Kentang croquettes - piring delightfully Crispy keur sakabeh kulawarga!

Kentang croquettes - basajan sangkan tur ngeunah pisan piring, nu boga fungsi minangka dasar pikeun kentang. Aranjeunna ngabentuk sirkular atawa tabung, nu goreng dina gajih jero, sarta dilayanan salaku piring sisi, sarta salaku hidangan tunggal. Perancis dianggap lahirna sarta sagala rupa toppings bal geus kaala di nagara lianna.

Kumaha carana masak croquettes kentang?

Masak croquettes béntang - prosés éta basajan, tapi merlukeun patuh resép a. Dina awalna, ieu daging atawa lauk cutlets di adonan atawa breadcrumbs, ditarjamahkeun tina basa Perancis "croquet" - "crunch". Pikeun meunangkeun bal lezat, aranjeunna digulung di breadcrumbs. produk ieu nguntungkeun dina éta maranéhna bisa nyiapkeun masa depan.

1. pamakéan diidinan pikeun dadasar kentang mashed kamari, hal utama - eta haneut saméméh nambahkeun endog jeung tipung.
2. Nalika frying croquettes kentang gaduh satengah tilelep dina minyak.
3. produk réngsé nyebarkeun on anduk kertas pikeun nyerep gajih.
4. Pikeun meunangkeun burger sarua, porsi metered of séndok a.
5. Croquettes moal peupeus mun maranéhna téh nunda dina minyak panas.

Kumaha carana masak croquettes béntang di pan?

Croquette kentang anu ogé dipikawanoh dina rupa Cucina tina dunya, tapi dina dasar nu amendments. Dina Brazil, éta téh piring dijieunna tina daging di Hungaria pikeun keusikan di mix kentang, endog sarta pala. Dina Spanyol, salaku dadasar pikeun nyokot jamon, Mexico - tuna. Kentang nu nguntungkeun dina éta digabungkeun jeung sagala fillings, croquettes gampang jeung gancang masak di pan frying.

bahan:

• Kentang - 12 PCS;.
• mentega - 2 sdm. l.;
• Endog - 3 PCS;.
• tipung - 100 g

siap-siapna

1. Kentang nu cleaned, pindang, mash kalayan mentega.
2. Kocok yolks endog jeung uyah, tambahkeun tepung kana campuran.
3. Tuang bule endog keok.
4. Aduk formulir bal gulung di breadcrumbs, goreng henteu.

Croquette kentang mashed

Resep panggampangna pikeun croquettes béntang - ditambah endog jeung tipung. Maju Nyiapkeun kentang mashed, tinimbang mentega atawa mayonnaise bisa nambahkeun krim beurat. Aturan utama - garing jeung lembut keusikan. hidangan ieu dilayanan kalayan saos krim haseum, sababaraha ibu rumah tangga nempatkeun tinimbang roti ka soups.

bahan:

• Kentang - 3 PCS;.
• tipung - 2 sdm. l.;
• endog - 1 pc;.
• mentega - 1 sdm. l.;
• breadcrumbs - 2 séndok. l.

siap-siapna

1. Kulub kentang, mash.
2. Konéng rub kalawan minyak.
3. Tambahkeun ka kentang jeung rempah.
4. Gulung kana bal, roll di tipung, bule endog keok jeung breadcrumbs.
5. croquettes béntang nu goreng ka garing.

Kentang croquettes kalayan kéju - resep

Populér kalayan ibu rumah tangga jeung croquettes kentang jeung kéju. Éta bisa ngawujud kana cutlets datar atawa tabung, paling resep bal leutik. Anjeun tiasa make kéju wae, hal utama - rupa teuas atawa semi-teuas, sababaraha cooks teras nahan krim kéju. Tina rempah paprika amis sampurna.

bahan:

• Kentang - 0,5 kg;
• Kéju - 100 g;
• Dill - 1 kebat;
• Paprika - L; 0,5 h..
• endog - 1 pc.

siap-siapna

1. Kulub kentang, mash.
2. Dill dicincang, nambahan rempah jeung uyah ka kentang.
3. Motong kéju kana buah leutik.
4. Gulung kana bal, sangkan liang, nempatkeun kéju anu.
5. Dip croquettes kentang jeung kéju dina endog, lajeng gulung di crumbs roti na ngagoreng di gajih jero.

Kentang croquettes kalawan daging

Leuwih bergizi, croquettes béntang - resep jeung daging minced. Hadé nyandak babi, sapi téh, hayam téh alus pikeun menu nu barudak. Isina kedah pre-ngagoreng jeung bawang sarta rempah. Dina pas tina ngeusian malah ham, ati, sababaraha ibu rumah tangga nempatkeun kacangan atawa sauerkraut , maranéhanana taliti ditumbuk.

bahan:

• Kentang - 0,5 kg;
• Endog - 2 PCS;.
• tipung - 1,5 v;.
• mince - 300 g;
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• Bawang - 1 pc;.
• cabé Bulgaria - 1 pc;.
• peterseli, bawang - 1 kebat;
• saos tomat - 2 sdm. l.

