Hayam ati - anggaran cukup, produk basajan tur ngeunah. Na pisan gampang nyiapkeun - ngagoreng di pan jeung bawang, tambahkeun ka sop jeung suung jeung extinguish. Pilihan seueur. Tapi sia saeutik saeutik jauh ti masak tradisional jeung masak salad haneut kalawan ati hayam goreng, sarta rasa na mangka hiji cara sagemblengna anyar. Éta mana ogé kalayan sayuran, suung jeung rupa-rupa daun Salad, sarta buah jeung kacang.
Aya wates imajinasi kuliner dina persiapan salads. Sababaraha bahan bisa diganti ku batur. Hasil bisi wae ieu dicandak stunning.
Haneut Salad kalawan ati hayam bakal ngahias tabel libur na téh pasti ngingetkeun paling avid foodies.
Resep Salad ati haneut na pir
bahan:
- hayam ati - 4 PCS;.
- Pir - 1 pc;.
- kéju feta lemes - 50 g;
- Salad bawang - 1 pc;.
- Madu - 9 g;
- Gula - 150 g;
- Zaitun minyak - 25 g;
- jeruk nipis - 5 g;
- Salad campuran - secukupnya;
- kacangan pinus - secukupnya;
- minyak nabati keur frying - secukupnya;
- Tepung - 15 g;
- uyah - secukupnya;
- Garing Basil - rasa.
siap-siapna
Tuntas dikumbah jeung ati garing potong opat buah jeung unggal tepung naburkeun, dicampur uyah sarta ciwit Basil garing. Salad bawang cleanse na potong satengah cingcin atawa keureut. keureut ati goreng dina minyak nabati dina dua sisi nepi ka asak, tapi moal leuwih ti lima belas menit ku kituna teu overdry. Dua menit nyanghareupan ahir masak nambahkeun bawang.
Pir cleaned, potong keureut na karameliziruem di pan, nu geus disaluyukeun caramelize gula. Kacangan garing tur enteng ngagoreng, feta cut kana batu.
Pikeun keusikan di, campur minyak zaitun, jeruk nipis, madu sarta uyah saeutik.
Ayeuna kami lumangsungna pendaptaran. Di puseur piring lega nempatkeun campuran salad. Ieu terurai di keureut ati haneut, bawang na Pears, teras feta, kacang jeung tuang ganti baju. Sarta sakaligus kami ngalebetkeun kana tabél. Ulah poho yen eta teh Salad haneut. kuantitas dieusian tina bahan nyiapkeun porsi tunggal. Upami diperlukeun, bisa ngaganti pinus nu walnuts kacangan sarta kéju feta tinimbang mozzarella nunda.
Salad haneut jeung hayam ati, suung jeung arugula
bahan:
- hayam ati - 350 g;
- suung ukuranana leutik - 200 g;
- arugula - dua handfuls;
- tomat céri - 250 g;
- Tepung - 15 g;
- kecap - 50 ml;
- wijen minyak - 30 ml;
- Zaitun minyak - 15 ml;
- bawang bodas - 2 cengkéh badag;
- cabé - rasa.
siap-siapna
The dikumbah jeung livers hayam garing, potong buah leutik, Sprinkle jeung tipung, suung, dikumbah jeung ngagoreng Panci lengkep beda dina minyak wijen dugi lembut. Dina ahir usum kalawan lada na kecap. Suung hadé pikeun milih hiji ukuran leutik jeung tumis sakabéhna. Jadi piring spektakuler Sigana. Campur séndok minyak zaitun, kecap sarta finely dicincang atanapi extruded ngaliwatan pencét bawang bodas. Cherry ngabagi kana opat bagian. Nyebarkeun dina arugula piring, ati, suung, tomat céri, jeung tuang sagala saos disusun.
Salad haneut kalawan ati hayam jeung apel
bahan:
- hayam ati - 300 g;
- apal solid haseum-amis, leutik - 2 lembar atawa badag - 1 pc..;
- Salad campuran - dua handfuls leutik;
- endog puyuh - 5 PCS;.
- Gula - 25 g;
- kecap - 30 ml;
- cognac - 30 ml;
- mentega - 50 g;
- Zaitun minyak - 15 ml;
- Freshly squeezed jus jeruk - 30 ml;
- uyah - secukupnya;
- cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Ati dikumbah, garing jeung goreng dina mentega. Di tungtung masak nambah cabé jeung kecap. Apel purify, sarta keureut karamelizuem cut dina pan frying jeung gula, tuluy tuang brendi jeung ngahurungkeun. Pikeun saos teh, campur minyak zaitun, jus jeruk jeung uyah. Dina piring anu iklas kaluar campuran salad, teras ati, apel, tuang asin jeung ngahias kalawan cut dina satengah endog puyuh.
Di dieu téh kumaha carana gampang nyiapkeun salads haneut keur unggal rasa tina haté hayam.