Fern Korea anu resep dibere dina bahan ieu ngabogaan rasa euyeub pikaresepeun tur pungent. Pikeun pendaptaran of snacks maké seger, pucuk pepelakan garing atawa asin, nu bisa dibeuli di departemén toko husus.
Kumaha carana masak a fern di Korea?
Sateuacan masak fern di Korea, Anjeun kedah familiarize diri jeung informasi dasar ngolah produk berharga.
- Lamun leungeun Anjeun éta pucuk seger, nyandak waktos ka ngantep aranjeunna dina bisnis langsung. Dina awalna, pabrik kudu soaked di cai sababaraha jam lajeng pindang keur 10-15 menit.
- Garing atanapi fern asin oge perlu tetep 10-12 jam dina caina saméméh ngagunakeun sakumaha diarahkeun.
- Nyieun masakan fern Korea preferably mastikeun turutan téhnologi dijelaskeun tur derogate wungkul tina segi jumlah peppers panas atawa rempah.
Fern marinated di Koréa
Dina Far East di cinyusu mimiti dicokot pikeun ngumpulkeun pucuk pepelakan berharga, dasi balok jeung acar aranjeunna dina leyuran kuat uyah jeung cai. Ti sapertos preform keur disiapkeun loba mangpaat, ngeunah na bergizi masakan, salah sahiji nu mangrupakeun fern bracken di Korea, nu bakal dibahas dina resep ieu.
bahan:
- asin fern bracken - 1 kebat;
- ruku - 0,5 ps;.
- kecap jeung mentega - 3 Art. spoons;
- Bawang bodas - 2-3 huntu;
- campuran bumbu garing - 1 sdm. séndok;
- cabe lada - rasa.
siap-siapna
- Fern soaked keur 12 jam ngarobah cai sakali, lajeng motong kana sakumpulan.
- bawang tumis di mentega, nambah sprouts, bumbu, kecap, cabé sarta bawang bodas, aduk ngagoreng 2 menit.
- Sanggeus cooling, anu infusions piring sarta bakal siap.
fern akut di Koréa
Salaku aturan, nu fern di Korea - resep nu ngalibetkeun meunangkeun hiji snacks rasa seukeut. Sanajan kitu, seukeutna gambar tiasa duanana sedeng sarta signifikan, sakumaha dina hal ieu. éfék kahontal ku pamakéan hiji porsi impressive tina cabe jeung bawang bodas, anu geus ditambahkeun dina tahap ahir persiapan.
bahan:
- uyah fern - 1 kebat;
- Coriander - 10g;
- kecap - 75 ml;
- minyak nabati - 100 ml;
- Bawang bodas - 4-5 cengkéh;
- cabe lada - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
- Persiapan bracken fern di Korea dimimitian ku soaking produk basa. Tuang cai sheaf sarta diteundeun 12 jam.
- Pucuk nu potong buah, eusian bagian cai murni sanggeus ngagolak sarta digodog salila 3 menit.
- Lemes produk on tabung nu, lemes, tambahkeun mentega, asin, coriander, bawang bodas, cabe.
- A sababaraha jam infusions jeung snack bakal siap pikeun tasting.
Fern kalawan daging di Korea - resep
Lada na satisfying péngkolan fern kalawan daging di Korea . Pikeun nerapkeun resep maké babi téh mindeng, tapi teu kurang ngeunah snack mangrupa sapi atawa hayam. fillet Frostbitten rada potong strips rupa, optionally seasoned kalayan rempah jeung ngeunah digoréng nepi Blush on minyak.
bahan:
- fern asin - 400-500 g;
- Daging - 0,5 kg;
- bawang - 200 g;
- kecap - 75 ml;
- Minyak - 50 ml;
- Bawang bodas - 4-5 cengkéh;
- saos tomat jeung kecap - 2 séndok. spoons;
- cabe - ciwit.
siap-siapna
- Soak, kulub 3 menit, lajeng ngidinan pikeun solokan jeung potong fern a.
- Daging disusun ieu goreng dina minyak ku nambahkeun di ahir motong bawang.
