Sapi Stew di krim haseum

sapi Braised di kuah lemes krim haseum mangka rasa garnish nanaon. piring utama Ieu sampurna pikeun usum tiis, sakumaha anu tina nilai gizi nu tangtu sarta satiety. Ngeunaan kumaha carana nempatkeun kaluar sapi dina krim haseum, maca dina.

Resep sapi Stew di krim haseum

bahan:

• tipung - 2 sdm. spoons;
• Sapi - 1 kg;
• suung - 200 g;
• sapi kaldu - 250 ml;
• anggur bodas - 125 ml;
• Tomat némpelkeun - 70 g;
• Dijon mustard - 1 sdm. séndok;
• bel cabé - 1 sdm. séndok;
• krim haseum - 1 sdm;.
• peterseli.

siap-siapna

Sapi potong batu badag. Di handap tepung frypot jeung tuang leuwih daging lémparan. Crumble kana tipung ka merata jaket sapi teh. Handap daging dina pan roasting ngirim coarsely nu suung dicincang, sapi kaldu , anggur, némpelkeun tomat, mustard na paprika. Tutup tutup na cagar frypot piring di panas low keur 2-2 1/2 jam. Sanggeus waktu urang tambahkeun ka krim sapi haseum, aduk jeung ninggalkeun eta dina kompor pikeun sejen 30 menit. The bumbu piring naburkeun rengse jeung dilayanan ku garnish kentang mashed, contona.

Sapi Stew kalawan krim haseum

bahan:

• Bacon - 4 keureut;
• sapi (fillet) - 1 kg;
• bawang - 2 PCS;.
• Bawang bodas - 1 cengkéh;
• Uyah - 1 1/2 TSP ;.
• cabé - 1/4 TSP ;.
• marjoram garing - 1/2 TSP ;.
• anggur bodas garing - 2/3 st;.
• krim haseum - 2 sdm;.
• peterseli seger.

siap-siapna

Bacon nyiksikan jeung ngagoreng dugi coklat emas. Sapi potong buah badag tur ngagoreng di dipanaskeun kalayan gajih Bacon dugi coklat emas. Bawang potong cingcin badag sarta ngirim ka daging Anggang jeung bawang bodas. Masak babarengan 5 menit.

Daging seasoned kalawan asin, lada, oregano jeung tuang anggur. Herewith cair dina pan roasting kulub sarta panutup tutup brazier. sapi Stew kalawan krim 1 1/2 jam dina panas low. Dina ahir masak daging tuang krim haseum, aduk jeung cabut tina panas. Sprinkle wewengkon plato jeung greens na paprika saméméh porsi. Ngawula ka piring tiasa, duanana bebas sarta kalayan sayuran.

Sapi Stew kalawan krim haseum jeung currant jelly beureum

Sapi jeung krim haseum bisa janten piring refined, lamun suplement eta kalawan jelly currant, sarta nambahan kana berries marinade juniper.

bahan:

• Sapi - 2 kg;
• seledri - 3 of bobot teh;
• wortel - 2 PCS;.
• bawang - 2 PCS;.
• anggur beureum garing - 1 1/2 v;.
• daun salam - 2 PCS;.
• Rosemary - 1 sprig;
• thyme - 1 sprig;
• minyak nabati;
• tipung - 1/4 st;.
• cuka anggur beureum - 1/4 st;.
• némpelkeun tomat - 1/4 st;.
• Kaldu hayam - 700 ml;
• Jelly Blackcurrant - 3/4 st;.
• asin, lada;
• krim haseum - 1/2 Art.

siap-siapna

Dina mangkok jero sapi sakumpulan dicampurkeun kalayan dicincang seledri, wortel jeung bawang. Eusian daging jeung anggur, nambah Rosemary dicincang jeung thyme. Lamun leungeun téh juniper berries - sarta nambahan aranjeunna. Daging tuntas dicampur bumbu jeung sayuran sarta ninggalkeun pilem dina kulkas hiji sapeuting, teu forgetting sababaraha kali nyampur sapi salila marinating.

Simkuring ménta ti masakan daging marinated jeung goreng dina minyak sayur jeung sayuran di brazier nu. Sakali daging nyaeta emas, Sprinkle dinya jeung tipung sarta aduk. Eusian pan roasting dina cuka jeung sésa marinade, sarta ditambah némpelkeun tomat. Masak téh masih 2 menit.

Eusian pan roasting teras nahan jelly kaldu, currant hideung, sadaya uyah jeung cabé. Kandaga panas ka lemah sareng simmer daging 2 1/2 jam. Dina ahir masak pikeun nambahkeun krim sapi jeung gaul.

Sapi di krim haseum nya siap, anjeun tiasa nerapkeun eta salaku némpelkeun ku Freshly brewed, jeung kentang mashed, atawa béas polos pindang.