Meatless sup - a piring nu bisa disiapkeun teu ukur dina poé konsumsi dugi produk sato. Lamun turutan komposisi kuliner kalori sarta dijieun unggal usaha pikeun ngurangan éta, pilihan ieu bakal panas salah sahiji cara pangalusna teu ngarugikeun cangkéng jeung tetep slenderness nya.
Kumaha carana masak meatless sup?
Lamun milih soups meatless unggal dinten, dulur bakal tiasa ngarasakeun rentang widest tina sagala jinis variasi, kawas redeeming mantuan staf jeung rasa alus teuing, mana, nalika pendekatan ahli dina no way inferior kana pamadegan nu soups Palasik.
- rasa panas bakal jenuh mun bawang, wortel jeung komponén pilihan séjén saméméhna goreng dina minyak nabati.
- Salaku basa cair migunakeun cai atanapi tos asak kaldu sayur.
- Salila masak, ulah nyimpen eusi kulub gancang pan, eta kedah languish dina seuneu handap rata.
- Meatless sup téh seungit tur appetizing lamun eupan eta kalawan bumbu seger.
Lean kacang polong sup - resep
Ahéng sup meatless nikmat anu dicandak ti kacang. Bean salawasna masihan kaldu a gajih husus yén sanajan tanpa ayana komponén daging nyugemakeun tungtutan paling ambisius of pamakéna. Rasa masakan bakal caang, lamun nambahan di pan salila goreng goreng saeutik dina skillet hidangan garing.
bahan:
- kacang - 250 g;
- Cai - 2,5 l;
- Kentang - 0,5 kg;
- bawang - 2 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- Laurel - 2-3 pc;.
- cabé amis - 3-5 kacang;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Tepung - 60 g;
- asin, lada, bumbu, mantega.
siap-siapna
- loyang iklas salah bohlam, ½ wortel, Laurel, allspice, pindang 30 menit, disaring.
- Kacang, soaked sapeuting, dikumbah, iklas dina kaldu, masak pikeun 20 menit.
- Tambahkeun kentang, neruskeun masak 10 menit.
- Passero tipung misah 3 menit kalayan wortel jeung bawang 7-10 menit, ditambahkeun kana loyang, diaduk terus.
- Seasoned lean kacang polong sup secukupnya, tambahkeun bawang bodas, haneut nepi keur 5 menit, ngidinan keur infuse.
Sup kalawan lentils - resep meatless
Seungit tur hearty lentil sup, meatless versi nu bakal dipedar di handap, anu Nyiapkeun SD jeung nyokot sahanteuna waktu. Ambu husus tina seledri masihan bobot panas sarta bawang bodas sarta cabe bakal nyadiakeun seukeutna gambar lada, darajat anu bisa disaluyukeun ku jumlah sayuran di piring nu.
bahan:
- lentil beureum - 250 g;
- Duduh - 1-1.5 liter;
- Bawang - 1 pc;.
- gagang seledri - 2 PCS;.
- tomat canned - 350-400 g;
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
- cabe - 0,5-1 PCS;.
- asin, lada, rempah, bumbu, minyak.
siap-siapna
- Dina sayur minyak goreng bawang sababaraha menit.
- Tambahkeun papak, seledri jeung cabe, tumis sababaraha langkung.
- Sumebar goreng dina pan jeung lentil kaldu pindang, tambahkeun tomat jeung masak dugi bagian lembut.
- sup Lenten seasoned secukupnya, masihan eta brew.
Bean sup - resep meatless
alternatif masakan Alus jeung daging jadi lean sup buncis. Kacang nu soaked dina cai salila sahenteuna 12 jam saméméh masak diantisipasi panas, sarta tuntas dikumbah. Utamana pudding seungit bakal lamun nambahan kaldu bari masak sababaraha kuncup cengkéh jeung sababaraha pinches of Provence bumbu.
bahan:
- Kacang - 2 gelas;
- Kentang - 3 PCS;.
- bawang jeung wortel - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Cengkéh - 3 PCS;.
- bumbu Provencal - 2 pinches;
- asin, lada, rempah, bumbu, minyak.
siap-siapna
- kacang ngabareuhan tuang cai jeung masak nepi ka lemes.
- Nambah keureut kentang, minyak ngagoreng sayur, seasonings, rempah jeung asak pudding 20 menit dina panas sepi.
- Siap sup meatless buncis dilayanan kalayan bumbu seger.
sup sayur Meatless - resep
Utamana terang tur sup low-kalori sayur kabukti lean. piring nu bisa dijieun kaluar dina naon bagian tina ngaganti sabagian komponén sayur séjén atawa nambahkeun leuwih anyar, fokus dina rasa. Pikeun jenuh anu preferably munggaran weld kaldu jeung bawang akar, lajeng ngagunakeun base cairanana hasilna pikeun masak sop.
bahan:
- Kentang - 3 PCS;.
- kembang engkol jeung brokoli - 100 g;
- bawang jeung wortel - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
- canned kacang héjo atawa jagong - 1 sakeupeul;
- kacang asparagus - 1 sakeupeul;
- bumbu Italia - 2 pinches;
- asin, lada, rempah, bumbu, minyak.
siap-siapna
- Pan jeung kaldu kentang iklas, digodog salila 10 menit.