- Iklas dina pucuk panci, komponén sésana tina daptar, diaduk, momen dipanaskeun, masihan eta brew keur satengah jam.
Kumaha carana masak fern garing di Korea?
Disarengan, salaku asin, nikmat meunang fern garing di Korea. Dimimitian bahan saméméhna soaked di cai 12 jam keur ngabareuhan, teras tuntas dikumbah ku na dipaké pikeun hiasan snack nikmat . Ditarima ditambahkeun kana komposisi kitu natrium glutamat saeutik pikeun ningkatkeun pidangan rasa.
bahan:
- Garing fern - 100 g;
- kecap - 50 ml;
- minyak nabati - 50 ml;
- Bawang bodas - 4-5 cengkéh;
- cabe lada na natrium glutamat - 1 st. sendok.
siap-siapna
- Persiapan Korea fern dimimitian ku soaking produk aslina.
- Lemes ka sprouts ngabareuhan dina tabung, diwenangkeun solokan tur sumebar di pan ku minyak panas.
- eusi Fry, aduk, pikeun 10 menit, ditambah bawang bodas, chilli, kecap, glutamat, aduk rata, ngidinan keur infuse.
Salad kalawan fern tawar di Korea - resep
fern seger Salad di Korea, anu resep anu kirang umum ti ti produk asin atawa garing siap gampang jeung gancang, sarta meunang secukupnya amis tur leuwih aromatik. Ku alatan éta, lamun kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagunakeun bahan baku seger, pastikeun ngagunakeun éta, nyokot resep jasa.
bahan:
- Fern seger - 200 g;
- wortel jeung bawang Korea - 150 g;
- Zaitun minyak - 50 ml;
- Bawang bodas - 4 huntu;
- Dill na peterseli - 1 kebat;
- asin, lada, rempah.
siap-siapna
- Fern rada macerated, cut, digodog dina cai salila 3-5 menit, dituang onto tabung.
- Wortel dicampurkeun jeung bawang bodas bumbu ditambahkeun pucuk, uyah jeung spasserovat pikeun minyak bawang.
- Saatos sababaraha jam Salad fern wortel Korea jeung ngonpigurasikeun dirina janten siap.
Salad ti fern asin di Koréa
Lamun teu aya pucuk seger - teu masalah, sarta kecap asin fern Korea bakal ngahurungkeun rasa pisan santun. Saperti dina kasus samemehna, produk base gandeng jeung wortel disiapkeun sateuacanna ku resep Asia. Pikeun leuwih seukeutna gambar bisa supplemented ku snack of chilli finely dicincang.
bahan:
- asin fern - 2.1 beam;
- wortel di Korea - 200 g;
- Zaitun minyak - 40 ml;
- bawang - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 huntu;
- kecap - 20 ml;
- cabe lada - rasa.
siap-siapna
- Fern soaked, obsushivayut, potong buah.
- Peletakan pucuk di pan ka tumis jeung minyak jeung bawang goreng 5 menit.
- Tambahkeun wortel, kecap, cabé aduk tur ngidinan pikeun infuse.
Fern di Koréa keur usum
Freshly ngangkat pucuk ngora fern éta sasaena pikeun nyiapkeun hareup, kusabab panen teu lila pisan. Éta ngan saukur bisa pickling di brine, nyandak 1 liter cai salila 1 jam. Séndok uyah atanapi ngalakukeun langsung kalayan Oriental snack rasa rengse. fern Panén Korea teu nyandak panjang, sarta hasilna bakal mangga.
bahan:
- pucuk seger fern a;
- cai - 1 liter;
- . 70% cuka panggih - 1 TSP;
- gula - 1 sdm. séndok;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- cabe, rempah.
siap-siapna
- pucuk Fern anu potong buah na dituang cai nu ngagolak 4 kali, tiap waktos sahingga tiis.
- Fern diteundeun bareng jeung bawang bodas dina bank, deui dituang cai nu ngagolak, lemes sanggeus 15 menit jeung tuang ngagolakkeun marinade.
- Disegel peti jeung ninggalkeun dugi tiis handapeun simbut hiji.