Vinaigrette - komposisi

Gizi mamatahan jalma anu rék taat kana diet ditangtoskeun, dahar saloba sayuran musiman jéntré. Tapi dina usum tiris jeung mimiti musim semi jeung persiapan hiji menu cageur dumasar kana rekomendasi ieu bisa manggihan masalah. Barina ogé pepelakan sayur, mere pamotongan dina ieu mangsa, aya ngan saukur henteu. Sarta maranéhanana yén tetep dina bins pikeun neundeun keur sababaraha fed up. Lajeng kana Jeng asalna dina "mangsa" Salad basajan jeung nikmat - vinaigrette . Ieu bisa digambarkeun salaku kénéh sarta APBD, salaku bagian ti Salad ngawengku sakabéh sayur mirah, kaasup salah sahiji simbol masakan nasional urang - sauerkraut. Anjeun tiasa masak jeung dahar unggal poe, lantaran berkat loba variasi piring resep, eta moal bosen.

Vinaigrette bisa ogé ngahias sarta méja festive, sabab Sigana pisan elegan. Na, upami hoyong, penampilan na bisa dijieun malah leuwih pikaresepeun, ngahias, contona, warna wortel pindang jeung Beets. Sugan kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngabandingkeun ka darajat popularitas ti Olivier legendaris. Tapi teu saperti dimungkinkeun tara sayur na kirang kalori sarta leuwih mangpaat. nilai énergi vinaigrette ngan 122 kcal per saratus gram produk. Eta meureun aman boga jalma anu keur ningali inohong maranéhanana, tapi keur kaleungitan beurat éta saukur irreplaceable. Na acan eta ngandung sagala zat diperlukeun ti neng "protéin lemak, karbohidrat".

Anu mangrupa bagian ti salad?

Salad ieu dijieun tina sababaraha sayuran sarta nambahan keusikan di. Komposisi Salad Palasik ngawengku bawang seger, kentang pindang, wortel jeung Beets, sauerkraut, pickled cucumbers, kacang canned jeung ganti baju dijieun tina minyak sayur jeung cuka, sarta ciwit tina cabe hideung. Babandingan tina bahan biasana sawenang, sanajan resep perlu nempatkeun aranjeunna dina jumlah sarua. Tapi dulur bisa mutuskeun keur dirina kumaha manéhna diaku: pokislee - langkung engkol jeung cucumbers, amis - langkung Beets jeung wortel, witty - saeutik leuwih bawang jeung ganti baju. Gumantung kana ieu bisa rupa-rupa komposisi kimia tina Salad vinaigrette. Mun urang tambahkeun langkung minyak kana eta, bakal nambahan gajih, upami béntang, mangka karbohidrat, jeung sajabana

nilai gizi Salad

Bahan Salad nyaéta unik, sabab aya alusna saimbang. Ieu presents jumlah badag zat béda jeung pohara kapaké. Ieu utamana masalah kasadiaan tina tilu komponén utama - protéin, lemak sarta karbohidrat - a vinaigrette. Paling gajih di Salad sipat béda - 10 gram karbohidrat rada kurang - 6,6 gram, jeung 1.4 gram total protéin. Sanyawa karbohidrat dibere dina bentuk mono- jeung disakarida, aci. Sajaba ti éta, komponén dahareun aya jumlah signifikan cai - 75,6 gram dahareun -1,6 serat gram, asam organik, asam lemak teu jenuh.

Alatan komposisi a sayur, salad jeung ngandung loba vitamin ampir sakabéh jenis: grup B, vitamin A , PP, C, E, sarta H. The micronutrients penting téh teuing, aya beusi, Inc., iodin, tambaga, mangan, kromium, fluorida, molybdenum jeung sajabana Ti macrocells anu digambarkeun kalsium, magnesium, natrium, jeung sajabana. Dina spite tina jumlahna considerable karbohidrat sarta lemak, salad kalori leutik. Na eta bisa salajengna ngurangan lamun urang ngaluarkeun, contona, kentang jeung minyak salad, ngaganti eta kalawan mustard atawa kecap. A jumlah leutik kalori teu cease sangkan vinaigrette sumber unggulan énergi. piring téh rada satisfying, tapi di waktu nu sami gampang pikeun burih. Ieu pilihan gede pikeun hiji snack soré atawa dinner telat.