Lauk boneka - nu hiasan tina sagala tabel libur. Sakumaha aturan, teu salametan geus réngsé tanpa piring. Dina artikel ieu, urang bakal némbongkeun Anjeun cara masak boneka Pike. Dina glance kahiji sigana yén éta téh pajeujeut. Tapi ieu teu jadi. Urang kudu ngan hiji kasabaran saeutik tur akurasi. Handap nasehat urang, step by step, anjeun sadaya kedah datangna dina tingkat nu pangluhurna, sarta leuwih anjeun dipikacinta pancen bakal cinta eta!
Resep boneka Pike dina oven
bahan:
- Pike - 1 pc;.
- Endog - 2 PCS;.
- susu - 500 ml;
- Wortel - 1 pc;.
- bodas roti - 230 g;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- bawang - 4 PCS;.
- minyak nabati - 3 sdm. spoons;
- mayonnaise - 3 sdm. spoons;
- uyah;
- taneuh cabe hideung.
siap-siapna
Pike rapih bersih, ngarah kulit tetep gembleng. Abdomén jeung buka mah teu perlu. Lajeng abdi lauk jeung obsushivayut. peso seukeut Salajengna, nyieun hiji incision sabudeureun sirah lauk jeung cautiously dipiceun kulit. Ayeuna neukteuk off sirah, motong kaluar gills sarta ngumbah sirah na. Simkuring nyandak kaluar lebet tina lauk. Taliti dipiceun daging tina tulang, pulas éta, ditambahkeun dicincang roti, bawang bodas jeung deui sono sagala ngaliwatan coét daging. Satengah bawang jeung wortel shred jeung ngagoreng dugi coklat emas. Nambahkeun sayuran ka daging, pikeun megatkeun endog, uyah jeung cabé. massa hasilna ieu pageuh ngeusi kulit, sewn up kalawan thread na gajih jeung mayonnaise. Kantor teuing jaket jeung mayonnaise. Sésana motong cingcin bawang teras nahan kana kapang a, tuang cai saeutik, nempatkeun Pike sagemblengna boneka na Panggang ngeunaan 1 jam di 180 derajat.
Pike boneka jeung béas
bahan:
- Pike - 1 pc;.
- béas pindang - 1 cup;
- Endog - 2 PCS;.
- gajih babi sareng slot - 230 g;
- uyah;
- rempah.
siap-siapna
Lauk abdi, neukteuk off sirah sarta taliti dipiceun kulit. Kadé éta tetep gembleng tanpa ngaruksak sagala. Urang misahkeun fillet ti tulang, skip eta kalawan Bacon jeung béas pindang ngaliwatan hiji coet daging. Tambahkeun uyah, rempah, ngajalankeun endog jeung mix ogé. Kulit Pike farshiruem massa hasilna, nyebarkeun eta dina lambaran baking, mantega fluff, nyimpen sirah na, sarta ngirim dina oven preheated. Cook salila kira sajam dina suhu 180-190 derajat. Lamun hayang meunang coklat emas, lauk bisa tos lubricated kalawan mayonnaise atawa krim haseum. Siap boneka Pike potong buah a la carte, ngahias kalawan keureut tina nipis, olives, greens.