Lamun hayang manggihan nu kombinasi unexplored saméméhna rasa, anu masak digoréng jeruk jeung buah jeruk di resep, pamakéan saos jeung daging, dipandu ku resep dibikeun handap.
jeruk digoréng - resep
Sumuhun, anjeun tiasa tumis jeruk sorangan, sarta anu buah jeruk teu tos ka mush salila masak, éta desirable nyiapkeun grilled atanapi tempura. Urang dieureunkeun dina pilihan dipilih jeruk getih panungtungan minangka dasar pikeun hidangan.
bahan:
- ciwit of Rosemary garing;
- Tepung - 45 g;
- cai Carbonated - 75 ml;
- jeruk getih - 2 PCS;.
- minyak nabati keur frying.
siap-siapna
Bari minyak nu dipanaskeun dina fryer jero, potong keureut jeruk ipis jeung butuh leuwih adonan. Pikeun adonan tétéla hawa sarta garing, nya kudu disiapkeun ti silnogazirovannoy, cai és-tiis ngan méméh frying. Campur a ciwit of Rosemary garing sarta uyah jeung tepung. Tuang soda iced sarta aduk. lumps leutik henteu dahsyat, sabalikna, anu kirang Anjeun ngaganggu adonan, beuki janten Crispy. Dip nu keureut jeruk di adonan jeung tumis aranjeunna dina minyak panas dugi Browning.
Manggang hayam jeung jeruk di pan
Wewengkon plato Cina klasik narima cinta universal kusabab kesederhanaan sarta gabungan aslina tina rasa. Salaku bagian tina hiji potongan hayam resep otentik dipped di adonan sarta digoréng nepi ka Browning, teras dicampur sareng saos jeruk amis. Anu bisa nambahan keureut tina piring bubur jeruk.
bahan:
- Hayam - 1.1 kg;
- Tepung - 45 g;
- Aci - 85 g;
- Endog - 2 PCS;.
- saos tomat - 75 g;
- jus dua jeruk;
- kecap - 15 ml;
- cuka béas - 115 ml;
- Garing bawang bodas - 2 TSP ;.
- gula - 115 g
siap-siapna
Hayam dip di campuran adonan garing tina tipung, endog sarta aci. Tumis nu keureut dina minyak panas dugi Browning. Dina paralel, ditunda kompor saos jeruk basajan ku Pergaulan bahan sésana teu aub tina daptar. Pas asin jadi kandel, tuang keureut maranéhanana hayam.
hayam goreng fed kalawan jeruk leuwih béas asak atawa mie.
Bebek, rasana jeung jeruk
Jeruk bebek oge sumping ti Asia, sarta utamana resep ieu asalna ti Thailand. Dina kerangka na ieu grilled kaki bebek mimitina, lajeng dicampurkeun jeung keureut jeruk, tuang asin jeung ngahontal kesiapan pikeun extinguishing.
bahan:
- suku bebek - 2 PCS;.
- jeruk - 4 PCS;.
- Kaldu hayam - 340 ml;
- kecap - 15 ml;
- gula - '35
siap-siapna
Kusabab kaayaan kulit bebek ngandung loba gajih bisa dipanaskeun kalayan salila roasting, suku nyebarkeun on pan dipanaskeun garing sarta tetep dugi nepika mimiti buka kaluar tina gajih, sarta manehna peels moal diucapkan emas. bebek Crispy dicampurkeun jeung keureut tina jeruk (bisa ngobrol jeung mesek tur zest), tuang kaldu, kécap, ditambahkeun gula sarta ciwit uyah. Pikeun rasa, seueur resep nempatkeun dina béntang saos anise jeung kayu manis iteuk. Salajengna, dina seuneu handapeun pan kudu ngurangan, sarta ninggalkeun burung mun languish di saos pikeun sajam. Antukna, cairanana boga waktu pikeun menguap, sarta saos ngandung gisi bakal leuwih kawas sirop a.
Lamun mutuskeun ngalebetkeun piring kana gaya tradisional, lajeng kulub béas melati. Ngawula ka bebek sajaba ti béas, watering saos jeung dihias ku rempah sésana upami hoyong.