cake ati enak na juicy ieu bakal nulungan anjeun ngahias aslina Taun Anyar tabel libur. appetizer Ieu wonderfully digabungkeun jeung rupa-rupa salads na masakan samping cocog pikeun sagala. Hal paling endah éta jajan Tétéla pisan lembut jeung ngeunah. Tapi aya - masih salah aral: mun mecut up a piring teu rengse, sabab nu muih kaluar ati kudu tuntas impregnated kalayan saos anu. Ku kituna, lamun rék ngahibur para tamu jeung karya aslina ieu, lajeng lumangsungna préparasi taun ngeunaan 10 jam saméméh salametan teh.
Resep kueh ati "Snowman"
bahan:
- ati - 500 g;
- susu - 500 ml;
- endog - 5 PCS;.
- tipung - 1 sdm;.
- rempah - secukupnya;
- Mayonnaise - 100 ml;
- minyak nabati - 6 séndok. spoons.
Pikeun keusikan di:
- Sayur minyak - pikeun frying;
- bawang - 3 PCS;.
- Mayonnaise - 200 ml.
Pikeun hiasan:
- endog - 1 pc.
siap-siapna
Ayeuna ngabejaan carana nyiapkeun kue ati "Snowman". Ku kituna, ati ieu ogé dikumbah jeung motong ku peso seukeut kana buah leutik. Bawang bersih, nyeuseuh, rendang dua bawang kana 4 lembar, sarta sesa bawang shinkuem ipis satengah cingcin. Sanggeus éta, pulas haté jeung bawang ngaliwatan hiji coet daging. Dina mangkok jeung minced nambahkeun endog, uyah jeung cabé. Salajengna, tuang gently dina susu jeung mix sagalana ogé. porsi Leutik nambahkeun tipung, sadaya waktu, sahingga hese séndok massa. Hasilna, anjeun kudu meunang adonan jadi pancakes. Ayeuna, urang ninggalkeun ka nangtung pikeun 20 menit, sarta waktu ieu kami haneut nepi dugi pan kalayan mentega sayur.
Salaku pas waktu, adonan gently tuang a ladle sahiji puseur pan, teras nyebarkeun beurat leuwih sakabéh beungeut. Panggang dina pancakes leuwih panas medium 2 menit, dugi coklat emas. Lajeng gancang balikkeun leuwih muih na ngan Panggang sisi séjén. Ku cara kieu, kabeh ati tumis pancakes sarta niiskeun aranjeunna.
Ayeuna nyiapkeun isina teh. The tuang sayur pan minyak, nyebarkeun semicircles dicincang bawang, tumis deui dina panas sedeng, périodik aduk, dugi coklat emas, 2-3 menit. Anjeun ayeuna bisa balik keur ngumpul jajan: sumebar dina platter a cake heula, lubricates eta kalawan mayonnaise, Sprinkle jeung bawang goreng. Lajeng nempatkeun lapisan kadua, ngeusian, jsb Siap ngahias jajan hépatik grated pindang protéin endog, tiled pikeun ngabentuk snowman a. Ayeuna ngan masihan wewengkon plato jeung soak - nunda dina fridge pikeun 3 jam. Ngalayanan appetizer jajan ati kana méja tiis.
Hipu jajan ati "Snowman"
bahan:
- daging pedet ati - 500 g;
- Endog - 2 PCS;.
- Susu - 0,5 v;.
- uyah;
- minyak nabati;
- rempah - secukupnya;
- tipung - 150 g
Pikeun keusikan di:
- bawang - 1 pc;.
- Mayonnaise - 250 ml;
- wortel - 2 PCS.
Pikeun hiasan:
- endog - 3 lembar.
siap-siapna
Ati cleanse film, lajeng pulas dina coét daging. Dina mangkok kalayan daging minced nambahkeun endog, hiji uyah sakedik, lada secukupnya sarta gently tuang di susu, loba séndok paralel disturbing. Ayeuna taliti tuang tepung. Warms sumur pan jeung gajih eta kalawan minyak nabati. Ayeuna tuang adonan jadi puseur masakan na disebarkeun merata sakuliah beungeut pancake kana. Fry dina dua sisi jajan dugi siap dina saban gigir leuwih panas sedeng.
Ayeuna nyiapkeun isina teh: finely dicincang bawang di passiruem sayur maslitse 3 menit.
Manggihan deui lebaran resep, teras urang nyarankeun nyobian cake "gems dina salju" - sakumaha dina mangsa dina aslina tur festive.