"Rokok Daging" piring rada aslina sarta pohara euyeub. Ieu bisa jadi fed bareng jeung kentang, pasta atawa béas pindang .
Resep "rokok Daging" kalayan sayuran
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 300 g;
- minyak nabati - 100 ml;
- cai - 200 ml.
Pikeun keusikan di:
- mentega - mun gajih;
- Daging minced atanapi daging - 300 g;
- bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- greens - secukupnya;
- rempah - secukupnya;
- endog - 1 pc;.
- krim haseum - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 2 cengkéh.
siap-siapna
minyak anu dicampurkeun jeung cai sarta nempatkeun kulub on panas low. Teras cabut beurat ti panas sarta geura brew dina hidangan nya. Tuntas gaul, nutupan adonan kalayan napkin a jeung ninggalkeun eta pikeun niiskeun.
Sarta kami geus waktuna ieu ayeuna urang lumangsungna Nyiapkeun keusikan di. Anjeun tiasa boh butuh sapi taneuh rengse tur tumis deui jeung bawang sarta bawang bodas di loyang, atawa rendang daging kana keureut ipis leutik datar. Lajeng dipanaskeun dina cauldron a minyak nabati saeutik, bawang bodas nambahkeun dicincang, dicincang bawang satengah cingcin na ngagoreng ngan menit a. Sanggeus éta, nempatkeun dina pot grated wortel jeung ngagoreng pikeun menit sejen, lajeng iklas kaluar daging. Urang tumis sagalana dugi pinuh asak, sarta dina lémparan tungtung dicincang bumbu seger jeung uyah jeung cabé hideung rasa. isina salajengna leuwih tiis, pulas ngaliwatan hiji coet daging, grind atanapi nganggo processor dahareun. Nambahkeun kana endog isina rengse tur saeutik krim haseum.
Campur tuntas jeung balik deui ka uji urang. dibagikeun na kurang leuwih 20 porsi sarua. Lajeng, unggal roll teh kaluar pisan ipis, lubricates cream dilebur mentega. Salajengna, taliti mungkus kana dua edges of pancake kana jero jeung iklas dina ujung keusikan di. Ketang adonan twirl kana tube sarta sumebarna dina kelim loyang handap. Nalika sakabéh "rokok" anu dilakukeun, mieun lisah aranjeunna kalayan konéng endog, upami hoyong naburkeun kalawan wijen atanapi poppy siki. Kapal baking dina oven preheated ka 200 derajat sarta Panggang kami "Daging roko" kanggo 15-20 menit.
Resep hayam "rokok daging"
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 300 g;
- cai ngagolak lungkawing - 200 ml;
- minyak nabati - 100 ml.
Pikeun keusikan di:
- bawang - 1 pc;.
- daging hayam pindang - 300 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
Pikeun lubricating:
- wijen atanapi poppy - dina pamundut;
- konéng endog - 1 pc.
siap-siapna
campuran minyak nabati dina kovshichke cai nu ngagolak tur deui disaluyukeun panas tinggi ka kulub a. Dina slide kapasitas badag jero ngayak tepung, tuang minyak ngagolak jeung brew adonan. Tuntas knead dinya sarta ninggalkeun pikeun niiskeun. Lajeng, ngabagi orang adonan kana 20 bagian sarua jeung unggal gulung kaluar hiji pancake ipis, mere bentukna bunderan. Dua edges mungkus jero jeung iklas dina ujung séndok keusikan, terus kami giliran kedap dina tabung.
Nyiapkeun keusikan di, ngabersihan bawang, rendang jeung melenko passeruem enteng sareng minyak nabati. Lajeng iklas kaluar dieu geus dicincang pindang hayam, uyah, lada sarta campur tuntas sadayana. Siap ayam "rokok" nyebarkeun dina kelim loyang handap, lubricates keok konéng endog jeung Sprinkle kalawan poppy atanapi wijen siki. Panggang dina piring oven salila kurang leuwih 30 menit dina 200 derajat.
Resep "rokok Daging" Lavash
bahan:
- ipis pita -1 ps.;
- hayam - 700 g;
- Kéju - 200 g;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- suung - 300 g;
- bohlam - 2 PCS.
siap-siapna
pinareup hayam potong batu leutik tur ngagoreng, pre-uyah jeung cabé daging. Mangka ieu leuwih tiis tur taliti whisk Blénder dugi massa crumbly. Suung bersih, shred jeung ngagoreng jeung cingcin bawang, saeutik saeutik tina sunflower jeung cabé. Pondok kéju digosok kana grater a jeung nyampur kabeh. Nambah yolks endog. Pita roti potong, dina isina ujung nunda asak, pulas roll, lubricates edges kalawan bodas endog ambéh maranéhanana lengket babarengan jeung ngagoreng di gajih jero.