Sarerea weruh ngeunaan sipat mangpaat jeung rasa tina samangka . Tapi kami biasa dahar ukur bubur tina mesek beureum jeung samangka unjustly lémpar di jarian. Tapi tiasa nyiapkeun jam pisan pantes, anu ku rasa na ciri teu inferior kana sagala blanks amis séjén, tapi nu sababaraha urang nyaho.
Urang migawe pikeun ubar salah paham musibah ieu, sarta nawiskeun resep paling basajan pikeun nyieun jam ti peels samangka.
mesek seger samangka geus asak kandel-walled kalawan jumlah leutik ditinggalkeun bubur beureum cocog pikeun persiapan manisan. Kalawan crusts merta kedah motong kulit héjo tangguh.
Sangkan rasa haseum jeung jam husus mindeng ditambahkeun buah jeruk, sarta sakapeung buang vanili jeung kapulaga.
Kumaha carana masak jam tina peels samangka - resep rusuh?
bahan:
- rinds samangka - 1 kg;
- Gula -1,2 kg;
- Lemon - 1 pc.
siap-siapna
Pikeun persiapan jams, urang peryogi crusts samangka, jeung nu perlu potong héjo (belang) mesek. Potong bagian sésana kana buah leutik tur nambahkeun nepi kana wadahna cocog pikeun masak jam. Peppered sadayana gula jeung nangtukeun dina kulkas salila sababaraha jam atawa sapeuting. Teras we ditunda seuneu, haneut nepi ka kulub, aduk, sarta kulub keur dua puluh lima menit. Lima menit saméméh ahir lémparan sliced nipis, moal forgetting saméméhna ogé ngumbah eta.
Kami mere jam teh pikeun niiskeun sagemblengna, lajeng kulub pikeun ngeunaan waktos anu sareng. Crusts kedah transparan jeung ka meunang saeutik warna emas. Ayeuna ngabahekeun kénéh jam panas dina pre-disusun kendi sterilized jeung gulungan pindang, lids garing.
Sanggeus cooling jam, ngartikeun éta pikeun safekeeping mun workpieces lianna.
peels resep samangka macet di multivarka usum
bahan:
- rinds samangka - 1 kg;
- gula - 0,7 kg;
- pektin - 1 pakét.
siap-siapna
Samangka mesek meunang leupas tina mesek héjo, taliti motong kaluar péso seukeut dirina, sarta motong kana batu atawa strips. Idéal lamun crusts tetep a bubur beureum saeutik.
Melu di keureut wadahna Multivarki nu disiapkeun ngonpigurasi ka modeu "sup" atawa "Quenching", saré pektin, aduk jeung kulub sanggeus ngagolakkeun pikeun lima menit. Lajeng nambahkeun gula jeung kulub, aduk périodik dugi dénsitas nu dipikahoyong. Biasana éta cukup ti dua puluh jeung opat puluh menit.
Tuang jam panas rengse dina kendi steril, disegel caps sarta kénca na STP dugi tiis.
A resep basajan pikeun jam ti peels samangka dina sirop jeung jeruk jeung lemon
bahan:
- rinds samangka - 1.2 kg;
- gula - 1.2 kg;
- cai - 750 ml;
- jeruk -1 ps.;
- Lemon - 1 pc.
siap-siapna
Samangka coklat eliminates nu mesek héjo kaku, potong buah tengah-ukuran sawenang sarta nambahan nepi ka jam wadahna masak merenah.
Cai warms mun réfluks, tambahkeun gula, nambahkeun zest jeung lemon jus na jeruk jeung kulub ngaleyurkeun kristal amis. Eusian sirop samangka kerak hasilna jeung nangtukeun seuneu. Kulub tujuh menit sanggeus ngagolak, sareng masihan lengkep niiskeun handap dina suhu kamar. Lajeng warmed nepi ka ngagolak lajeng kulub keur sapuluh menit na leuwih tiis. Urang ngalakukeun kitu ka ketebalan nu dipikahoyong tur panas dituang kana kendi steril. The panutupanana pindang lids masihan pikeun niiskeun sagemblengna, sarta nangtukeun pikeun neundeun dina tempat poék.