Kawentar snacks amis - coklat jajan "Kentang" (ngaran nu asalna tina kasaruaan éksternal). Anjeun bisa nyebutkeun éta confection - kultus pikeun ngubaran urut Uni Soviét, jeung di loba nagara séjén. Anjeun pasti bisa meuli manisan favorit anjeun dina toko manisan, tapi dina hal ieu anjeun teu bisa ditumpes yakin tina freshness of muih na salaku bahan dipaké. Kituna éta hadé masak muih "béntang" nu imah nu teu hésé, lantaran rasa amis ieu disiapkeun tanpa baking, sakabeh komponen nu bahan gampang sadia. Bisa aub dina persiapan "Kentang" barudak umur 5-6 taun, maranéhna bakal di angen kagiatan sarta hasilna, sajaba, ilubiung dina masak koléktif mangrupa kagiatan pelatihan unobtrusive sarta pangalaman rewarding keur anak.
Aya loba pilihan jajan resep "kentang". Dina salah sahiji formulasi nampilkeun naon basa granular (taneuh cookies atanapi Crackers), kacang dicincang, mantega jeung bubuk koko.
Jajan "Kentang" ti Crackers vanili fancy - resep
bahan:
- vanili Crackers - 600 g;
- Gula (preferably dina formulir bubuk) - 150-200 g + 1 sdm. sendok obvalivaniya;
- krim alam susu atanapi susu gajih - 200 ml;
- sagala kacangan - 100-150 g;
- koko bubuk kualitas - 2-3 sdm. spoons;
- mentega alam - 150 g;
- cognac, brendi, Rum atanapi liqueur - 1-3 Art. sendok (lamun masak pikeun barudak, komponén ieu téh pilihan atawa ngurangan jumlah nepi ka 1 jam. spoons).
siap-siapna
Crackers grind sagala cara merenah, boh ku mincer atanapi Blénder a, a processor dahareun. Kacangan oge kudu grind, tapi leuwih hade teu siksa nagara, sarta ka ukuran hiji sirah cocok - sangkan bakal ngahontal tékstur leuwih narik jajan (anjeun ngan bisa rendang aranjeunna kalayan péso).
Nyiapkeun krim mentega coklat. Campur gula jeung bubuk koko. krim rada podogreem (preferably dina cai mandi), sarta lengkep ngalembereh mentega di krim teh. Cognac nambahkeun gula jeung campuran koko. Haneut nepi campuran, aduk nepi ka gula eta tos rengse leyur na campuran janten lemes.
Bit (2 sdm. Spoons) kueh garing campuran jeung 1 sdm. séndok gula tipung sarta nambahan powder koko saeutik - dinya bakal obvalivaniya campuran - sisihkan di mangkuk kumisan.
Nunda crumbs roti na kacangan di mangkok non-plastik. Urang campur jeung ngabentuk gundukan ku reses kana nu urang tuang krim coklat creamy. Campur (ieu bisa dipigawé kalayan gampang ku garpu). Ti campuran hasilna ngabentuk buleud atanapi oblong "kentang" na collapses aranjeunna dina campuran disusun. Nunda "kentang" dina, ulah nunda piring lapisan salah dina lianna. Urang nempatkeun piring dina kulkas pikeun sajam satengah. Tuang "kentang" téh dipikabutuh pikeun 2-3 poé, kumaha oge, sigana anu kasebut nyaéta dimungkinkeun teu salempang, maranéhanana ngomong, baris ngapung gancang.
Lamun teu bisa manggihan biskuit vanili, anjeun tiasa nganggo muffins Crackers basajan, biskuit garing. Tambahkeun kana racikanana saeutik saeutik tina vanili atawa kayu manis - tapi teu babarengan - rempah ieu teu bisa digabungkeun.
Nyiapkeun dietetic muih "kentang", nganggo garing gurih Crackers, Crackers atanapi baguette tina diet roti bodas. Jumlah gula diréduksi jadi 1-2 seni. spoons.
Pikeun barudak mah bakal mangpaat keur kaasup dina kueh "Kentang" endog puyuh (aranjeunna kacida aman dina formulir atah maranéhanana, kawas hayam) (tapi ogé for geus dewasa, utamana lalaki, sarta maranéhanana wishing mun stroynet). Tambahkeun endog sarta ngaganggu rada di campuran rengse ieu leuwih tiis handap biskuit jeung kacangan sarta krim coklat mentega (tingali. Di luhur).
Massa komposisi pikeun muih ogé bisa ngandung kalapa, kéju grated dina jumlah leutik, sarta lamun dina susu masak, di gelatin atanapi agar-agar.
Ngawula ka muih "kentang" téh pangalusna isuk-isuk keur sarapan atawa dahar beurang kalawan tea, kopi atanapi coklat panas, keur budak, tangtosna, compotes hadé, atawa inuman susu Rooibos waru, bisa ferméntasi.