Ieu sigana bakal yén naon bisa jadi leuwih gampang ti masak a flan Palasik kalawan céri: lapisan unrolled tina rengse adonan , nempatkeun cherries di sirop dina luhur, sarta Panggang sakumaha maréntahkeun. Urang buka salajengna jeung nawiskeun anjeun dua resep aslina, salah sahijina bakal sasaruaan tina cheesecake , jeung lian - hiji analog tina shortcake ngeunah Palasik, tapi dina dasar ragi.
Buka Cherry Pie dijieun kalayan adonan kapang
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 290 g;
- Gula - 35 g;
- konéng endog - 1 pc;.
- susu - 150 ml;
- mentega - 25 g;
- ragi seger - 20 g;
- almond tipung - '35
Pikeun keusikan di:
- sirop céri (diadu) - 650 g;
- Gula - 15 g;
- Aci - 10 g;
- Kirsch - 15 ml.
Pikeun glaze nu:
- éta konéng tina hiji endog;
- Susu - 15 ml;
- gula - 5 g
siap-siapna
Ngaleyurkeun gula dina susu haneut ku kapang, ninggalkeun tukang diaktipkeun, sarta ngalakukeun ngalembereh mentega jeung skip tepung liwat tabung. Nambah tipung, minyak jeung endog dina adonan knead solusi ragi nepi ka rata, terus, tunduk kana beristirahat keur satengah jam.
Ngagabung hirup aing tina cherries canned. Bagian breed sirop aci, jeung résidu ieu heatable. Tambahkeun gula jeung solusi aci kana sirop panas, antosan dugi janten kandel, lajeng nahan kirsch céri jeung tuang.
Gulung kaluar sarta motong kaluar ti disc test anu diaméter anu cukup pikeun nutupan handap na dinding bentuk dipilih. Nempatkeun isina di luhur sarta ngahias pola dirina tina test dina kawijaksanaan na: bisa cicing dina "sél" anyaman Palasik, sarta bisa nutupan inohong keusikan.
Urang ngagabungkeun bahan pikeun glaze tur nutupan éta muka kueh kapang jeung cherries saméméh ngirim kana oven. Dipanggang Ngaruwat kedah satengah jam dina 200 derajat.
Buka pai kalawan cherries sarta krim haseum
bahan:
- siap shortcrust pastry;
- Endog - 3 PCS;.
- Gula - 60 g;
- krim - 210 ml;
- vanili némpelkeun - 5 ml;
- cherries beku (diadu) - 2 sdm.
siap-siapna
Gulung kaluar pastry shortcrust sarta baris aranjeunna bentukna. Nempatkeun dasar dina oven dina 200 derajat 12 menit grab Blush. Sorangan dugi cherries thawed na Nyiapkeun basajan dasar Smetana eusian pan kaasup hiji krim sarta vanili gula pisan haseum jeung endog. Lamun yayasan geus siap, eusian eta kalawan krim haseum dina luhureun éta berries terurai sarta balik flan kalawan céri beku dina oven, tapi leuwih tiis handap ka 175 derajat pikeun satengah jam.