Kumaha carana masak hare - hiji masalah anu masalah unggal awéwé, dina anu imah aya hunter a. Hare dipanggang dina oven na on seuneu, mangka pindang, stewed, daging hare masak nikmat muih na pies. Diantara resep handap pikeun tiap perwujudan manggih sorangan.
Kumaha nikmat masak kelenci?
Masakan of hare diala appetizing na hearty tapi ambéh maranéhanana jadi misalna, kaulinan kudu bisa nyiapkeun leres. Tungtunan handap baris nulungan malah pertama kalina Cope jeung tugas tanpa masalah na mangga masakan pituin seungit.
- Hare boga ambu husus jeung rasa, mun meunang leupas tina éta, jeung masak a kelenci kedah euweuh bauan kana tos soak nu tulang taleng. Pikeun tujuan ieu, dina liter cai bubar 200 ml cuka sarta campuran hasilna ieu dituang daging keur 4-5 jam.
- hare beku teu merlukeun pre-soaking.
- Daging hare téh ampir devoid lapisan lemak, sarta ku kituna lamun baking daging Disarankeun nyebarkeun jeung mentega atawa gajih lianna.
Kumaha carana masak a kelenci dina oven?
Kumaha carana masak a kelenci jeung sayuran dina oven pikeun meunangkeun daging ngeunah, lembut teu overdried bisa kapanggih dina resep ieu. Hare loba lemes tur juicier, upami nalika baking formulir tutup atawa foil. Lamun piring tabel sprinkled kalawan Dill dicincang jeung peterseli.
bahan:
- tulang taleng tina hiji hare - 1 pc.;
- bawang - 2 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- cabé amis - 1 pc;.
- uyah jeung rempah;
- mentega.
siap-siapna
- Rendang éta tulang taleng kana lembar porsi, asin, lada.
- bawang dicincang cingcin ipis, bunderan motong wortel, bumbu finely dicincang, peppers motong batu badag.
- Di handapeun kapang pikeun baking tumpuk pelat ipis mentega, disimpen dina sayuran luhur jeung daging.
- Top, teuing, nempatkeun potongan mentega.
- Hare dina 200 derajat dina oven bakal siap dina 50 menit.
Kumaha carana masak a kelenci dina pot?
Casseroles salawasna giliran appetizing maranéhanana disiapkeun dina cara tradisional. Kumaha carana masak a kelenci dina pot nu anjeunna geus tétéla juicy tur ngeunah, dijelaskeun dina resep ieu. Jumlah komponén bisa variatif nepi liking Anjeun. Duduh bisi ieu cocog jeung daging, jeung sayuran, tapi anjeun bisa ngalakukeun cai. Salila baking, pariuk kudu ditutupan ku lids.
bahan:
- tulang taleng tina hiji hare - 1 pc.;
- Béntang - 1 kg;
- bawang - 2 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- kaldu;
- uyah, rempah.
siap-siapna
- Tulang taleng potong buah leutik, asin, seasoned kalayan rempah.
- Di handapeun pot iklas kaluar daging, teras motong sayur.
- Tuang deui sakabeh kaldu na Panggang hare manggang dina oven salila 1 jam.
Kumaha carana masak di hare jeung sauerkraut?
Hare, masak jeung Berlin - hiji piring mahiwal, tapi pisan hearty na appetizing. Apel pikaresep ngagunakeun variétas haseum. Éta bisa ngilu dina Tekro, sakumaha dituduhkeun di resep, tapi anjeun bisa potong keureut jeung kulub pikeun sawatara waktu jeung komponén lianna. Mun dipaké bareng jeung jus sauerkraut, beuki cair teu diperlukeun.
bahan:
- Bunny - 1 tulang taleng;
- gajih - 100 g;
- bawang - 2 PCS;.
- sauerkraut - 500 g;
- apel - 2 PCS;.
- kaldu;
- uyah, rempah.
siap-siapna
- tulang taleng anu geus potong buah, uyah jeung cabé.
- Bacon ngalembereh dina pan jeung tumis daging.
- Tambahkeun bawang dicincang, apel grated jeung engkol.
- Tuang a kaldu saeutik tur Stew dugi lembut.
Terrine of hare
Hare, nu resep bisa kapanggih dina rupa-rupa publikasi kuliner, éndah rupa ménu wawuh jeung nyieun catetan ngeunaan bungbu ka eta. Pate mindeng asak ternak jeung ku-produk, sarta ti resep diatur handap, Anjeun tiasa diajar kumaha carana masak nikmat tur lembut Pate of hare.
bahan:
- hare boneless - 600 g;
- bawang, wortel - 2 PCS;.
