Lobio - klasik asakan Georgian, nu diwangun utamana tina kacang. A-rupa condiments sarta rempah méré hiji piquancy na originalitas. Hayu urang babagi sareng anjeun kumaha carana masak lobio kacang beureum.
Resep lobio kacang beureum
bahan:
- kacang beureum garing - 500 g;
- bawang - 3 PCS;.
- apel cuka - 5 ml;
- minyak nabati;
- walnuts kacangan peeled - 100 g;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- Tomat némpelkeun - 0,5 seni. spoons;
- oregano - secukupnya;
- Basil - secukupnya;
- Dill - 1 sdm. séndok;
- Sikina coriander - a ciwit;
- taneuh kayu manis - ciwit;
- amis paprika - secukupnya;
- uyah.
siap-siapna
Nyiapkeun lobio kacang beureum eusian ku cai sarta ninggalkeun pikeun ngeunaan 6 jam, terus kulub dugi lembut. processing Bawang, sarta shinkuem maslitse passeruem sayur. Lajeng nambahkeun kacang ditambah sababaraha uyah rasa. Dina panci misah, ngagabungkeun sakabeh rempah, bumbu jeung diasah ku cuka cider apal. Nempatkeun masakan keur 2 menit dina seuneu ditambah kacangan dicincang jeung bawang bodas. Bawang nyebarkeun jeung kacang di pot, tambahkeun némpelkeun tomat, diluted kalawan cai panas tur nyetel on seuneu. Urang kudu dikirim ka adun seungit, campur tuntas sarta ninggalkeun lobio buncis beureum Georgian languish 15 menit.
Lobio kacang beureum canned
bahan:
- canned kacang ginjal beureum - 1 jar;
- walnuts - 200 g;
- bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- cabe lada - secukupnya;
- Garnet séréal - secukupnya;
- minyak nabati;
- cilantro seger;
- rempah.
siap-siapna
kacang canned throws di colander hiji, dikumbah tuntas sarta ninggalkeun pikeun sababaraha menit. Panas cabé bilas, piceun inti na shred. bumbu seger finely rendang jeung péso. Ruku bersih, passeruem shinkuem sarta ditambah mentega dugi hue emas. Walnuts anu ditumbuk jeung goreng misah di pan garing. kacang beureum disiapkeun keur dibagi jadi dua bagian sarua jeung shifts kana Blénder a, tambahkeun ka bawang goreng, bawang bodas jeung chilli. Kabéh taliti whisk nepi ka rata sarta sumebarna dina panci. Tambahkeun sakabeh kacang sésana jeung coriander. Diaduk kami haneut nepi sababaraha menit sarta nyebarkeun dina piring, sprinkled kalayan siki dalima.
Lobio kacang beureum dina multivarka
bahan:
- kacang garing - Pasal 1,5;.
- bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Tomat némpelkeun - 40 g;
- cilantro - secukupnya;
- rempah.
siap-siapna
Nyiapkeun kabéh bahan: bawang bersih, ngagiling na passeruem dugi emas di mentega. Coriander sarta bawang bodas rendang sakumaha finely jéntré. Dina mangkok tuang Multivarki kacang garing, eusian eta cai tur pilih "Quenching" mode. Sanggeus 1,5 jam, nambahan eta ka paste, bumbu jeung bawang bodas. Deui, tuang sagelas cai na simmer keur jam sejen. Ngawula ka lobio porsi, usum secukupnya kalayan rempah.