Solyanka resep sop jeung sosis sumping ka urang ti Asia, sarta jadi bray di Rusia nu piring ieu rightly dianggap salaku éksklusif Rusia. Kalayan resep ieu anjeun bisa make seueur radikal, kayaning meats jeung sayuran. Utamana alus solyanka sup jeung sosis sanggeus hiji gugur tiis lila leumpang atawa tiis, sabab bener ogé nourishes na warms jero.
Kasha resep sop jeung sosis
bahan
- 500 g sosis (ham sosis, moro sosis, smoked sosis);
- 1 tin (150 g) tina némpelkeun tomat;
- 3-4 cucumbers pickled;
- ngeunaan 6 bulbs (sebutkeun, sabaraha sausages, jadi loba bawang);
- gula;
- 150 g margarin;
- 3 peppers;
- 1 liter sapi kaldu (pikeun rasa);
- 2 bay daun;
- uyah;
- sambel Tabasco.
Ngalembereh dina margarin dina pan kandel-walled badag, nambah sosis jeung ngagoreng, aduk terus. Lajeng nambahkeun bawang sliced tur nuluykeun frying. Nalika bawang janten tembus, nambah némpelkeun tomat, tuang kaldu kana loyang sarta nambahan asinan diced, lada sarta kabéh bahan sejenna dina resep sup kalawan halophytes sosis. Ayeuna simmer ngeunaan 15-20 menit dina panas low. Tambahkeun secukupnya rempah panas. Tungtungna, usum secukupnya jeung gula.
Ngawula ka sup jeung sosis hodgepodge kalawan krim haseum ku séndok, nyiksikan lemon na 2-3 olives atanapi capers. Kalayan sop ieu ogé digabungkan roti bakar panas.
Bon appetit!
Déwan:
Soups biasana disiapkeun pikeun sapoé méméh hidangan. Ningkat rasa oge jelas, nalika kuantitas badag. Cabé bisa digantikeun ku seger atawa canned Lecho. Kadangkala halophytes sup resep jeung sosis ngaropéa, tinimbang nambahkeun saeutik asinan sauerkraut atawa suung pickled. Ékspérimén jeung reueus pisan leuwih anjeun dipikacinta nikmat kuliner!