Loba ibu rumah tangga nyingkahan pamakéan pikeun persiapan cutlets daging tina dada hayam, nyebutkeun yen produk dicandak ti dinya rada garing sarta hambar. Hayam payudara - daging bener husus, tapi ku pendekatan katuhu kusabab eta bisa ngahontal rasa sampurna meatballs, anu likes sahiji nu teu bisa kapanggih. Hiji sipat berharga ieu bagian tina hayam geus ditambahkeun prioritas kadaharan ti dinya, sarta nyieun ngan indispensable keur diet jeung menu barudak.
Kumaha carana masak di cutlets payudara hayam dicincang basa Albania - resep
bahan:
- hayam payudara (fillet) - 765 g;
- mayonnaise klasik - 125 g;
- bawang bohlam - 175 g;
- Tepung - 80 g;
- ukuran rata-rata endog hayam - 2 PCS.;
- Freshly taneuh cabe hideung - 1-2 pinches;
- uyah - 2 pinches;
- Refined minyak sunflower.
siap-siapna
Ti nami resep eta jelas yén dina hal ieu burger anu minced teu tangled daging. Pikeun persiapan maranéhanana sarta dikumbah obsushennoe payudara hayam fillet cut kana keureut melenkimi, kalayan ukuran nyanghareupan moal leuwih ti hiji centimeter. bulbs Bawang anu dibebaskeun tina husk jeung shinkuem malah leuwih finely. Sababaraha ibu rumah tangga taneuh sayuran maké Blénder atawa malah hiji engkol bohlam ngaliwatan hiji coet daging. Tapi resep aslina merlukeun motong aranjeunna anu ngagunakeun péso seukeut, kitu produk nu diala juicier.
Putting dina daging mangkok jeung Jisim bawang nambahkeun mayonnaise mayonnaise klasik, beurat flavored jeung uyah jeung cabé (preferably Freshly taneuh) jeung ngirim si Udung dina rak tina kulkas pikeun sapoé. Berkepanjangan basa pickling cutlets - tombol pikeun endah rasa maranéhanana euyeub tur hipu.
Sateuacan frying, nyobian ngajalankeun dina wadah endog Panén, tambahkeun tipung, aduk jeung nempatkeun panas nepi loyang, splashing kana eta saeutik saeutik minyak sunflower disampurnakeun. Urang nyieun na patties Panggang dicincang dina tata cara fritters tradisional, nerapkeun séndok beurat tur podrumyanivaya ti dua sisi.
cutlets hayam juicy ti payudara hayam jeung kéju
bahan:
- pinareup hayam fillet - 520 g;
- kéju gurih solid - 155 g;
- bawang bohlam - 95 g;
- huntu bodas - 1-2 PCS;.
- tipung - 65-90 g;
- kefir kandel - 130 ml;
- ukuran sedeng hayam endog - 1 pc;.
- Freshly taneuh cabe hideung - 1-2 pinches;
- thyme garing - 1 ciwit;
- coriander - 1 ciwit;
- uyah - 2 pinches;
- Refined minyak sunflower.
siap-siapna
Hayam payudara fillet masak cutlets tiasa engkol ngaliwatan hiji coet daging sareng grille badag, tapi masih hadé pikeun motong daging kana batu, saperti dina hal saméméhna. Melenko rendang ogé peeled bulbs bawang sarta campuran kéju teuas kabeh di mangkok kalayan daging, tuang kefir, nambahan ditumbuk cengkéh bawang bodas, asin, lada, thyme, coriander, tambahkeun hiji séndok téh tepung jeung campuran diaduk tuntas. Blanking pot tutup sarta tempat dina rak tina kulkas salila sahenteuna sababaraha jam, sarta éta hadé pikeun sapoé.
Meunangkeun frying, tambahkeun sésana tipung, endog jeung nyobian ngajalankeun loba aduk tuntas. Fry patties sakumaha fritters, podrumyanivaya dina dua sisi.
Cutlets tina dada hayam kalawan nanas dina oven
bahan:
- pinareup hayam fillet - 990 g;
- bodas loaf Crumb - 300 g;
- susu - 140 ml;
- kapulaga bubuk - 1 ciwit;
- tipung - 30-60 g;
- cabe beureum taneuh - 1 ciwit;
- Garing Basil - 1 ciwit;
- Tipung kayu manis - 1 ciwit;
- Freshly taneuh cabe hideung - 1-2 pinches;
- canned nanas - 380 g;
- crumbs roti - 180 g;
- uyah - 2 pinches;
- mentega.
siap-siapna
Fillet ngagiling dina coét daging, campur kalawan soaked di susu na well-dipencet Crumb tina
Tilu puluh menit saterusna, produk host dina suhu 180 derajat, maranéhna bakal ditumpes siap. Ayeuna anjeun bisa ngawula burger nikmat jeung cageur béja, nambahkeun sayuran favorit maranéhanana atawa garnish lianna.