Pikeun asakan Jepang, hususna ka roll teh, nya eta teu mungkin pikeun tetep acuh. Na boh butuh sakali jeung sakabeh, jadi hiji supporter staunch, aktip atanapi henteu nampi. Kalawan persiapan katuhu jeung observance tina resep, gulungan - ieu kadaharan pisan sehat sarta damang. Utamana gulungan kalawan komponén asalna sayur, kayaning alpukat.
Gulungan ku salmon na alpukat
Ku handap resep nyiapkeun gulungan kalawan alpukat jeung salmon (Salmon gantina nyokot asin salmon).
bahan:
- sushi béas - 1 sdm;.
- cai keur masak sangu - 1,5 v.;
- Gula - 0,5 TSP ;.
- cuka béas - 1h. séndok;
- asin salmon 100g;
- Alpukat - 1/2 buah sedeng;
- wasabi bubuk - 1-2 teaspoons ;.
- nori - 2-3 daun.
siap-siapna
Kulub béas jeung gula sarta cuka pikeun saparapat tina sajam, ngeureunan seuneu sareng masihan ka ngadeg 5 menit di handapeun si Udung. Lauk jeung peeled alpukat potong strips, breed wasabi. Dina tabel nempatkeun mat husus, éta nyebarkeun lambar nori, leungeun, soaked dina cai tiis (cuka béas) nyokot sakeupeul sangu jeung ngadistribusikaeun merata sakuliah lambar éta. Gambar lubricates wasabi, nyobian teu poho yén éta kénéh asin panas. Sakuliah lambar éta (ie, panjang gulungan kahareup) Nunda lauk jeung alpukat. Lajeng mindahkeun lambaran di roll. péso baseuh motong roll teh hasilna satengah, sarta masing-masing satengah jadi tilu bagian. Pickled jahé, kecap sarta wasabi - diperlukeun komponén lamun nerapkeun gulungan kalawan salmon na alpukat.
Gulungan kalawan alpukat jeung bonténg
bahan:
- sushi béas - 100g;
- cuka béas - 1 sdm. séndok;
- pickled jahé;
- lambar nori - 1 ps;.
- Alpukat - 1 pc;.
- gula - 1st. séndok;
- bonténg - 1 pc;.
- wasabi.
siap-siapna
Kulub béas, tambah cuka béas sarta gula. Alpukat jeung bonténg potong stripes. Nunda béas jeung leungeun baseuh dina lambar nori, teras alpukat jeung bonténg. Bungkus roll kalayan bonténg jeung alpukat di roll sarta motong buah dina péso baseuh. Ulah poho pikeun nerapkeun kecap Rolle na wasabi.