Lasagna - piring asalna ti Italia, anu geus disiapkeun kalawan fillings béda: tina sayuran ka daging. Tapi urang rék cicing dina lasagna lauk.
Lauk lasagne - resep
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 200 g;
- Endog - 2 PCS;.
- uyah rasa.
Pikeun keusikan di:
- suung bodas beku - 100 g;
- Gurame sagala lauk bodas - 250 g;
- minyak zaitun - 4 sdm. spoons;
- tomat céri - 16 PCS;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- uyah.
siap-siapna
Suung ngalembereh. Tepung connect with uyah jeung endog, sarta knead adonan. Bungkus deui ku foil jeung ninggalkeun pikeun sajam. Gulung kaluar adonan sarta motong kaluar 16 bunderan kaluar ti eta ku 9 cm diaméterna.
Unggal kulub bunderan pikeun 2 menit dina cai asin, jeung mindahkeun kana cai tiis, lajeng pat garing. Lauk Gurame jeung suung Ngumbah jeung nyiksikan kana lembar. Rendang papak jeung cut tomat kana suku.
Dina pan frying tumis bawang bodas sababaraha menit, lajeng nambahkeun eta ka suung jeung masak leuwih panas luhur pikeun 5 menit. Saterusna nempatkeun lauk jeung tomat, asin, lada jeung masak pikeun 3 menit.
Pan keur baking sikat sareng mantega, nempatkeun bunderan adonan 4, dina luhureun éta isina lauk jeung silih jadi salami éta teu make kabéh bahan. Teundeun lasagne dina oven dipanaskeun nepi ka 180 derajat pikeun 10 menit sarta rasa.
Lasagne kalawan salmon
Lamun masak lasagna kalawan lauk beureum, éta acquires rasa jeung ambu husus.
bahan:
- plat lasagne - 12 PCS;.
- Gurame salmon - 600 g;
- céri - 250 g;
- brokoli - 400 g;
- Tepung - 40 g;
- mentega - 40 g;
- krim - 250 ml;
- Duduh - 250 ml;
- dicincang Dill - 1 sdm. séndok;
- uyah jeung cabé rasa.
siap-siapna
Brokoli nyeuseuh, ngabagi kana florets jeung kulub dina cai uyah keur 2 menit. Omat motong dina satengah. Ngalembereh mantega dina panci, tambahkeun tepung jeung tumis sababaraha menit, tuluy tuang di kaldu sarta krim. Bawa saos ka kulub, aduk jeung kulub pikeun 5 menit. Dina ahir musim-Na jeung Dill, uyah jeung cabé.
Di handap bentuk, tuang asin, teras nempatkeun lapisan lasagna, lauk jeung sayuran di luhur, balik kelim, ditutupan ku saos jeung kitu sababaraha kali. oven Preheat ka 200 derajat sarta Panggang 45 menit lasagne.