Mangpaat sipat currant hideung - a motivasi gede pikeun Panén of berries keur usum jam nikmat ieu. Jeung pas mertimbangkeun yén éta téh leres pisan gampang pikeun ngalakukeun teu pisan troublesome, gagasan ieu janten malah leuwih pikaresepeun.
Kumaha carana masak jam, ager-kawas blackcurrant - resep
bahan:
- currant hideung - 5,5 cangkir;
- gula - 6,5 cangkir;
- cai disaring - 2/3 cangkir.
siap-siapna
Hideung currant jam saméméh masak kudu indit bust, bilas tuntas sarta ngidinan ka solokan. Ayeuna buka bobo berries dina wadahna enamel atanapi cocok sejenna pikeun nyieun jam jar, tuang vodichku disaring teras nahan pot dina burner on kompor. Dipanaskeun eusi nepi ka ngagolak, sareng masihan hiji kulub rolling keur sapuluh menit dina languor bieu noticeable. Lajeng mareuman seuneu, pikeun ngawanohkeun berries Jumlah diperlukeun gula jeung aduk nepi ka jam disolusi lengkep kabeh kristal. Ninggalkeun kosong dugi tiis, lajeng terurai ku garing kendi steril , kamuflase nyertakeun sarta pembuangan pikeun neundeun dina tempat tiis.
Lamun jam hiji dianggap gudang na STP, dispensed kana peti preform masih panas, hermetically disegel jeung masihan bank niiskeun handap lids.
Acan variasi séjén anu resep masak jelly jam ti currant hideung.
Jelly jam tina currants hideung raspberries - resep
bahan:
- currant hideung - 5 cangkir;
- raspberries - 1 cup;
- gula - 8 gelas;
- Cai - 2,5 gelas.
siap-siapna
Dina hal ieu, currants hideung, urang suplement nu sagelas buah prambus jeung rada ngaropéa babandingan gula jeung cai. Berries ngumbah jeung cai tiis, mere solokan, diteundeun kana pan atawa wadah sejenna keur jam, tuang gula jeung eusian sababaraha cai. Nempatkeun pot jeung workpiece dina piring jeung sanggeus awal tanda awal ngagolakkeun pindang salila tujuh menit. Langsung ngabahekeun jam panas dina peti steril garing, sealing caps pindang garing sarta ninggalkeun bank luhur handap pikeun niiskeun a simbut haneut.
Nikmat atah blackcurrant jam tanpa masak
bahan:
- currant hideung - 695 g;
- gula - 1.4 kg.
siap-siapna
preform dijieun dina resep ieu, hese nelepon jam, sabab teu ngalaman wae perlakuan panas. Dina jalma mangka disebut vitamin blackcurrant na dicirikeun salaku hiji alat unggulan pikeun mantuan Anjeun Cope jeung tiis, kitu ogé keur sumber dibagikeun singa urang vitamin C.
Lamun currant hideung ieu dikumpulkeun dina loka, sarta anjeun yakin yén berries bersih, mangka leuwih hadé henteu ngumbah aranjeunna, tapi ukur hiji diurutkeun alus kaluar sarta meunang leupas tina najis jeung daun sisina. Mun meuli currant, mangka anjeun bilas eta kaayaan cai ngocor, masihan ka solokan jeung nyebar dina anduk nepi ka garing.
Kana parantosan karya preparatory kami luput currants ngaliwatan hiji coet daging atawa Blénder pyuriruem. Ayeuna Berry beurat dituang gula, aduk jeung nembongkeun vitamin preform anu dihasilkeun dina peti kaca steril. Blanking caps jeung bank nangtukeun pikeun neundeun di kompartemen kulkas.
Jam dijieunna tina currants hideung beureum
bahan:
- currant hideung - 295 g;
- redcurrants - 295 g;
- -580 g gula;
- cai - 490 ml.
siap-siapna
Dina awalna, ngumbah berries tina currant hideung, currant beureum sarta eliminates salajengna sisina. Wadah pikeun masak jam nambahkeun gula jeung tuang cai, nempatkeun pot on seuneu sareng masihan eusi kulub, aduk aya kalana. Ayeuna aing buang currants hideung mimiti na berries sakaligus ngawitan peupeus kulit, tambahkeun currants beureum jeung masak workpiece ka darajat dipikahoyong tina thickening.
The rengse jam panas dituang kana wadahna steril, disegel jeung masihan bank pikeun niiskeun tibalik ka handap.