Trout - kalori

Trout disebut "karajaan lauk", sarta henteu tanpa alesan: eta bisa rasana, asin, pindang, dipanggang, steamed na grilled, komo didahar atah di sushi, hiji hal tetep unchanged - eta heran hipu rasa. Sanajan kitu, sababaraha urang terang yen trout nu sanes spésiés nu misah lauk, langkung ti eta, spésiés kayaning trout , mastikeun diomongkeun, teu aya. Jadi nelepon husus, "hirup" bentuk sababaraha spésiés lauk ti kulawarga salmon. Kanyataan yén spésiés lauk, anu masihan naékna trout, aya "lulus-liwat": ie, lolobana kahirupan maranéhanana di laut kabuka, tapi dina endog téh disimpen di walungan jeung aliran. Tumuwuh nepi, paling anu ngagoreng ninggalkeun walungan, "pabinihan", tapi sabagian bisa tetep di dinya pikeun hirup. Éta lauk, anu teu ninggalkeun grounds spawning sarta kolotna disebut trout. Lake trout ogé mucunghul, katingalina, ti salmon ngora anu gaganti sagara luhur digolongkeun kana situ jeung ari aya, mere naékna populasi anyar. Aya ogé trout laut, manehna hirup di cai basisir sarta henteu buka kana sagara.

Kumaha Loba Kalori di trout?

Kusabab kaayaan hirup di unggal species trout beda saling, wangunan, sarta ku kituna nilai caloric bakal tempatna aya di rupa-rupa (ti 80 nepi ka 180 kalori per 100 g). Panggedena, gajih na beunghar vitamin trout - laut: Eusi caloric na ngeunaan 175-180 kcal per 100 g produk. Pangleutikna tur low-kalori - walungan a: kalori trout coklat téh 80-100 kalori. Leuwih ti éta, mangka hadé diserep. Ku alatan éta, trout leuwih cocog pikeun leungitna beurat ti spésiés séjén lauk.

Kumaha carana milih trout a?

Lamun milih hiji trout di tempat munggaran kudu nengetan bau: Lauk seger ampir euweuh ambeu. Di sagigireun lauk Gurame kedah teguh sarta elastis. Warna significance husus fillet henteu, sabab bisa robah sacara signifikan dina variétas beda - ti pink bodas tur creamy kana beureum.

Kumaha carana masak trout nu?

Lauk ieu idéal pikeun sagala jinis masak. Paling pilihan dietary ieu - pindang, dipanggang atawa steamed. trout kulub tiasa ku motong porsi na lowered dina cai nu ngagolak keur 10-15 menit. Trout dipanggang dina foil atawa ngan saukur dina oven, seasoned kalawan nipis sarta jahé.

Kalori trout steamed ngeunaan 108 kalori, sarta éta - pilihan pangalusna keur kaleungitan beurat.

Teu diet, tapi moal cara kirang ngeunah masak trout nu - tumis eta. Ieu bisa dilakukeun dina grill, atanapi dina pan konvensional. Kalori digoréng trout - kira 200 kalori per 100 gram