Heh daging anu cukup basajan nyiapkeun tapi masakan Korea nikmat. Koréa nujul ka salads. Hayu urang, sarta urang bakal diajar sababaraha resep heh daging.
Daging heh resep
bahan:
- Sapi - 500 g;
- wortel - 3 PCS;.
- 70% cuka panggih - 2 sdm. spoons;
- gula - 2 sdm. spoons;
- Uyah - 1 st. séndok;
- Bawang - 1 pc;.
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- bungbu Korea - 2 sdm. sendok.
Pikeun bumbu:
- minyak nabati - 1 st;.
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- Hideung beureum cabé - 2 sdm. spoons;
- paprika - 2 sdm. spoons;
- coriander - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Kumaha carana masak heh daging? Ku kituna, kahiji urang nyiapkeun ganti baju teh: nyampur hiji minyak nabati beureum-panas saeutik squeezed ngaliwatan bodas pencet, tambahkeun taneuh cabé, paprika na coriander. massa hasilna ieu gently decanted kana toples garing bersih dina kulkas jeung cabut. Ayeuna kami nyokot lapisan daging, freeze alus sarta péso seukeut neukteuk off keureut ipis nu tos Anjeun ngancik steak. Melu daging ka mangkok, mere anjeunna thawed, nambahan sababaraha gula, cuka, nempatkeun uyah, marinate sarta ninggalkeun kira 1,5 jam, aduk périodik.
Ieu bersih wortel, motong kana strips ipis, tambahkeun sésana gula, uyah jeung cuka. Daging niatna squeeze, tuang jus jeung iklas dina luhureun wortel. Eusian sakabeh minyak ngagolak ku pre-gorengan bawang, tambahkeun hiji bumbu siap-dijieun tur gaul ogé.
Nu bakal sadayana, heh sapi siap! piring Subject kira 2 jam méré hiji brew dina suhu kamar jeung soak sadayana rempah. Ngawula ka daging heh di Koréa leuwih tiis, Sprinkle kalawan bumbu seger.
Heh resep babi
bahan:
- babi fillet - 400 g;
- Bawang - 1 pc;.
- cuka - 3 sdm. spoons;
- . Salt - 1 TSP;
- minyak nabati - 3 sdm. spoons;
- héjo - dina pamundut;
- Hideung beureum cabé - 2 TSP ..
siap-siapna
daging potong buah leutik, nempatkeun di pan na menguap sadayana Uap anu kaluar ti eta, tapi ulah tumis, teras mindahkeun babi dina mangkok. Greens finely shinkuem, bawang potong ipis satengah cingcin, asin, lada, aduk, sarta nambahan sagala daging. Preheat a minyak pan sayur frying na gently tuang kana daging. Piring masihan moal kirang ti 3 jam sarta ngalayanan babi xe mun tabél kalawan garnish nanaon.
Lamun daging heh maneh kudu rasa, ulah poho nyiapkeun lauk heh sarta hayam . Ngarasakeun hidangan anjeun!