Saos enrich rasa piring wae, eusian sela na ngadamel masak piring nu lengkep. Jeung Mexicans sigana geus diajar deui dina cara pangalusna. Dina menu sapopoé maranéhna kaasup loba pilihan kawas condiments. Rupa-rupa saos dipaké pikeun ngecas pangan panas tur tiis atawa salaku dip keur tradisional chip jagong atanapi tortilla chip.
sambel Salsa Méksiko - resep
bahan:
- tomat beureum padet - 3 PCS;.
- bawang Salad - 1 pc;.
- ngaduruk cabe - 1 pod;
- Jeruk - 2 PCS;.
- coriander - 75 g;
- huntu bawang bodas - 2 PCS;.
- uyah - '15
siap-siapna
tomat mimiti ngumbah dina cai sarta pat garing ngajalankeun kalawan anduk sarta motong aranjeunna dina satengah. Taliti nyabut siki ti aranjeunna, ulah ngaruksak daging. Lajeng motong tomat, bawang peeled na peppers pod kana buah leutik. squeeze bodas ngaliwatan pencét.
Kirim surélék dina mangkok kabéh bahan nu dicincang jeung mix ogé. Optionally, leungeun coriander cimata finely sarta nambahan kana mangkok pisan. Ayeuna, limes, motong dina satengah na squeeze kaluar kabeh jus ka masa depan asin. Tambahkeun uyah sarta gaul. Lamun hayang nyieun sambel datang kaluar seragam, rendang Blénder Na.
Ayeuna, kana rasa sadaya bahan disambungkeun leres, kirimkeun ka Salsa di tiis pikeun sajam, nu satutasna saos rengse ngawula langsung, nambahkeun hiji piring daging atawa lauk.
Méksiko saos guacamole
bahan:
- cabé panas - 2 pod;
- Alpukat - 2 PCS;.
- 1/2 hiji jeruk jeung lemon;
- cengkéh bawang bodas - 4 PCS;.
- sedeng beam cilantro.
siap-siapna
Peuteuy, motong peppers dina satengah, piceun sikina sarta partitions, sarta ngirimkeun ka mangkok of Blénder a. Aya ogé buang potongan bubur alpukat jeung peeled huntu bawang bodas. Tuang dina jeruk nipis-kapur, Freshly squeezed. Prisolit rada ditambah cilantro dicincang. Ngalawan campuran kana Blénder, sarta guacamole geus siap! Anjeun tiasa nyiapkeun eta keur dipake hareup jeung toko dina wadah kaca dina kulkas.
Kumaha sangkan hiji saos Méksiko lada?
bahan:
- cabé panas (tiasa "lampu") - 20 PCS;.
- huntu bawang bodas - 4 PCS;.
- ruku - 65 g;
- minyak kualitas zaitun - 15 ml;
- cuka - 225 ml;
- cai - 435 ml.
siap-siapna
Haneut dina minyak pan zaitun jeung gancang tumis nu peppercorns ku keureut pangleutikna bawang sarta bawang bodas ditumbuk pikeun dua menit. Sakali bawang browned, tuang dina campuran cai jeung cuka, antosan dugi campuran ngawitan kulub sarta ninggalkeun lalaunan kulub pikeun 20 menit. Persiapan Tabasco ampir réngsé, caina ampir ngejat, sarta komponén jadi pohara lemes. Hayu campuran niiskeun handap ka kaayaan bieu haneut, teras, taliti maké sarung karét, usap eta ngaliwatan tabung rupa.