Summer nyaeta sabudeureun sudut, sarta kalawan eta, sarta éta waktu keur squash, nu bisa mere jumlah badag ngeunah, jeung paling importantly pangan mangpaat. Masakan ti terong jeung zucchini moal ngabalukarkeun masalah naon dina goreng, malah ari keur golongan nu teu pisan friendly jeung goreng. Mertimbangkeun sababaraha tina resep aslina keur masakan of zucchini.
piring dietary of zucchini
bahan:
- zucchini (badag) - 2 PCS;.
- bawang - 1/2 PCS;.
- cabé - 1/2 PCS;.
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- daging hayam (minced) - 500 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Sikina fennel - 1/2 TSP ;.
- béas coklat - 1 sdm;.
- Basil;
- asin, lada;
- grated "Parmesan";
- kaldu hayam - 1/4 Art.
siap-siapna
Zucchini motong dina satengah lengthwise jeung cabut inti aranjeunna. Bawang jeung cabé finely dicincang jeung goreng dina minyak zaitun ngeunaan 5 menit lajeng nambahkeun on pan minced hayam jeung digoréng nepi ka satengah na tanpa forgetting usum kalawan asin, lada, fennel na dialirkeun kana pers bawang bodas.
Béas kulub dugi lembut tur nyampur jeung daging minced. Tambahkeun ka campuran Basil ditumbuk, "Parmesan" na kaldu hayam . sumebar minced nu hasilna parahu courgettes sarta nempatkeun sagala kana oven salila 20-30 menit dina 190 derajat.
Ieu piring tina zucchini jeung hayam cocog pikeun boh barudak boh déwasa.
Hiji piring tina squash caviar
bahan:
- spaghetti - 200 g;
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- squash caviar - 1 sdm;.
- . Tepung - 1 TSP;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- asin, lada;
- grated "Parmesan".
siap-siapna
Spaghetti kulub dugi lembut dina cai asin. Dina pan frying, campur némpelkeun tomat jeung squash caviar, topped up ku cai saeutik tur nambahkeun tipung. Masak nepi ka asin thickens lajeng nambah dialirkeun kana pers bawang bodas, uyah jeung cabé. Campur saos teh jeung pasta asak sarta ngalayanan sprinkled kalayan kéju.
Piring tina zucchini dina oven
bahan:
- courgettes - 4 PCS;.
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- thyme - 1 sprig;
- Endog - 2 PCS;.
- krim haseum - 1/3 st;.
- "Feta" - 1 st;.
- grated "Parmesan" - 2 sdm. spoons;
- jeruk nipis - 1 sdm. séndok;
- asin, lada.
siap-siapna
Zucchini motong dina satengah lengthwise na shinkuem crosswise. Ditumbuk bawang bodas, thyme, minyak zaitun jeung tumis 45 detik, tambahkeun zucchini na Nyiapkeun eta pikeun sejen 4 menit. Samentara éta, ngéléhkeun endog kalawan krim haseum jeung dua rupa kéju. Campuran endog flavored jeung jeruk nipis.
Baking piring gajih jeung mentega, nyebarkeun eta zucchini sarta eusian campuran kéju-endog. Panggang piring 40-45 menit dina 180 derajat.
piring ngeunah ieu zucchini bisa asak dina multivarka cukup pikeun milih "baking" salila 1 jam.
Pizza sareng zucchini na "ricotta"
bahan:
- zucchini badag - 2 PCS;.
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- pizza adonan;
- tapenade - 70 g;
- grated "mozzarella" - 100 g;
- "Ricotta" - 250 g;
- Rosemary seger.
siap-siapna
Zucchini potong strips ipis, jeung lubricating minyak, uyah jeung cabé. Gancang tumis nu strips dina frying pan garing dugi coklat emas lampu.
Gajih baki baking kalawan minyak. Urang ngadistribusikaeun ngaliwatan digulung kaluar adonan pikeun pizza. Lapisan test gajih tapenade, éta gampang pikeun manggihan di supermarket, tapi anjeun bisa nyiapkeun diri na, whisking tuntas dina Blénder kalayan papak cengkeh 2 Gurame teri, hiji séndok tina jeruk nipis, sababaraha sendok minyak zaitun, 2/3 cangkir olives sarta séndok tina capers.
Ayeuna tetep Sprinkle adonan kalayan grated kéju "mozzarella" na nyebarkeun ngaliwatan zucchini. Urang disimpulkeun pizza kéju "Ricotta" na Rosemary seger. Nempatkeun piring dina oven preheated dina 240 derajat pikeun 12-15 menit, lajeng potong buah jeung Preanger.