- mentega - 100 g;
- Gajih - 150 g;
- anggur beureum - 50 ml;
- uyah, rempah.
siap-siapna
- daging anu potong keureut jeung goreng.
- Thereto ieu disimpen bawang giling na wortel.
- Tuang di anggur jeung Stew dugi daging lembut.
- Lulus kabéh bahan dua kali liwat hiji coet daging, tambahkeun mentega, uyah, rempah jeung kneaded.
Kumaha carana masak a kelenci di krim haseum?
Resep hare di krim basajan, kaharti tur diaksés ka dulur. Alatan Bacon, dilebur mentega jeung daging kelenci saos krim incredibly ngeunah bakal lemes sareng ogé dipisahkeun tina balung. The pelengkap sampurna piring anu digodog kentang jeung sayuran seger.
bahan:
- Bunny - 1 pc;.
- gajih - 300 g;
- Bawang - 1 pc;.
- tipung - 3 sdm. spoons;
- krim haseum - 1 cup;
- mentega - 2 sdm. spoons;
- uyah jeung rempah;
- Duduh - 250 ml.
siap-siapna
- Tulang taleng potong buah, sahingga incisions dina daging sarta nempatkeun aranjeunna dina nyiksikan tina Bacon.
- daging anu disimpen dina tempat pan greased, sprinkled kalawan bawang minced jeung tuang mentega dilebur.
- Panggang dina 200 derajat dugi emas.
- jus anu dihasilkeun ieu dituang kana mangkok, tambahkeun haseum, bouillon, uyah, rempah jeung campuran disaluyukeun kana panas low dugi ngagolak.
- Gorengan tipung on pan garing sarta ngawanohkeun kana saos, aduk.
- Dituang leuwih saos daging jeung ngirimkeunana dina oven.
- Hare di krim bakal siap dina 40 menit.
Kumaha carana masak a kelenci di loyang?
Resep hare resep ieu kacida gampangna. Daging diala ngeunah tur seungit. Ieu kahontal ku sabab hare kasebut soaked dina anggur garing bodas. anggur beureum ogé bisa dipaké. Pikeun daging geus ngancik a coklat emas, mangka mimiti gorengan dina frying pan panas, sarta ngan lajeng dibawa ka kesiapan di handap panutup.
bahan:
- tulang taleng tina hiji hare - 1 pc.;
- bawang, wortel - 1 pc.;
- uyah jeung rempah;
- Garing anggur bodas - 500 ml;
- uyah jeung rempah;
- minyak.
siap-siapna
- Tulang taleng potong buah, rub aranjeunna kalayan uyah sarta rempah, tuang anggur jeung ninggalkeun pikeun sajam.
- Kirim surélék daging ka pan jeung ngagoreng.
- Tambahkeun sayur abon, aduk tumis sejen 5 menit, teras api Kandaga jeung daging stewed kalayan sayuran handapeun si Udung keur sejen 40 menit.
Cutlets ti hare - resep
Loba teu nyaho kumaha carana masak burger hare ngeunah, sabab mangrupakeun sato liar, tapi kusabab daging nyaeta beuki garing ti, contona, boga kelenci piaraan sami. Cutlets ngahurungkeun kaluar ngeunah pisan jeung juicy, lamun ditambah gajih babi minced. Janten lengkep yakin tina ketersediaan produk, sanggeus roasting dina loyang Disarankeun tuang cai saeutik tur Stew eta di handap panutup.
bahan:
- hare - 1 kg;
- Gajih - 200 g;
- bawang, endog - 2 PCS;.
- asin, lada;
- minyak.
siap-siapna
- Daging jeung gajih babi jeung bawang mince.
- Tambahkeun endog, asin, lada sarta kneaded.
- Ti formulir patties minced anu dihasilkeun jeung goreng eta tina dua sisi dina minyak.
- Nalika cutlets hare browned, dituang kana ngeunaan 100 ml cai na extinguish tutup satengah jam.
Sup ti hare
masakan hare, resep anu pisan rupa-rupa, henteu dugi ka mung masakan kadua. Venison mungkin komo perlu nyiapkeun munggaran. Sayur sop tina hare ditambah kacang héjo - éta pisan bergizi sarta pudding nikmat, tapi nu kaldu éta ngeunah, pre daging merta soaked.
bahan:
- hare - 1 kg;
- Kentang - 4 PCS;.