siap-siapna

1. Kulub kentang, mash kalayan mentega jeung konéng endog.
2. Tumis sababaraha menit bawang dicincang jeung bawang bodas ditumbuk, wartoskeun minced, kulub pikeun sababaraha 5 menit.
3. Cabé rendang, gaul jeung tomat, tambahkeun ka isina.
4. Eusian sagelas cai, 10 menit coklat.
5. Tambahkeun bumbu dicincang, kocok, tiis.
6. Jieun bal, dimimitian ku daging minced.
7. Dip croquettes kentang jeung daging minced protéin, roll di breadcrumbs jeung ngagoreng.

croquettes Meatless béntang

Croquettes kentang - resep basajan, upami anjeun teu boga waktu pikeun mess sabudeureun, anjeun tiasa masak meatless nu paneer puree, moal breaded. Ngabantu diversify rasa rempah béda, éta pangalusna pikeun nyimpen cumin, garing atawa Dill seger, coriander. Dina gancang meunang tepung ngeunah na satisfying.

bahan:

• Kentang - 0,5 kg;
• wortel - 2 PCS;.
• Gbr - 0,5 v;.
• bawang - 2 PCS;.
• Dill - 1 kebat.

siap-siapna

1. Kulub kentang, mash.
2. Bawang jeung wortel motong na ngagoreng.
3. Masak sangu.
4. Campur kabéh bahan, nambahan rempah jeung bumbu.
5. Dazzle bal na ngagoreng.
6. croquettes kentang Meatless tiasa Sprinkle jeung bawang bodas ditumbuk.

Kentang croquettes kalawan ham

Mun rék kaget piring imah leuwih refined, anjeun tiasa nyiapkeun croquettes kentang jeung kéju jeung ham. Nyocogkeun strips lean of Bacon, sarta kéju mozzarella tapi anjeun bisa make variétas lianna. Ham nambihan rasa husus, sarta kéju ngajadikeun rasa amis, piring bisa didahar sarta tiis.

bahan:

• Bacon - 4 keureut;
• puree - 2 sdm;.
• endog - 1 pc;.
• chives - 0,5 beam;
• Kéju - 50 g;
• Susu - 60 g;
• tipung - 1/4 Art.

siap-siapna

1. Bacon potong buah na ngagoreng pikeun 5 menit.
2. Campur kentang mashed kalawan konéng endog, bawang, tipung jeung zazharki.
3. bal formulir, nempatkeun kana potongan ham jeung kéju.
4. Campur endog kalawan susu.
5. Croquette roll di tipung, lajeng di campuran endog-susu na breadcrumbs.
6. Fry dugi coklat emas.

Kentang croquettes kalawan suung

croquettes kentang kaeusi meureun piring utama, tur piring samping, aranjeunna disadiakeun kalawan lauk, daging atawa jangjangan. Éta mana ogé kalayan sayuran grilled , salads. Ngaruwat individu bisa jadi cutlets boneka jeung suung, ibu rumah tangga sering nyimpen suung, tapi bakal loba tastier lamun nyandak hiji suung liar.

bahan:

• Kentang - 0,5 kg;
• Bawang - 1 pc;.
• suung - 200 g;
• aci - 2 sdm. l.

siap-siapna

1. Tumis bawang, nambah suung, nempatkeun 10 menit.
2. kentang kulub, mash, nempatkeun minyak na aci campuran.
3. Ngabentuk jajan di puseur unggal nempatkeun suung, zaschepit.
4. Roll di tipung jeung ngagoreng dina dua sisi.

Kentang croquettes kalawan shrimps - resep

Aya ogé leuwih canggih croquettes kentang retsept- kalawan prawns. Seafood tiasa rendang jeung gaul jeung kentang mashed, tapi lamun geus waktuna, eta leuwih hade mun nyebarkeun potongan kana bal, kitu isina teh. Ngubaran ogé kalawan salads sayur atawa dipanggang sayuran , sababaraha ibu rumah tangga fed aranjeunna bubur.

bahan:

• Kentang - 400 g;
• udang - 200 g;
• susu - 100 ml;
• mentega - 50 g;
• peterseli - 1 kebat;
• endog - 1 pc;.
• tipung - 3 sdm. l.

siap-siapna

1. Jieun kentang mashed.
2. Udang kulub, mesek, motong.
3. Nempatkeun puree sareng peterseli dicincang jeung rempah, aduk rata.
4. Darso endog nyalira.
5. bal formulir, roll di tipung, dip dina endog, breaded putus di.
6. croquettes kentang Crispy dilayanan kalayan saos bechamel.

croquettes kentang dina oven - resep

Mun anjeun teu boga waktu pikeun mess sabudeureun kalawan frying, anjeun tiasa nyiapkeun croquettes kentang dina oven. Daging Minced dipaké mah béda, tapi éta hadé cocog pikeun daging oven na kéju keusikan. daging kudu jadi pre-ngagoreng. Alus pas jeung suung, apu. croquettes sapertos fed bawang bodas atawa saos haseum .

bahan:

• Kentang - 1 kg;
• Salad - 150 g;
• Tepung - 20 g;
• Haseum krim - 100 g

siap-siapna

1. puree Cook.
2. Apu cut, campur kalawan krim haseum, tambahkeun kana kentang.
3. Pikeun ngabentuk patties, gulung di breadcrumbs.
4. Iklas dina loyang, tuang di krim haseum.
5. Panggang salila 40 menit.