- Tambahkeun kol, kacang, kacang panjang, tumis bawang jeung wortel jeung bawang bodas, bungbu pudding rasa.
- sup sayur lean pindang keur sejen 10 menit, fed kalawan bumbu.
Meatless sup jeung suung
favorit konstan diantara soups meatless mangrupakeun sup jeung suung . Utamana ngeunah bodas suung panas geus garing, nu soaked pikeun hiji jam, terus digodog dina cai sarua ditambah komponén tambahan. Mun aya nanaon, pas na séjén seger, wawakil beku atawa garing supa karajaan.
bahan:
- garing atawa suung seger - 100 atanapi 500 g;
- Kentang - 4 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- bawang - 1-2 pc;.
- Tepung - 50 g;
- asin, lada, rempah, bumbu, minyak.
siap-siapna
- Nyiapkeun suung, motong na tumis rada di mentega.
- Peletakan massa jamur bareng jeung kentang dicincang di pan, masak nepi keureut sayur lemes.
- Ditambahkeun kana hiji meatless supa sup tumis bawang jeung wortel, seasoned piring secukupnya, haneut nepi sababaraha menit jeung Preanger.
sup Lenten of sorrel
Lean sorrel sup kabukti hiji lampu, moderately lada, ku kaasaman unobtrusive pikaresepeun. Keur dijalankeunnana resep bisa dipake duanana sorrel seger jeung beku atawa pickled. Pikeun meunang posytnee panas diwenangkeun ditambah tina séréal béas atawa pilihan séjén.
bahan:
- Sorrel - 200 g;
- Kentang - 6 PCS;.
- wortel jeung bawang - 1 pc;.
- asin, lada, rempah, bumbu, minyak.
siap-siapna
- Kaldu sayur iklas kentang jeung masak dugi lembut.
- Nambah goreng tina bawang jeung wortel, seasoned secukupnya panas, Tos di sorrel dikumbah jeung dicincang, kulub pikeun menit a.
Meatless sup kalawan pangsit
resep sup lean nu bakal dijelaskeun hereinafter, geus disiapkeun ditambah pangsit. Produk dijieun kaluar tina adonan dina caina, nu gaining séndok a caian sarta dipped di ngagolakkeun kaldu keur 7-8 menit saméméh tungtungna masakan masak. rasa husus sarta penampilan caang bakal méré cabé panas beureum.
bahan:
- cabe beureum Bulgaria - 1-2 PCS;.
- Kentang - 4 PCS;.
- wortel jeung bawang - 1 pc;.
- tipung - 2/3 cangkir;
- cai - 100 ml;
- asin, lada, bumbu, mantega.
siap-siapna
- Pindang di cai atawa kaldu, kentang 10 menit.
- Nambah nu goreng tina bawang jeung wortel, iklas cabé jerami, piring seasoned.
- caina asin tuang adonan tipung jeung ngahontal tékstur saperti pancakes.
- Tarik nepi pangsit hiji, iklas aranjeunna dina sop jeung masak panas sejen 7 menit.
sup kentang lean
Salajengna anjeun bakal diajar kumaha masak meatless sup béntang . Dina hal ieu substrat fungsi Blénder ditumbuk jeung fed kana puree, nu, berkat seledri sarta bawang bodas janten zest, wortel jeung mere eta catetan amis pikaresepeun. Dina pamundut, anjeun tiasa usum ku ciwit tina panas bumbu Italia atawa Provencal jeung dilayanan kalayan bumbu na croutons.
bahan:
- Kentang - 300 g;
- wortel jeung bawang - 1 pc;.
- stalk seledri - 2 PCS.;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- sayur kaldu - 700 ml;
- asin, lada, garing bumbu, bumbu, minyak sayur.
siap-siapna
- Dina bawang minyak goreng jeung bawang bodas 5 menit.
- Iklas kentang, seledri jeung wortel, tumis sayur pikeun 5 menit.
- Tuang kaldu ngagolak, masak eusi 40 menit.
- Seasoned piring pyuriruyut Blénder.
- Meatless sup haneut nepi menit a, aduk jeung porsi.
Meatless sup kharcho
Fans masakan Georgian recklessly ngeceskeun teh impossibility of masak gana tanpa neguaan porsi daging sarta kaldu euyeub. Sanajan kitu, nyobian sop béas meatless, asak dina resep ieu, radikal ngarobah pikiran maranéhanana sarta gratefully ngarasakeun megah masakan rasa Oriental.
bahan:
- béas - 1 cup;
- bawang - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- tomat - 500 g;
- Tomat némpelkeun - 30 g;
- sambel tkemali - 70 g;
- Laurel - 2 PCS;.
- Khmeli Suneli - 2,5 seni. spoons;
- cilantro - 1 kebat;
- adjika atawa cabé panas - secukupnya;
- asin, lada, mété, minyak.
siap-siapna
- Fry bawang di mentega, nambah béas dikumbah, tuang sagala cai nu ngagolak tur masak nepi séréal lemes.
- Peletakan tomat frayed peeled, tauco, tkemali, bawang bodas uyah frayed, coriander, adjika, Khmeli Suneli, asin, lada.
- Tambahkeun sakeupeul hiji tina walnuts dicincang jeung sanggeus 2 menit dipiceun capacitance tina lempeng.