- wortel, bawang - 2 PCS;.
- kacang héjo - 300 g;
- rempah, uyah;
- cai - 3 liter.
siap-siapna
- Hare potong buah, nempatkeun dina panci, tambahkeun bawang, satengah wortel a.
- Tuang dina cai tur asak dugi daging lembut.
- Ti kaldu sasari sayuran teh réngsé.
- Sesa sayuran bersih, motong keureut kentang, bawang finely crumbled, wortel digosok kana grater sarta ngirim dina panci.
- Tambahkeun héjo kacang, uyah, rempah jeung masak 15 menit.
Kumaha carana masak a kelenci sareng kentang?
Hare, anu nyiapkeun estu teu sakumaha susah sabab bisa di sigana mimitina janten utamana appetizing, upami Panggang dina oven jeung kentang. The piquancy tina rasa unik sarta kualitas produk rengse sakitu legana alatan marinade nu, nu ngadeg daging saméméh baking.
bahan:
- Bunny - 1 tulang taleng;
- Kentang - 10 PCS;.
- lemon - 2 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- minyak nabati - 4 sdm. spoons;
- mentega - 1 sdm. séndok;
- anggur bodas - 100 ml;
- Bawang bodas - 6 cengkéh;
- bubuk bawang bodas - 1 sdm. séndok;
- Tipung paprika - 1 sdm. séndok;
- . Hideung cabé bubuk - 1 TSP;
- Garing Rosemary - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
- Eviscerated tulang taleng anu ngeusi cai jeung lemon jus, ditinggalkeun pikeun 5 jam.
- 3 cengkéh bawang bodas téh dialirkeun pencét, sarta sésana anu potong 4 lembar.
- Campuran rub tulang taleng tina asin, lada, bubuk bawang bodas jeung kenca pikeun sajam.
- Satengah tina bawang bodas minced téh dicampur jeung jeruk nipis kadua, Rosemary na satengah minyak nabati.
- Rub tulang taleng hasilna campuran.
- Dicincang bodas nashpigovyvayut tulang taleng sarta dipiceun peuting di tiis.
- Kentang jeung bawang potong 4 eces, dicampur jeung oli, uyah jeung cabé.
- Daging jeung sayuran disimpen dina kapang a tuang anggur jeung foil nu ieu dipanggang dina 180 derajat 1 jam foil geus dihapus sarta disaluyukeun Ruddy sejen 15 menit.
Kumaha carana masak di hare dina stake nu?
Summer ieu inextricably dikaitkeun jeung picnics na masak seungit masakan di stake nu . Lamun perusahaan boga hunter a, perlu uninga kumaha masak kelenci dina cauldron leuwih seuneu a. Jumlah komponén di resep dituduhkeun perkiraan varian dasar ieu. Sayuran jeung rempah bisa ditambahkeun geuwat ka liking Anjeun.
bahan:
- tulang taleng tina hiji hare - 1 pc.;
- bawang, wortel - 2 PCS;.
- asin, lada;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- Béntang - 1 kg.
siap-siapna
- Rabbit potongan tulang taleng cut, asin, lada sprinkled ditempatkeun di cauldron nu, dituang cai.
- Lamun caina bisul, tambahkeun kentang, potong bar, dicincang bawang, wortel jeung masak nepi ka asak sagala komponen.
Kumaha carana masak di hare di multivarka?
Kumaha carana masak hare teh, gancang sarta tanpa repot, tapi nu di waktu nu sami daging éta flavorful, juicy jeung lembut, teu menyakiti uninga unggal boga. Nyieun ngan kitu ngabantuan modern dapur asisten multivarka sarta gampang marinade dijieun tina mayonnaise na adzhika. Dina pamundut, anjeun tiasa tumis daging mimitina, lajeng masak nurutkeun resep.
bahan:
- hare - 700 g;
- mayonnaise, cai - 100 ml;
- adjika - 300 ml;
- uyah.
siap-siapna
- Hare geus potong buah, tambahkeun adjika, mayonnaise tur gaul.
- Teundeun daging disiapkeun dina Multivarki mangkok, tuang cai saeutik jeung masak di mode "Quenching".
- Sanggeus ngeunaan hiji satengah jam hare braised geus siap.