Borsch kalawan Herring

Baca ngaran ieu tiasa heran tur seuri henteu hartosna (pangeusi sahiji nagara Baltik jeung kitu moal aya, kitu ogé Skandinavia sarta meureun kalér Rusia basisir-dwellers).

Ngabejaan urang kumaha sangkan sup kalawan Herring, jadi mun nyarita, Norwegia (Kiwari interpenetration tina tradisi kuliner sahiji pendekatan ieu rada mungkin). Intina, sup kalawan Herring - mangrupakeun cairan Salad (panas atawa tiis). piring pasti resep puasa sarta non-vegan.

Paling urang bakal kaanggo Herring sagara kalér.

Resep borscht panas kalawan Herring

bahan:

siap-siapna

Misah kulub wortel, Beets, tanpa nyoplokkeun menit mesek salila 20. Ostuzhennoy sayuran cleanse. Motong wortel jeung Beets, atawa strips atanapi batu leutik. Burke Herring Gurame dina beresih jeung potong sedeng-ukuran.

Kulub peeled na sliced ​​kentang jeung suung finely motong (nurutkeun jumlah cai anu kaeusi dina porsi). Kulub pikeun 15 menit, lajeng peletakan Herring jeung kulub pikeun sejen 5 menit, teu langkung.

Mun kacang seger atawa beku - kulub bareng jeung suung, kentang sarta Herring, upami dilestarikan, teu kudu - nambahkeun ieu (ngan tuang aing pangawét).

Tambahkeun ka dina loyang jeung disiapkeun kentang, suung, kacang na Herring, Beets jeung wortel. Usum jeung jeruk nipis sarta rempah taneuh. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngeusi némpelkeun sup tomat (1-2 sdm. Spoons). Tuang sup dina cangkir sup, tambahkeun krim haseum jeung bumbu dicincang jeung bawang bodas. Dina saperti piring éndah, anjeun tiasa berkas sagelas bison, Stark, Kümmel, atawa bitters sejen, vodka atawa ku rasa nétral.

sup tiis kalawan Herring asin on kefir

bahan:

siap-siapna

Beets jeung wortel di kulit maranéhna misah dekok, Beresih tur wajib potong buah leutik.

Mesek kentang, urang wajib potong batu leutik, batu jeung kulub bareng jeung kacang ngora, kaldu ngagabung kana mangkok misah.

suung tiram bisa digodog make kentang, tapi aranjeunna rada plant, komo deui dipake dina formulir atah na, jadi ngan rendang éta coarsely. Upami Anjeun gaduh suung lianna - kulub (sababaraha spésiés éta hadé pikeun kulub misah jeung tuang kaldu). Anjeun tiasa make suung marinated siap-dijieun, nyeuseuh wungkul. ngagiling bumbu jeung bawang bodas.

Kabéh bahan disusun nyambung jeung eusian ku yogurt atawa yogurt unsweetened. Mun anjeun meunang teuing kandel - nambahan saeutik kentang kaldu fasolnogo.

Gurame Herring pamisah, urang wajib motong batu leutik tur nambahkeun kana sop. Bumbu rempah, ulah usum kalawan uyah (uyah di Herring asin jeung kitu geus). Tambahkeun ka sup jeung bumbu dicincang jeung bawang bodas. Campur ogé.

Ayeuna perlu infuse borscht, tapi di tempat teduh, jadi nempatkeun pan ditutupan ku hiji tutup dina kulkas sahenteuna sajam dina 2-4, tapi rada gaduh eta dinten salajengna.

Éta ogé alus pikeun nambahkeun di sop sareng bonteng Herring (dina formulir naon) jeung, meureun, sauerkraut.