Rék diversify rentang miboga workpieces kalawan hal aslina? Jieun gogoshary di Moldova on resep urang jeung anjeun yakin pikeun jadi kipas tina kadaharan snack.
Pickled gogoshary di Moldova jeung madu keur usum
bahan:
Itungan 4 kendi 700 g:
- gogoshary - 4 kg;
- cai - 500 ml;
- Madu - 200 g;
- uyah - 30 g;
- refined minyak nabati - 400 ml;
- bawang bodas - 4 huluna;
- bay daun - 4 PCS;.
- cuka apel 6% - 400 ml;
- kacang allspice - 10 PCS;.
- Anyelir - 4 PCS.
siap-siapna
Gogoshary nyeuseuh horoshenechko dina cai tiis, eliminates nu peduncle sarta siki buleud tur potong keureut longitudinal. Ogé, ngabersihan cengkeh bawang bodas jeung motong unggal kana dua atawa tilu bagian.
Kapasitas badag cai campuran, madu, cuka, minyak sayur, buang uyah, daun salam, kacang lada sarta kuncup cengkeh. Nangtukeun hiji piring jeung marinade on seuneu na, aduk, dipanaskeun ka kulub a. Ngaleungitkeun nu keureut cabé, deui mawa ka kulub a, buang ka halves bawang bodas jeung masihan simmer keur sapuluh menit.
Urang terurai gogoshary garing kana toples pre-sterilized, tuang marinade jeung gulung nepi lids steril. Wraps preform simbut tuntas haneut dugi tiis, tanpa forgetting ngahurungkeun éta kaléng luhur handap.
Pickled gogoshary di Moldova jeung madu jeung seledri
bahan:
botol itungan 8-10 of 700 g:
- gogoshary - 5 kg;
- Madu - 200 g;
- uyah - 60 g;
- minyak nabati - 1 L;
- bawang bodas - 15 huluna;
- bay daun - 10 PCS;.
- cuka apel 6% - 500 ml;
- kacang allspice - 30 PCS;.
- seledri - 8-10 sprigs.
siap-siapna
Gogoschary abdi di cai tiis, musnah garing, urang ngaleungitkeun buleud cikal jeung gagang na potong opat lembar. Bawang bodas jeung bersih cut kana piring tina ukuran wenang. Ngajadikeun steril kendi, garing sarta disimpen dina handap unggal sahijina, scalded kalawan cai nu ngagolak, sarta sprig garing tina seledri.
The cauldron atawa panci, campur minyak nabati kalayan madu, cuka, garam, buang daun Laurel, kacang allspice sarta bawang bodas disiapkeun tur nangtukeun seuneu. Urang haneut nepi ka kulub, aduk, dina porsi leutik sareng ngawitan iklas suku gogoshar disusun. Jumlah sayur nu geus dimuat kana marinade kudu sapertos nu sayur maranéhanana éta bisa ditumpes nutupan eta. Ngalelep gogosharam kulub, diteundeun ngagolakkeun campuran lada pikeun hiji menit lajeng terurai aranjeunna kalayan Laurel sarta bawang bodas ku disusun tepi seledri.
Disegel kendi jeung lids steril, digulingkeun handap nepi na tuntas dibungkus nepi ku simbut haneut salila sawatara poé. Dipikabutuh keur nyerep gogoshary marinade di kulub jeung hayu jus, ku kituna teu merlukeun tuang marinade nu.
Boneka gogoshary di Moldova keur usum
bahan:
Per jar 1,5 liter:
- gogoshary - 1 kg;
- Bawang - 200 g;
- Apel - 1 kg;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- uyah - 10 g;
- gula - 45 g;
- bay daun - 3 PCS;.
- refined minyak nabati - 100 ml;
- Cuka 9% - 45 ml;
- kacang tina hideung allspice -8 PCS.;
- cai - 30 ml;
- jeruk nipis;
- peterseli.
siap-siapna
Gogoshary nyeuseuh, ngusap garing, nyabut stalk sarta siki sari tina kotak. Apel bersih, ngilu jeung Sprinkle kalawan jeruk nipis. Cleans, shinkuem bawang jeung gaul jeung apal
Campur cai, minyak sayur, cuka, garam, gula, buang daun Laurel, kacang cabé, aduk rata, pikeun nangtukeun seuneu sarta dipanaskeun nepi ka ngagolak. Ngeusi marinade disiapkeun gogoshary urang, ditunda kompor na protushivaem aranjeunna di handap panutup dina hiji panas hampang pikeun tilu puluh lima menit. Panas gogoshary diteundeun boneka kana can, tuang cairan nu maranéhanana dipareuman, gulung nepi panutup jeung nangtukeun bank di handapeun handap simbut luhur dugi tiis.