Ceuli Babi - ngeunah teu keur suri jantung, tapi sakali anjeun coba eta anjeun murag asih salawasna. snacks hadé dina sagelas bir teu manggihan, sarta lamun masih masak Ceuli Anjeun neuleu, maranéhna malah teu hayang inuman. Ceuli Babi nu disiapkeun dina cara: pindang, stewed, dipanggang, digoréng, mindeng pre-marinated. Simkuring oge babagi sareng anjeun resep heh kaluar tina Ceuli na.
Heh resep babi Ceuli
bahan:
- Ceuli babi - 4 PCS;.
- cai - 500 ml;
- kecap - 125 ml;
- mirin - 100 ml;
- Shaoxing anggur - 300 ml;
- Gula korma - 20 g;
- Grated jahé - 15 g;
- kayu manis iteuk - 1 pc;.
- béntang anise - 2 PCS.
siap-siapna
Sateuacan Nyiapkeun Ceuli maranéhna kudu nyiapkeun sasuai. Kahiji, Ceuli kudu dipariksa pikeun ayana bau jeung lamun éta hadir, soak Ceuli sababaraha cai tiis mun neutralize bau teh. Sanggeus soaking Ceuli dicukur na dikumbah ku pohara alus.
Ayeuna, nyiapkeun kaldu. kaldu ieu teu wawuh ka Kami rasa tradisional, anjeunna authentically Asia, asin amis--na-haseum. Pikeun kaldu kudu disambungkeun mirin, anggur, kecap, cai jeung gula palem, panas ngaleyurkeun sagala kristal gula, lajeng nambahkeun rempah jeung disiapkeun sorangan Ceuli. Nutupan wadahna ku piring a jeung masak Ceuli on panas panghandapna mungkin pikeun 5 jam. Sanggeus waktu anjeun bakal ngadagoan Ceuli pickled seungit pisan lemes jeung ngeunah.
Kumaha carana nyiapkeun heh kaluar tina Ceuli babi '?
bahan:
- Ceuli babi - 3-4 PCS;.
- cai - 3,5 cangkir;
- kecap lampu - 125 ml;
- Gula - 20 g;
- anise - 2 sprockets;
- jahé akar - 3 cm;
- kecap gelap - 60 ml;
- bulu héjo bawang - 5 PCS;.
- cengkéh bawang bodas - 6 PCS;.
- cuka - 15 ml.
siap-siapna
Tuntas dikumbah, cleaned jeung dicukur babi Ceuli. Sareng ujung ipis jeung kandel, péngkolan roll sarta fix ceuli maké tali kandel atanapi Twine. Kulub Ceuli dina cai nu ngagolak salila kira 15 menit soften aranjeunna sarta meunang leupas tina bau teh.
Dina mangkok misah ngagabungkeun marinade bahan: dua rupa kecap, gula, sprockets anise, grated jahé jeung campuran ieu nempatkeun di Ceuli. Simmer Ceuli keur satengah jam dina tiung di minimum hiji seuneu, lajeng gancang tuang cai és, anu dibébaskeun tina tali na potong strips. Ngawula ka sprinkled kalayan bulu bawang dicincang jeung watering marinade bawang bodas ditumbuk jeung cuka.
Gampang Ceuli Babi heh
bahan:
- anggur béas - 400 ml;
- kayu manis iteuk;
- kecap - 200 ml;
- Gula Brown - 80 g;
- sayur kaldu - 400 ml;
- béntang anise - 2 PCS;.
- bel cabé - 2 sdm. spoons;
- ceuli babi urang.
siap-siapna
Taliti dikumbah Ceuli eusian ku cai jeung masak salila 15 menit. Noise dihasilkeun dina beungeut cai ku cara maké skimmers dipiceun jeung Ceuli pindang siap sanggeus masak nyeuseuh. Urang mindahkeun Ceuli kana wadahna sejen tur ngeusian eta kalawan cai tawar. Masak aranjeunna pikeun ngeunaan 3 jam dina panas low. Ceuli anu lajeng potong strips tur sambungkeun ku marinade diwangun ku satengah ngejat campuran anggur tina kécap asin, kaldu sarta rempah.
Xe ti Ceuli babi 'di Koréa
bahan:
- Ceuli babi - 2 PCS;.
- Bonténg - 50 g;
- wortel - 60 g;
- radishes - 40 g;
- greens;
- gula bodas - 15 g;
- cengkéh bawang bodas - 2 PCS;.
- cuka - 20 ml;
- kecap - 20 ml;
- wijen minyak - 1 sdm. séndok;
- peppers panas.
siap-siapna
Nyiapkeun marinade, dumasar resep munggaran. Pra-asak pikeun 15 menit di marinade nu nempatkeun Ceuli jeung masak eta 2 jam dina panas minimal. Ceuli siap dikumbah ku cai és na potong strips. Ogé, motong bonténg julienne jeung wortel jeung lobak - ipis keureut. Campur sayuran kalayan Ceuli jeung bumbu jeung tuang di marinade cuka, kecap sarta gula.