Loba ahli diet nyarankeun salaku sumber protéin utama dipaké keur digodog sapi, nu eusi kalori leuwih handap ti masakan daging lianna. Bisa bersaing jeung eta iwal ukur sababaraha sapi - tapi masak nyaeta cara langkung affordable goreng.
Kalori sapi pindang
nilai énergi sapi gumantung niatna dina bagian tulang taleng ti mana daging dicokot. Kanyataan yén dina bagian nu sejen jumlah gajih awakna mah béda. Jeung fatter daging - luhur kandungan kalori.
Contona, dina beuheung jeung agul taktak anu "gampang" bagéan sapi jeung sirloin - lemak paling. Eusi caloric sahiji wewengkon plato rengse bakal pisan béda dumasar kana naon bagian tina mascara Anjeun anggo.
Contona, kalori sapi lean pindang anu ngan 175 kalori per 100 gram, anu geus rada ditarima keur slimming diet manusa. Dina hal ieu, piring misalna hiji 25 gram protein na 8 g gajih.
Lamun milih bagian gajih tina tulang taleng, nu kalori dina sapi asak téh ngeunaan 254 kalori per 100 g, nu protéin jeung 25 g tina gajih tur dua kali - dina '16, pilihan ieu boga boro diet, mangka pangalusna ditinggalkeun ka maranéhanana anu teu neangan pikeun ngurangan beurat.
Resep ku sapi pindang
Dibikeun kanyataan yen kalori sapi pindang bakal pas dina ampir sagala diet lumrah, perlu ka Huni misah dina resep masakan dietary nu bisa diaktipkeun.
Salad "Beunghar" (117 kcal per 100 gram)
bahan:
- sapi pindang - 200 g;
- asinan - 200 g;
- bohlam bawang - 1 pc;.
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- lemon jus - secukupnya;
- minyak nabati - 1 TSP;.
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
sapi pindang rendang stripes ipis sapanjang serat, formulir sarupa masihan cucumbers, bawang na peppers, nempatkeun sagala lapisan ganti baju jeung tuang campuran jeruk nipis, asin, lada sarta minyak nabati . lampu Ieu tapi hearty Salad bisa dianggap salaku piring atanapi snack misah.
Salad "Acute" (87 kcal per 100 g)
bahan:
- sapi pindang - 200 g;
- cucumbers - 3 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- engkol atawa apu - 250 g;
- minyak wijen atawa zaitun - 2 sdm;.
- 5 sendok kécap sous-.;
- cuka béas - 1 TSP;.
- gula - 1 TSP;.
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Anu mimiti, nyiapkeun marinade cuka, kecap sarta gula, sarta nurunkeun eta sliced bonténg jeung bawang satengah cingcin. Ninggalkeun campuran dina kulkas salila 15-20 menit. keureut daging sapi pindang na luhur kalawan asinan sarta bawang - Angger piring leungeun torn apu atawa engkol Cina on luhur iklas. Salad peryogi cabé, usum jeung mentega - jeung geus siap dipaké.