Ayeuna, keur loba jalma anu resep dahareun cageur, jus seger tina bungbuahan sarta sayuran geus jadi bagian integral tina diet sapopoé.
Ngabejaan urang kumaha carana masak di jus anggur di sokovarke pikeun pelestarian hareup.
Sokovarka - rada merenah tur rada basajan alat dapur (saperti alat keur ngagolakkeun ganda), kalawan nu bisa ménta juices tina buah seger (buah atawa sayuran). Prinsip operasi nyaéta panas sokovarki uap seger kompartemen jus buah jeung lamun kakeunaan suhu luhur. Sababaraha baris nyebutkeun yén jus ti juicer nu mangpaat. Di dieu kudu ngaapresiasi nu juicer nu - a alat pikeun narima saeutik seger. Sokovarki téh leuwih cocog pikeun ménta jumlah sahingga badag tina jus na pelestarian saterusna na.
Persiapan jus anggur di sokovarke - bisnis basajan. Dina juicing nyandak henteu leuwih ti 1 jam, gumantung kana rupa anggur jeung gelar tina ripeness. Sapanjang proses, perlu nonton raket ka kompartemen handap Perkakas Cai henteu kulub garing.
Resep jus anggur sokovarke
Nyiapkeun jus ti anggur di imah taliti reassemble panen. Slain, sarta berries manja lingering lémparan, nyokot anggur jeung ridges (ie, brushes) mah teu perlu, utamana lamun datang ka variétas anggur anu berries boga kulit ipis jeung awak lemes.
siap-siapna
Tuntas ngumbah kebat jeung nempatkeun aranjeunna dina kompartemen sokovarki luhur. Teu kudu overly keusikan kapasitas - ngeusian Tingkat teu kedah janten luhureun kerah teh. Lamun eusi gula tina berries rendah, sarta rék rada sweeten jus, tuluy tambahkeun gula (Sprinkle aranjeunna berries) nyaéta hadé dina tahap ieu.
Salajengna kumpulkeun sokovarku: wadah handap, tuang cai, pakakas luhureun bak for kumpul jus, lajeng - kalawan wadahna anggur jeung panutup tutup. Sateuacan ngagunakeun jus collector selang pastikeun kulub.
Urang ditunda clamp selang, ditunda sokovarku plat burner tur terang seuneu. Sanggeus 40-60 menit, bisa dihapus tina clamp selang jeung tuang jus sateuacanna disiapkeun wadah enameled (pan bisa jadi tina stainless steel).
Ayeuna jus anggur panas bottled di sterilized, preheated uap sterilized kendi jeung gulung nepi ka nyertakeun lambar logam (atawa twirl - gumantung jenis kaléng). Anggur jus sokovarke kami disiapkeun ku steaming berries, jadi eta bakal sterilized na ulang ngajadikeun steril dinya geus euweuh perlu. Dina hal ieu, anjeun perlu ukur keur gancang tuang di jus di tepi jeung gulung nepi gancang. jus anggur keur usum siap! Dina produk ieu, tangtu, anu kirang vitamin, tapi beuki pektin.
Ieu kudu dicatet yén dina prosés juicing di sokovarke berries baris, maranéhna ngomong, mun settle. Ieu henteu hartosna yén éta téh perlu ngalampirkeun di sokovarku anggur seger. Perlu antosan dugi kamacetan jeung angkatan kasebut asak lengkep. Gulung nepi ka jus dina kaléng, jeung runtah bahan baku anu ejected.
Dina sokovarke bisa masak apel jeung jus anggur.
Anggur jeung apel anu rada rukun dina rasa jeung rasa, sajaba, apel ngandung pektin loba pisan jeung asam succinic, kitu ogé loba zat mangpaat pisan séjén anu henteu hadir dina buah anggur.
Prosésna anu dipigawé ampir sarua, ukur jeung anggur di luhureun wadah diteundeun keureut sokovarki apal (tanpa cikal).
olahan éndah misalna keur usum hébat rupa mun menu urang sapopoé.