Quesadilla - Spanyol asakan piring, nu diwangun ku dua muih buleud ipis, antara nu isina teh. Komposisi keusikan meunang ngawengku ampir nanaon, sangkan mutuskeun mun impian nepi na bawa ka perhatian sababaraha resep anjeun piring alus pisan.
Kumaha carana masak di quesadilla jeung hayam?
Hayam quesadilla, dianggap sugan paling tradisional. Éta ku resep ieu, éta pangalusna dimimitian kenalan-Na jeung ieu Palasik masakan Spanyol.
bahan:
- hayam - 100 g;
- kangkung - 20 g;
- kéju Feta - 25 g;
- cheddar kéju - 20 gram;
- Alpukat - 1/2 PCS;.
- jus jeruk - 2 TSP ;.
- tortilla - 2 PCS.
siap-siapna
Sateuacan Anjeun nyiapkeun quesadilla di imah, maneh kudu nyiapkeun kabéh bahan. Hayam fillet cut kana batu tur ngagoreng di minyak zaitun nepi ka asak, ulah poho pikeun nambahkeun uyah jeung cabé. Cheddar rub dina grater rupa, tur feta pegat kana lembar. Alpukat potong keureut ipis atawa batu sarta gaul éta kalayan jus jeruk dina mangkok alit - ieu bakal nyegah buah tina darkening.
Pan, jeung warta pangalusna pikeun sandwiches, nempatkeun salah sahiji tortillas. Merata nyebarkeun ngaliwatan isina hayam jeung nutupan sakabéh tortilla kadua. Urang nyiapkeun sagala dina 5 menit, lajeng motong quesadilla kalawan hayam jeung kéju kana keureut, kawas pizza hiji. Ngawula kalawan Salsa atawa asin guacamole.
Quesadilla kalawan daging
bahan:
- sapi taneuh - 500 g;
- kacang canned - 1/2 st;.
- panas cabe lada - secukupnya;
- oregano - 1/2 TSP ;.
- cumin - 1/2 TSP ;.
- Uyah - 1/2 TSP ;.
- tortilla - 4 PCS;.
- mentega;
- grated kéju - 2 sdm.
siap-siapna
sapi taneuh dina ngagoreng frying pan nepi ka asak. Kaleuwihan ngagabung gajih na nambahan kana kacang isina, dicincang peppers cabe panas (tanpa cikal), oregano, cumin jeung uyah. Neruskeun masak isina teh dina 3-4 menit.
Di pan burner séjén haneut nepi kadua. Hiji sisi tortillas gajih dilebur mentega. Ieu diteundeun handap di pan dua tortillas sarta nyebarkeun keusikan daging leuwih sakabéh beungeut maranéhanana. Sprinkle sadayana kalayan kéju grated jeung nutupan kalayan kue kadua, hiji minyak samping nepi. Pas salah sahiji quesadillas pihak browned, balikkeun leuwih ka nu séjén sarta ogé tumis dugi coklat emas.
Beres quesadilla sliced jeung dilayanan kalawan saos tomat.