Urang kabeh terang, anu dahareun kedah akurat tur saimbang. Di dieu ngan kasaimbangan kami nyobian, sakumaha aturan, dumasar kinerja protéin , lemak sarta karbohidrat . Tapi loba jalma poho yén éta téh diperlukeun pikeun miara jeung kasaimbangan asam-basa. Dina aturan kakuatan, optimal keur manusa mun meakeun 75% pangan basa jeung asam 25%. Sanajan kitu, di dunya dinten ieu, sabalikna, sarta ieu ngabalukarkeun kanyataan yén alatan ti kaasaman tinggi dina awak aya loba masalah jeung panyakit. Mertimbangkeun kahayang pangan basa, sarta kumaha carana ningkatkeun dibagikeun maranéhanana di dahareun.
Produk sareng hiji réaksi basa jeung peranna
pangan basa - nyaéta, luhureun sakabeh, pabrik, kadaharan alam, anu sakaligus cleanses awak sarta enriches eta kalawan gizi, sarta nyiptakeun hiji lingkungan optimal pikeun sakabéh sél.
Tapi dahareun asam nu digambarkeun utamana produk asal sato, sacara jelas, hésé dicerna, promotes formasi racun. Saimbang sabab shifts arah kaasaman. Kalawan teu saimbangna biasa lumangsung kasakit paling béda: aterosklerosis, asam urat, nyeri deui low, jsb
Ku alatan éta, pangan anu basa, di luhur sadayana, ngidinan saimbang kasaimbangan asam-basa. Lamun lima bagian accounted pikeun dua tina pangan basa asam - awak bakal dina urutan sampurna, sarta loba kasakit moal jalan gede.
Méja basa jeung pangan asam
Aya loba tabel béda nu bisa Anjeun nyitak kaluar sarta ngagantung dina kulkas ka hadé napigasi dina kombinasi katuhu produk. Sanajan kitu, béréndélan disebut cukup basajan, sarta ku pamakéan biasa maneh kudu bisa apal aranjeunna, sarta tanpa eta.
Pangaruh alkalizing neneng boga produk handap:
- apricots (seger jeung garing) figs;
- seledri, cucumbers, tomat, Beets, wortel;
- kayu manis, kecap, bawang bodas, bawang, peterseli, siki mustard, akar jahé;
- apu;
- valerian, licorice akar;
- uyah laut, cai mineral;
- Sikina poppy, kacang jambu;
- Siki waluh, lentils;
- sagala berries;
- baking soda.
Daptar ieu pangan basa tetep dina pikiran terus sarta pamakéan geus sabagian aktif dina eta dinten, nalika mutuskeun dahar hal pangoksidasi (daptar produk misalna bakal nawiskeun handap).
pangaruh basa lemah ngabogaan sajumlah béda produk. Éta bisa kaasup kana dahareun unggal dinten jeung dahar saloba perlu - aranjeunna moal ngalakukeun cilaka:
- Kentang, suung, kembang engkol, kol, térong, waluh, alpukat, artichokes;
- apel, cau;
- cherries, blueberries, kismis, currants, anggur;
- dilebur mentega, minyak alpukat, minyak kalapa;
- oatmeal, béas liar, jus nanas;
- bergamot, nettle, ginseng;
- demi, buncis kopi tea jahé;
- siki wijen, almond;
- endog puyuh, endog bebek;
- minyak ati cod.
pangan basa kedah ngabentuk dasar dahareun, jadi coba dahar ambéh maranéhanana éta sahanteuna tilu kaluar tina opat tina hidangan Anjeun.
pangan asam
Mertimbangkeun produk, pamakéan anu kedah utamana cautious sabab niatna acidifying awak. Dahar hal tina daptar ieu kudu ditambahkeun saloba mungkin mun ieu produk basa dibere dina daptar di luhur, nepi ka neutralize karuksakan.
- jagong, sa'ir, Rye, kacang polong héjo, chickpea (chickpeas) jeung legumes séjén;
- babi, daging pedet, sapi, Bacon;
- gula, kakao, és krim, pudding, jam, ager;
- pala, kopi, saccharin;
- kéju;
- walnuts, hazelnuts, kacang;
- mussels, lobster, cumi;
- susu kécap;
- méja uyah (NaCl);
- bir ragi;
- sagala pangan, goreng henteu.
Najan kitu, anjeun teu kudu meunang aub teuing, tur 20-25% ti dahareun masih nangtung kaluar pikeun produk ieu.