuran rempah pikeun jangjangan, Palasik Provencal atanapi bumbu Italia, tapi maneh uyah ngan bisa alus dina dua sisi sarta ngamimitian diteundeun kaluar keusikan. Salaku tukang urang milih hiji win-win satru ham jeung kéju: katuhu dina Kuru nempatkeun lapisan ham ka dinya - kéju, roll jeung ngahurungkeun. Ngalereskeun gulungan boneka sareng pinareup hayam tiasa threads atanapi toothpicks, salami aranjeunna tetep bentukna. Sanggeus kami ngocok nepi sababaraha endog sarta dip aranjeunna dina gulungan, collapses sadayana di crumbs roti na nempatkeun dina pan ku minyak panas. Dina tahap ieu, tugas urang ngan nepi ka coklat daging, teu masak eta tuntas, sarta ku kituna kaasup hiji seuneu kuat. Sanggeus Browning, mindahkeun éta gulungan dina piring baking sarta nempatkeun dina 160 gelar oven preheated salila kurang leuwih satengah jam.
Nikmat gulungan hayam jeung ham isina bisa fed on sorangan, tapi leuwih hade rasa asin bodas favorit maranéhanana dina kéju atawa krim dumasar kéju-, sarta dilayanan kalayan anggur bodas garing.
Hayam gulungan boneka sareng endog, kéju sarta bumbu
bahan:
- hayam Gurame - 2 PCS;.
- krim kéju - 115 g;
- kéju - 45 g;
- cengkeh bawang bodas;
- Endog - 3 PCS;.
- roti crumbs;
- tipung;
- peterseli;
- zest lemon sarta kapur.
siap-siapna
Pra ngabagikeun kelim fillet na 4 ngusir unggal enteng. Nyiapkeun campuran kéju kalawan sababaraha endog pindang, kirimkeun jeruk zest sarua jeung favorit dicincang bumbu seger. Pikaresepeun ambu jeung daging seukeutna gambar hampang baris nyadiakeun cengkeh bawang bodas sarta ciwit tina cabe hideung atanapi rawit. Nempatkeun campuran kéju-endog on hayam jeung gulung eta, teras fastened. Kahiji, Sprinkle beungeut daging jeung tipung, teras dip kana endog keok jeung Sprinkle kalawan crumbs roti. Ayeuna daging bisa tumis 6-8 menit, saméméh keur ditempatkeun dina oven, sarta bisa langsung diposisikan gulungan hayam juicy kalayan kéju sarta bumbu dina 200 gelar oven preheated. Waktos daging masak bakal ngeunaan 25 menit.
Digulung payudara hayam jeung suung jeung kéju
bahan:
- hayam Gurame - 4 PCS;.
- Zaitun minyak - 55 ml;
- chives - 2 PCS;.
- kangkung seger - 290 g;
- bawang leutik;
- suung - 90 g;
- chives;
- Tepung - 20 g;
- kéju Feta - 65 g;
- mentega - 30 g;
- kismis atanapi apricots garing - 30 g;
- ricotta kéju - 55 g;
- anggur bodas - 100 ml;
- Kaldu hayam - 240 ml.
siap-siapna
Repulsed hayam, usum jeung eta dina kadua sisi campuran baku tina uyah jeung cabé. Passeruem bawang cingcin 3 menit, lajeng nambahkeun thereto fungi sareng neraskeun periode waktu nu sarua. Nambahkeun nyangkokkeun berehan of suung kangkung seger jeung bawang bodas pyurirovanny, sarta nalika sadaya Uap anu ngejat ti héjo, piceun isina ti panas sarta gaul eta dua jinis kéju sarta dicincang apricots garing. Urang mungkus nu chops isina hayam jeung disegel gulungan. pinareup hayam goreng gulungan kalawan apricots pikeun 4 menit dina saban gigir, terus extinguish dina campuran tipung Anggang, anggur jeung kaldu pikeun sejen 15 menit.