Apple jam geus rada populer di kalangan nu huntu amis, sarta dina bentuk murni, tapi ditambah rasa jeruk janten kitu mulya tur pikaresepeun, éta mun abandon delicacies sapertos malah teu tiasa pencinta amis husus. Pleasing bisi teu mung rasa tapi ogé penampilan transparan, Amber stunning of preform nu.
Ngeunah pisan keureut Amber jam tina apel ka jeruk - resep
bahan:
- Apel - 1.2 kg;
- jeruk asak - 320 g;
- cai - 240 ml;
- gula - 1.2 kg.
siap-siapna
Jam milih apel jeung daging teguh, tanpa dents na Karuksakan. buah kuring, peeled, motong dina satengah sarta meunang leupas tina cores jero. daging anu potong keureut sedeng-ukuran.
jeruk dikumbah ngaleungitkeun menit di cai nu ngagolak, lajeng motong kana keureut ipis atawa polukruzhkami, tuang sababaraha cai teras nahan eta dina kompor. Tambahkeun gula jeung panas eusi crockery saméméh mekar tina kristal sarta réfluks intensif. Ayeuna urang cabut hiji wadah kalawan piring, tambahkeun keureut apal disusun, gently gaul jeung ninggalkeun kosong pikeun niiskeun dina kaayaan ambient.
Balik wadah kalawan lukewarm dadasar jam dina piring, mere eusi kulub deui jeung tormented anjeunna kalawan tanda halus tina kulub pikeun sajam atanapi dugi ka ketebalan nu dipikahoyong tina goodies. Rangkep preform disiapkeun sateuacanna ku wadah steril, disegel pageuh tur masihan pikeun niiskeun lalaunan dina "jaket".
Kumaha carana nyiapkeun transparan, ngeunah pisan jam keureut apal jeung jeruk asak sarta lemons?
bahan:
- Apel - 1.2 kg;
- jeruk asak - 620 g;
- Lemon - 165 g;
- gula - 715
siap-siapna
Apel pikeun Jam sarta nyiapkeun ogé dina kasus samemehna, clearing buah dikumbah, meunang leupas tina siki ka inti na potong keureut. Mun apel badag, urang nyarankeun yén anjeun motong unggal nyiksikan dina satengah ogé. Jeruk jeung lemon dina hal ieu, peeled, ngabagi kana keureut porsi, anu dina gilirannana melenko rendang atanapi grind di Blénder a.
Putting jeruk jeung keureut apal massa dina mangkok keur jam, dituang gula, aduk taliti pikeun ngawétkeun integritas tina lobus, sarta ninggalkeun pikeun sababaraha jam pikeun misahkeun jus.
Ayeuna urang nangtukeun wadah a jeung workpiece dina plat burner, netepkeun eta dina seuneu nu sedeng jeung haneut nepi saréat, aduk remen di mimiti dina urutan ulah diduruk. Gumantung kana naha anjeun boga di nyatu pembuangan anjeun waktu, anjeun tiasa masak jam dina hiji hambalan, ka tahan hiji saréat on seuneu pikeun opat puluh atawa sawidak menit, atawa ngabagi masak pikeun tilu nepi ka lima tahap. Dina kasus dimungkinkeun, ngan méré kulub jam na kulub salila tilu menit, lajeng tiis tur reiterate masak jeung cooling. Jang ngalampahkeun kitu nepika ngahontal goodies ketebalan nu dipikahoyong.
Bisi wae siap pikeun jam panas dipak wadahna steril, disegel jeung diwenangkeun laun tiis handap handapeun haneut "jaket".
Jam dijieun tina apel jeung jeruk keureut jeung zhelfiksom
bahan:
- Apel - 1.2 kg;
- jeruk asak - 420 g;
- gula - 895 g;
- zhelfiks - ½ pakét.
siap-siapna
Pikeun workpiece jam kalayan zhelfiksom shinkuem keureut apel peeled. Kalawan mesek jeruk nyabut jeung nambahan eta kana apel. Sanggeus éta, ngabersihan mesek jeruk, direcah jadi bagéan, anu dina gilirannana potong dua atanapi tilu bagian, gumantung kana panjangna aslina. Digolongkeun komponén saré gula, tambahkeun zhelfiks sarta aduk. Urang masihan saeutik sari buah brew sarta ngantep lajeng nempatkeun wadahna dina piring jeung workpiece kana, mawa eusi nepi ka ngagolak jeung sering agitation, pindang keur sapuluh menit lajeng dituang kana peti sterilized. Sealing kapal na digulingkeun luhur handap, nu satutasna wraps aranjeunna tuntas pikeun cooling bertahap jeung samosterilizatsii.